SINOFUDE het meer as 30 jaar ondervinding in gomvervaardigingstoerusting.
Taal
SINOFUDE het meer as 30 jaar ondervinding in gomvervaardigingstoerusting.
Stel jou voor jy loop in die straat af en jy kom op 'n winkelvenster af met helder, kleurvolle advertensies vir boba-tee. Die plakkaat wys dat die drankie in verskeie, lewendige geure beskikbaar is – van matcha en mango tot taro en aarbei – en dit lok jou om 'n bestelling te plaas. Maar jy weet nie eers waar om te begin as jy al die kreatiewe maniere sien waarop jy jou drankie kan aanpas nie. Hoe kies jy verskillende boba? En hoe word hierdie verskillende boba vervaardig?
Jy mag dalk hierdie kleurvolle drankie met verskillende name hoor – borreltee, boba-melktee of pêrelmelktee. Maar kom ons begin deur te verduidelik wat boba is. Gewoonlik word dit gebruik om te verwys na die tapiokapêrels, wat klein taai bolletjies is wat onderaan die meeste boba-tee sit. Maar na jare se ontwikkeling van borreltee, is daar vandag nie net tapiokapêrels in boba nie, maar ook pofboba en konjac-boba is algemeen en gewild. Die smaak en grondstowwe van hierdie boba is heeltemal anders, en gevolglik is hul produksiemetodes ook heeltemal anders, so die benodigde masjiene is ook anders.
Tapioka boba
Tapioka boba (of tapiokapêrels) word gemaak van kassavestysel, wat van die kassaweplant afkomstig is. Hierdie pêrels begin wit, hard en smaakloos, maar dan word hulle gekook en vir ure in 'n suikerstroop (dikwels bruinsuiker of heuning) geweek. Sodra hulle gereed is, word hulle daardie geliefde donker, taai pêrels wat met 'n ekstra groot strooitjie opgeslurp moet word.
Hierdie boba is die mees tradisionele en algemene boba. Wanneer jy dit maak, meng jy tapiokameel en ander saamgestelde meel soos swart suiker en kleursels met water en knie dit tot 'n deeg. Laastens plaas jy die gekniede deeg in die tapioka-pêrelmasjien , en die vormmasjien gebruik sferiese ekstrusie-vormtegnologie om outomaties boba te produseer .
Pop-up boba
Popping boba, ook genoem Popping Pearls, is 'n tipe "boba" wat in borreltee gebruik word. Anders as tradisionele boba, wat op tapioka gebaseer is, word popping boba gemaak met behulp van die sferifikasieproses wat staatmaak op die reaksie van natriumalginaat en óf kalsiumchloried óf kalsiumlaktaat. Popping boba het 'n dun, jelagtige skil met sap binne wat bars wanneer dit gedruk word. Die bestanddele vir popping boba bestaan gewoonlik uit water, suiker, vrugtesap of ander geure, en die bestanddele wat benodig word vir sferifikasie.
Benewens die gebruik in plaas van tradisionele boba in borreltee, word dit ook in smoothies, slushies en as 'n bolaag vir bevrore jogurt gebruik.
In vergelyking met tapiokapêrels, is die produksie van poppende boba meer ingewikkeld. Die poppende boba-produksielyn van Sinofude sluit al die stappe van rou materiaal kook, vorming, verpakking en sterilisasie in. En kan prosesondersteuning bied soos sleutelklaar oplossings en resepte. Selfs as jy 'n beginner is wat nog nooit poppende boba gemaak het nie, kan ons jou help om 'n professionele poppende boba-vervaardiger te word.
Kristal boba
Kristalboba is 'n tipe boba en 'n alternatief vir tapiokapêrels in jou borreltee. Kristalboba word gemaak van die konjac-plant, 'n tropiese blom uit Suidoos-Asië. Kristalboba staan ook bekend as agarboba, of konjacboba.
Hulle is deurskynende melkwit sfere wat sagte en taai balletjies is, en 'n gelatientekstuur het.
Die CJQ-reeks outomatiese kristal boba-produksielyn is 'n gevorderde, doeltreffende en outomatiese deurlopende produksielyn wat onafhanklik deur SINOFUDE in 2009 ontwikkel is. Die produksielyn is volledig servo-beheerd, maklik om te bedryf en stabiel in produksie. Dit is jou beste keuse vir die kristal boba-produksielyn. Die toerusting kan kristal boba van verskillende groottes produseer deur die vorm te verander en die parameters van die toerusting se bedryfskerm aan te pas. Die vormvervanging is eenvoudig, en die produksiekapasiteit kan 200-1200 kg/h bereik.
Kom in kontak met ons
Los net jou e-pos of telefoonnommer op die kontakvorm sodat ons jou van meer dienste kan voorsien!kontakvorm sodat ons jou van meer dienste kan voorsien!
KONTAK ONS
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Selfoon: +86-13917870833
E-pos: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Sjanghai 201407
Kopiereg © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Alle regte voorbehou.
