SINOFUDE 30 жылдан астам сағыз өндіру жабдықтарында тәжірибесі бар.
Жоғары консистенциясы, төмен шығындар — заманауи сусындар мен нарықтарды толықтыру үшін арнайы жасалған.
Шанхай | SINOFUDE — Пісіру → Серво салу → Жинау және шаю → Көп тарамды өлшеу және толтыру → Терминалды стерилизациялауды қамтитын кілт тапсыру процесі.
Өндіріс желісінің дисплейі
Төрт негізгі модуль
1) Пісіру жүйесі
· Натрий альгинаты қабық ерітіндісіне және шырын негізіндегі өзекке арналған арнайы шәйнектер
· Қырғышпен араластырғышпен бумен қапталған (вакуумдық/атмосфералық), ішкі температура/°Брикс; қосымша CIP және буфер/ұстағыш резервуарлар
2) Қалыптастыру жүйесі (серво депозиттеу)
· Әдіс: сервоөлшеуіш + кальций ваннасына (мысалы, кальций лактаты/хлориді) альгинатты жылдам байланыстыру үшін өзекті жіберу үшін көп саптама
· Өнімділік: толтыру салмағының дәлдігі ≤ ±1,5%; диаметрі консистенциясы ±0,3 мм (әдеттегі 8–10 мм); төмен қалдық және қайта өңдеу
· Артықшылығы: қабықтың қалыңдығы мен геометриясын тұрақтандыру үшін тұтқырлықтың/температураның өзгеруін өтеу
PLC басқару жүйесі
Депозиттік жүйе
Процесс ағынының диаграммасын көрсету
3) Жинау және орау
· Ағын: тағамға арналған конвейерлер → шаю/бөлу → сусыздандыру → дәл мөлшерлеуге арналған көп басты таразы
· Пакеттер: шелек/қораптағы қап (мысалы, 5–25 кг); құрылымы мен сақтау мерзімін оңтайландыру үшін қосымша сироп/консервілеуші сұйықтық
4) Терминалды зарарсыздандыру
· Рецептке сәйкес пастерлеу диапазоны (~85–95 °C) немесе жоғары температура циклдары (121 °C дейін) бар реторт (партия/цикл)
Дәмі мен шағуын қорғау кезінде расталған микробиологиялық қауіпсіздік; HACCP/CE/GMP сәйкес
Өнімді көрсету
Негізгі сипаттамалар мен материалдар
· Өтімділік: 150–600 кг/сағ (рецепт/диаметрге байланысты; теңшеу қол жетімді)
· Гигиеналық дизайн: SUS316 өнім-контакт, SU S304 басқа жерде; санитарлық жылдам қысқыштар мен радиусты өтпелер
· Басқару элементтері: PLC + HMI (Siemens/Omron), рецептті бір рет басып шақыру және партияны бақылау
· Опциялар: кірістірілген Brix/тұтқырлық, автоматты кальций макияжы, салқындатылған сироп ілмегі, металл/салмақ тексеру, қашықтан қызмет көрсету және бақылау тақталары
Пайдалану жағдайлары
Сүтті шай тізбегі, OEM ко-пакерлері, сүт/десерт қоспалары және әртүрлі санаттағы жемістермен толтырылған шарлар.
Дәйексөз: "Біз тұрақтылық пен техникалық қызмет көрсетуді тең дәрежеде қоямыз. Сервоөлшеу, ванна айналымы және CIP саласындағы жетістіктердің арқасында тұтынушылар тоқтау және шығынды бақылауда ұстай отырып, дөңгелек, таза інжу-маржандарға қол жеткізеді." — SINOFUDE өнім менеджері
SINOFUDE туралы
SINOFUDE кондитерлік өнімдерге, наубайханаларға, шоколадтарға және боба жабдығына арналған зертханалық сынақтардан бастап толық өндірістік желілерге дейін түпкілікті шешімдерді жеткізеді.
Электрондық пошта: info@sinofude.com | Шанхай, Қытай
Бізбен байланысыңыз
Біз сізге көбірек қызметтерді ұсына алуымыз үшін электрондық поштаңызды немесе телефон нөміріңізді байланыс пішініне қалдырсаңыз болғаны!
БІЗБЕН ХАБАРЛАСЫҢЫ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Ұялы телефон:+86-13917870833
Электрондық пошта: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Пусин жолы, Цинцун қаласы, Фэнсиан дист, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Барлық құқықтар қорғалған.
