SINOFUDE are o experiență de peste 30 de ani în echipamentele de fabricare a gumelor.
Limba
SINOFUDE are o experiență de peste 30 de ani în echipamentele de fabricare a gumelor.
Consistență mai mare, pierderi mai mici - special conceput pentru piețele moderne de băuturi și toppinguri.
Shanghai | SINOFUDE — Un proces la cheie care cuprinde Gătire → Depunere Servo → Colectare și Clătire → Cântărire și Umplere Multihead → Sterilizare Terminală.
Afișajul liniei de producție
Patru module de bază
1) Sistem de gătit
· Cazane dedicate pentru soluție de înveliș de alginat de sodiu și miez pe bază de suc
· Manta de abur cu agitare cu racletă (vid/atmosferică), temperatură/°Brix în linie; CIP opțional și rezervoare tampon/de stocare
2) Sistem de formare (Depunere servo)
· Metodă: servo-dozare + duză multiplă pentru distribuirea miezului în baia de calciu (de exemplu, lactat/clorură de calciu) pentru reticularea rapidă a alginatului
· Performanță: precizie a greutății de umplere ≤ ±1,5%; consistența diametrului ±0,3 mm (tipic 8–10 mm); reziduuri și modificări de prelucrări reduse
· Avantaj: compensarea variației vâscozității/temperaturii pentru stabilizarea grosimii și geometriei carcasei
Sistem de control PLC
Sistem de depunere
Afișarea diagramei de flux a procesului
3) Colectare și ambalare
· Flux: transportoare alimentare → clătire/separare → deshidratare → cântăritor cu capete multiple pentru dozare precisă
· Ambalaje: găleată/bag-in-box (de exemplu, 5–25 kg); sirop/lichid de conservare opțional pentru optimizarea texturii și a termenului de valabilitate
4) Sterilizare terminală
· Retortă (lot/buclă) cu interval de pasteurizare (~85–95 °C) sau cicluri la temperatură înaltă (până la 121 °C) conform rețetei
Siguranță microbiologică validată, protejând în același timp aroma și mușcătura; aliniată cu HACCP/CE/GMP
Afișaj produs
Specificații și materiale cheie
· Randament: 150–600 kg/h (în funcție de rețetă/diametru; personalizare disponibilă)
· Design igienic: SUS316 pentru contactul cu produsul, SU S304 în alte părți; cleme rapide sanitare și tranziții cu rază
· Comenzi: PLC + HMI (Siemens/Omron), reapelare rețetă cu o singură atingere și trasabilitate lot
· Opțiuni: Brix/vâscozitate în linie, completare automată a calciului, buclă de sirop răcit, verificare metal/greutate, service și tablouri de bord de la distanță
Cazuri de utilizare
Lanțuri de ceaiuri cu lapte, producători de produse OEM pentru ambalarea în comun, toppinguri pentru lactate/deserturi și sfere umplute cu fructe din mai multe categorii.
Citat: „Punem consecvența și mentenabilitatea la egalitate. Cu progrese în domeniul servo-dozării, circulației băii și CIP, clienții obțin perle rotunde, cu explozie curată, menținând în același timp timpii de nefuncționare și pierderile sub control.” — Manager de produs SINOFUDE
Despre SINOFUDE
SINOFUDE oferă soluții complete pentru echipamente de cofetărie, panificație, ciocolată și fabricare de boba popcorn - de la teste la scară de laborator până la linii complete de producție.
E-mail: info@sinofude.com | Shanghai, China
Contactează-ne
Doar lăsați e-mailul sau numărul de telefon pe formularul de contact, astfel încât să vă putem oferi mai multe servicii! Formular de contact pentru a vă putea oferi mai multe servicii!
CONTACTAŢI-NE
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
Nr. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Drepturi de autor © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Toate drepturile rezervate.
