SINOFUDE мае больш за 30 гадоў вопыту ў вытворчасці абсталявання для жавальных цукерак.
Мова
SINOFUDE мае больш за 30 гадоў вопыту ў вытворчасці абсталявання для жавальных цукерак.
Больш высокая кансістэнцыя, меншыя страты — спецыяльна распрацавана для сучасных рынкаў напояў і начынняў.
Шанхай | SINOFUDE — Гатовы працэс, які ахоплівае прыгатаванне ежы → серварузагрузку → збор і прамыванне → узважванне і напаўненне некалькіх галовак → стэрылізацыю тэрміналаў.
Дысплей вытворчай лініі
Чатыры асноўныя модулі
1) Сістэма прыгатавання ежы
· Спецыяльныя катлы для раствора абалонкі з альгінату натрыю і асяродку на аснове соку
· Паравая кашуля са скрабковым перамешваннем (вакуум/атмасфера), убудаваная тэмпература/°Brix; дадаткова CIP і буферныя/назапашвальныя бакі
2) Сістэма фармавання (сервапасадка)
· Метад: сервадазаванне + мультыфорсунка для дазавання стрыжня ў кальцыевую ванну (напрыклад, лактат/хларыд кальцыя) для хуткага зшывання альгінатам
· Характарыстыкі: дакладнасць напаўняльнай вагі ≤ ±1,5%; кансістэнцыя дыяметра ±0,3 мм (тыпова 8–10 мм); нізкі ўзровень завал і неабходнасць перапрацоўкі
· Перавага: кампенсацыя варыяцый глейкасці/тэмпературы для стабілізацыі таўшчыні і геаметрыі абалонкі
Сістэма кіравання ПЛК
Сістэма дэпазіту
Адлюстраванне блок-схемы працэсу
3) Збор і ўпакоўка
· Паток: харчовыя канвееры → прамыванне/падзел → абязводжванне → шматгалоўны вагавы прыёмнік для дакладнага дазавання
· Упакоўка: вядро/пакет у скрынцы (напрыклад, 5–25 кг); па жаданні сіроп/вадкі кансервант для аптымізацыі тэкстуры і тэрміну прыдатнасці
4) Тэрмінальная стэрылізацыя
· Рэторта (партыйная/цыклічная) з дыяпазонам пастэрызацыі (~85–95 °C) або высокатэмпературнымі цыкламі (да 121 °C) згодна з рэцэптам
Правераная мікрабіялагічная бяспека з захаваннем смаку і прысмаку; адпавядае стандартам HACCP/CE/GMP
Дысплей прадукту
Асноўныя характарыстыкі і матэрыялы
· Прапускная здольнасць: 150–600 кг/г (у залежнасці ад рэцэпту/дыяметра; магчымая індывідуальная налада)
· Гігіенічная канструкцыя: кантакт з прадуктам SUS316, у іншых выпадках SU S304; санітарныя хутказлучальныя мацавання і радыусныя пераходы
· Сістэмы кіравання: ПЛК + HMI (Siemens/Omron), выклік рэцэптаў адным дотыкам і адсочванне партый
· Дадатковыя опцыі: убудаваная праверка тэмпературы Брыкса/глейкасці, аўтаматычнае падсілкоўванне кальцыем, цыкл астуджанага сіропу, праверка металу/вагі, дыстанцыйнае абслугоўванне і панэлі кіравання
Выпадкі выкарыстання
Сеткі крамаў малочнага гарбаты, пастаўшчыкі арыгінальных упакоўкі, малочныя/дэсертныя начынкі і сферычныя фруктовыя начынкі з розных катэгорый.
Цытата: «Мы ставім паслядоўнасць і зручнасць абслугоўвання на роўныя пазіцыі. Дзякуючы дасягненням у сервадазіраванні, цыркуляцыі ваннаў і безразборнай мыйцы кліенты дамагаюцца круглых, чыстых выбуховых перлін, кантралюючы прастоі і страты». — Менеджэр па прадукцыі SINOFUDE
Пра SINOFUDE
SINOFUDE прапануе комплексныя рашэнні для абсталявання для кандытарскіх вырабаў, хлебабулачных вырабаў, шакаладу і вытворчасці поп-боба — ад лабараторных выпрабаванняў да паўнавартасных вытворчых ліній.
Адрас электроннай пошты: info@sinofude.com | Шанхай, Кітай
Звяжыцеся з намі
Проста пакіньце сваю электронную пошту або нумар тэлефона ў кантактнай форме, каб мы маглі прадастаўляць вам больш паслуг! кантактная форма, каб мы маглі прадастаўляць вам больш паслуг!
ЗВЯЖЫЦЕСЯ З НАМІ
Тэл.: +86-21-57416165 – 801~807
Мабільны: +86-13917870833
Адрас электроннай пошты: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Аўтарскае права © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Усе правы абаронены.
