SINOFUDE ima više od 30 godina iskustva u opremi za proizvodnju gumenih bombona.
Jezik
SINOFUDE ima više od 30 godina iskustva u opremi za proizvodnju gumenih bombona.
Veća konzistencija, manji gubici - posebno napravljeno za moderna tržišta pića i preljeva.
Šangaj | SINOFUDE — Proces po principu "ključ u ruke" koji obuhvata kuhanje → Servo odlaganje → Sakupljanje i ispiranje → Vaganje i punjenje više glava → Sterilizacija terminala.
Izložba proizvodne linije
Četiri osnovna modula
1) Sistem za kuhanje
· Namjenski kotlovi za rastvor ljuske na bazi natrijum alginata i jezgro na bazi soka
· Parni plašt sa miješanjem strugačem (vakuum/atmosferski), ugrađena temperatura/°Brix; opciono CIP i puferski/zadržavajući rezervoari
2) Sistem za oblikovanje (Servo nanošenje)
· Metoda: servo doziranje + višestruka mlaznica za doziranje jezgra u kalcijumsku kupku (npr. kalcijum laktat/hlorid) za brzo umrežavanje alginata
· Performanse: tačnost težine punjenja ≤ ±1,5%; konzistentnost prečnika ±0,3 mm (tipično 8–10 mm); malo zaostajanje i mogućnost ponovne obrade
· Prednost: kompenzacija varijacija viskoznosti/temperature radi stabilizacije debljine i geometrije ljuske
PLC upravljački sistem
Sistem za polaganje depozita
Prikaz dijagrama toka procesa
3) Prikupljanje i pakovanje
· Protok: transporteri prehrambene kvalitete → ispiranje/separacija → odvodnjavanje → višeglava vaga za precizno doziranje
· Pakovanja: kanta/vreća u kutiji (npr. 5–25 kg); opciono sirup/tekućina za konzerviranje za optimizaciju teksture i roka trajanja
4) Terminalna sterilizacija
· Retorta (šaržna/petljasta) sa rasponom pasterizacije (~85–95 °C) ili ciklusima visoke temperature (do 121 °C) prema receptu
Potvrđena mikrobiološka sigurnost uz zaštitu okusa i zalogaja; usklađeno sa HACCP/CE/GMP standardima
Izložba proizvoda
Ključne specifikacije i materijali
· Protok: 150–600 kg/h (zavisi od recepture/prečnika; moguće prilagođavanje)
· Higijenski dizajn: SUS316 kontakt s proizvodom, SU S304 u ostalim dijelovima; sanitarne brze stezaljke i zaobljeni prijelazi
· Kontrole: PLC + HMI (Siemens/Omron), pozivanje recepta jednim dodirom i praćenje serije
· Opcije: linijski Brix/viskozitet, automatsko dopunjavanje kalcija, ohlađena petlja sirupa, provjera metala/težine, daljinski servis i nadzorne ploče
Primjeri upotrebe
Lanci prodavnica čaja s mlijekom, OEM ko-pakeri, dodaci za mliječne proizvode/deserte i kuglice punjene voćem iz različitih kategorija.
Citat: „Konzistentnost i održavanje stavljamo na istu razinu. Zahvaljujući napretku u servo mjerenju, cirkulaciji kade i CIP-u, kupci postižu okrugle, čiste bisere, a istovremeno kontroliraju zastoje i gubitke.“ — SINOFUDE Menadžer proizvoda
O SINOFUDE-u
SINOFUDE nudi kompletna rješenja za opremu za slastičarstvo, pekarstvo, čokoladu i proizvodnju kokica - od laboratorijskih ispitivanja do kompletnih proizvodnih linija.
Email: info@sinofude.com | Šangaj, Kina
Kontaktirajte nas
Samo ostavite svoj e-mail ili broj telefona na obrascu za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga!kontakt obrazac kako bismo vam mogli pružiti više usluga!
KONTAKTIRAJTE NAS
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobilni: +86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
br. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Šangaj 201407
Autorska prava © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Sva prava pridržana.
