SINOFUDE ima više od 30 godina iskustva u opremi za proizvodnju gumenih bombona.
Jezik
SINOFUDE ima više od 30 godina iskustva u opremi za proizvodnju gumenih bombona.
Veća konzistencija, manji gubici - namjenski izrađeno za moderna tržišta pića i preljeva.
Šangaj | SINOFUDE — Proces po principu "ključ u ruke" koji obuhvaća kuhanje → Servo odlaganje → Prikupljanje i ispiranje → Vaganje i punjenje više glava → Sterilizacija terminala.
Prikaz proizvodne linije
Četiri osnovna modula
1) Sustav kuhanja
· Namjenski kotlovi za otopinu ljuske natrijevog alginata i jezgru na bazi soka
· Parni plašt s miješanjem strugačem (vakuum/atmosferski), ugrađena temperatura/°Brix; opcionalno CIP i puferski/zadržavajući spremnici
2) Sustav oblikovanja (servo nanošenje)
· Metoda: servo doziranje + višestruka mlaznica za doziranje jezgre u kalcijevu kupku (npr. kalcijev laktat/klorid) za brzo umrežavanje alginata
· Performanse: točnost težine punjenja ≤ ±1,5%; konzistentnost promjera ±0,3 mm (tipično 8–10 mm); malo zaostajanja i ponovne obrade
· Prednost: kompenzacija varijacija viskoznosti/temperature radi stabilizacije debljine i geometrije ljuske
PLC upravljački sustav
Sustav za polaganje
Prikaz dijagrama toka procesa
3) Prikupljanje i pakiranje
· Protok: transporteri prehrambene kvalitete → ispiranje/odvajanje → odvodnjavanje → višeglava vaga za precizno doziranje
· Pakiranja: kanta/vreća u kutiji (npr. 5–25 kg); opcionalno sirup/tekućina za konzerviranje za optimizaciju teksture i roka trajanja
4) Terminalna sterilizacija
· Retorta (šaržna/petljasta) s rasponom pasterizacije (~85–95 °C) ili ciklusima visoke temperature (do 121 °C) prema receptu
Potvrđena mikrobiološka sigurnost uz zaštitu okusa i griza; usklađeno s HACCP/CE/GMP standardima
Prikaz proizvoda
Ključne specifikacije i materijali
· Protok: 150–600 kg/h (ovisno o recepturi/promjeru; mogućnost prilagodbe)
· Higijenski dizajn: SUS316 kontakt s proizvodom, SU S304 drugdje; sanitarne brze stezaljke i zaobljeni prijelazi
· Upravljanje: PLC + HMI (Siemens/Omron), pozivanje recepta jednim dodirom i sljedivost serije
· Opcije: linijski Brix/viskozitet, automatsko dodavanje kalcija, ohlađena petlja sirupa, provjera metala/težine, daljinska usluga i nadzorne ploče
Primjeri upotrebe
Lanci mliječnih čajeva, OEM ko-pakeri, dodaci za mliječne proizvode/deserte i kuglice punjene voćem iz različitih kategorija.
Citat: „Dosljednost i održivost stavljamo na istu razinu. S napretkom u servo mjerenju, cirkulaciji kupke i CIP-u, kupci postižu okrugle, čiste bisere, a istovremeno kontroliraju vrijeme zastoja i gubitke.“ — SINOFUDE Voditelj proizvoda
O SINOFUDE-u
SINOFUDE nudi cjelovita rješenja za opremu za slastičarstvo, pekarstvo, čokoladu i pucketanje - od laboratorijskih ispitivanja do kompletnih proizvodnih linija.
E-pošta: info@sinofude.com | Šangaj, Kina
Kontaktirajte nas
Samo ostavite svoju e-poštu ili broj telefona na obrascu za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga! obrazac za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga!
KONTAKTIRAJTE NAS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobitel: +86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorska prava © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Sva prava pridržana.
