SINOFUDE har erfaring med utstyr til produksjon av gummiblandinger i mer enn 30 år.
Språk
SINOFUDE har erfaring med utstyr til produksjon av gummiblandinger i mer enn 30 år.
Tenk deg at du går nedover gaten og kommer over en butikk med lyse, fargerike reklamer for boba-te. Plakaten viser at drikken kommer i forskjellige, livlige smaker – fra matcha og mango til taro og jordbær – og den lokker deg med til å bestille. Men du vet ikke engang hvor du skal begynne når du ser alle de kreative måtene du kan tilpasse drikken din på. Hvordan velger du forskjellige bobaer? Og hvordan produseres disse forskjellige bobaene?
Du hører kanskje denne fargerike drikken med forskjellige navn – boblete, bobamelkete eller perlemelkete. Men la oss begynne med å avklare hva boba er. Vanligvis brukes det til å referere til tapiokaperlene, som er små seige kuler som sitter i bunnen av de fleste boba-teer. Men etter årevis med utvikling av boblete, er det i dag ikke bare tapiokaperler i boba, popping boba og konjac boba er også vanlige og populære. Smaken og råvarene til disse bobaene er helt forskjellige, og tilsvarende er produksjonsmetodene deres også helt forskjellige, så maskinene som kreves er også forskjellige.
Tapioka boba
Tapioka boba (eller tapiokaperler) er laget av kassavastivelse, som kommer fra kassavaplanten. Disse perlene er i starten hvite, harde og smakløse, men deretter kokes de og trekkes i en sukkerholdig sirup (ofte brunt sukker eller honning) i flere timer. Når de er klare, blir de de elskede mørke, seige perlene som må slurpes opp med et ekstra stort sugerør.
Denne bobaen er den mest tradisjonelle og vanlige bobaen. Når du lager den, blander du tapiokamel og andre melblandinger som svart sukker og fargestoffer med vann og elter det til en deig. Til slutt legger du den eltede deigen i tapiokaperlemaskinen , og formingsmaskinen bruker sfærisk ekstruderingsteknologi for å automatisk produsere boba .
Popping boba
Popping boba, også kalt Popping Pearls, er en type «boba» som brukes i boblete. I motsetning til tradisjonell boba, som er tapiokabasert, lages popping boba ved hjelp av sfærifiseringsprosessen som er avhengig av reaksjonen mellom natriumalginat og enten kalsiumklorid eller kalsiumlaktat. Popping boba har et tynt, geléaktig skall med saft inni som sprekker når man klemmer den. Ingrediensene til popping boba består vanligvis av vann, sukker, fruktjuice eller andre smakstilsetninger, og ingrediensene som kreves for sfærifisering.
I tillegg til å bli brukt i stedet for tradisjonell boba i boble-te, brukes den i smoothies, slushies og som topping på frossen yoghurt.
Sammenlignet med tapiokaperler er produksjonen av popping boba mer komplisert. Popping boba-produksjonslinjen fra Sinofude inkluderer alle trinnene med råmaterialekoking, forming, pakking og sterilisering. Og kan tilby prosessstøtte som nøkkelferdige løsninger og oppskrifter. Selv om du er en nybegynner som aldri har laget popping boba, kan vi hjelpe deg med å bli en profesjonell produsent av popping boba.
Krystallboba
Krystallboba er en type boba og et alternativ til tapiokaperler i bobleteen din. Krystallboba er laget av konjacplanten, en tropisk blomst fra Sørøst-Asia. Krystallboba er også kjent som agarboba eller konjacboba.
De er gjennomsiktige, melkehvite kuler som er myke og seige baller, og har en gelatinkonsistens.
CJQ-seriens automatiske krystallboba-produksjonslinje er en avansert, effektiv og automatisk kontinuerlig produksjonslinje, uavhengig utviklet av SINOFUDE i 2009. Produksjonslinjen er fullt servostyrt, enkel å betjene og stabil i produksjonen. Det er ditt beste valg for krystallboba-produksjonslinjen. Utstyret kan produsere krystallboba i forskjellige størrelser ved å endre formen og justere parametrene på utstyrets driftsskjerm. Formutskiftingen er enkel, og produksjonskapasiteten kan nå 200–1200 kg/t.
Ta kontakt med oss
Bare legg igjen e-post eller telefonnummer på kontaktskjemaet slik at vi kan gi deg flere tjenester! kontaktskjema slik at vi kan gi deg flere tjenester!
KONTAKT OSS
Tlf: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-post: inquiry@sinofude.com
nr. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Opphavsrett © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Alle rettigheter forbeholdt.
