SINOFUDE-l on kummikommide tootmisseadmete alal kogemusi enam kui 30 aastat.
Keel
SINOFUDE-l on kummikommide tootmisseadmete alal kogemusi enam kui 30 aastat.
Suurem konsistents, väiksemad kaod – spetsiaalselt loodud tänapäevaste jookide ja kattekihtide turgude jaoks.
Shanghai | SINOFUDE — Võtmed kätte protsess, mis hõlmab toiduvalmistamist → servopumpadega ladestamist → kogumist ja loputamist → mitmepealist kaalumist ja täitmist → terminali steriliseerimist.
Tootmisliini väljapanek
Neli põhimoodulit
1) Küpsetussüsteem
· Spetsiaalsed veekeetjad naatriumalginaadist kestalahuse ja mahlapõhise südamiku jaoks
· Auruga kaetud ja kraapimisliigutusega (vaakum/atmosfääriline), sisseehitatud temperatuur/°Brix; valikuline CIP ja puhver-/hoidepaak
2) Vormimissüsteem (servo ladestamine)
· Meetod: servo doseerimine + mitmikdüüs südamiku doseerimiseks kaltsiumvanni (nt kaltsiumlaktaat/kloriid) kiireks alginaadi ristseostumiseks
· Jõudlus: täitekaalu täpsus ≤ ±1,5%; läbimõõdu järjepidevus ±0,3 mm (tüüpiliselt 8–10 mm); vähene saba ja järeltöötlus
· Eelis: viskoossuse/temperatuuri kõikumise kompenseerimine kesta paksuse ja geomeetria stabiliseerimiseks
PLC juhtimissüsteem
Deposiitsüsteem
Protsessi vooskeemi kuvamine
3) Kogumine ja pakendamine
· Vool: toidukõlblikud konveierid → loputus/eraldamine → veetustamine → mitmepealine kaaluja täpseks doseerimiseks
· Pakendid: ämber/kott karbis (nt 5–25 kg); valikuline siirup/säilitusvedelik tekstuuri ja säilivusaja optimeerimiseks
4) Terminaalne steriliseerimine
· Retort (partii/ringlus) pastöriseerimisvahemikuga (~85–95 °C) või kõrgtemperatuuriliste tsüklitega (kuni 121 °C) vastavalt retseptile
Valideeritud mikrobioloogiline ohutus, säilitades samal ajal maitse ja hambumus; kooskõlas HACCP/CE/GMP standarditega
Toote väljapanek
Peamised tehnilised andmed ja materjalid
· Läbilaskevõime: 150–600 kg/h (sõltub retseptist/läbimõõdust; kohandamine võimalik)
· Hügieeniline disain: SUS316 tootega kokkupuutuv, SU S304 mujal; hügieenilised kiirklambrid ja raadiusega üleminekud
· Juhtimine: PLC + HMI (Siemens/Omron), retsepti ühe nupuvajutusega taasesitamine ja partii jälgitavus
· Lisavõimalused: Brixi/viskoossuse mõõtmine rea sees, automaatne kaltsiumi lisamine, jahutatud siirupi ringlus, metalli/kaalu kontroll, kaugteenindus ja armatuurlauad
Kasutusjuhud
Piimatee ketid, OEM-pakendajad, piima-/magustoidukatted ja kategooriateülesed puuviljatäidisega kerad.
Tsitaat: „Me seame järjepidevuse ja hooldatavuse võrdsele alusele. Tänu servomõõtmise, vanniringluse ja CIP-i edusammudele saavutavad kliendid ümarad, puhtad pärlid, hoides samal ajal seisakuid ja kadusid kontrolli all.“ – SINOFUDE tootejuht
SINOFUDE kohta
SINOFUDE pakub terviklikke lahendusi kondiitritoodete, pagaritoodete, šokolaadi ja popkorni seadmete jaoks – alates laborikatsetustest kuni täielike tootmisliinideni.
E-post: info@sinofude.com | Shanghai, Hiina
Võta meiega ühendust
Lihtsalt jätke oma e-posti aadress või telefoninumber kontaktivormi, et saaksime pakkuda teile rohkem teenuseid! Kontaktivorm, et saaksime pakkuda teile rohkem teenuseid!
VÕTA MEIEGA ÜHENDUST
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobiil: +86-13917870833
E-post: inquiry@sinofude.com
nr 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autoriõigus © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Kõik õigused kaitstud.
