Жаңылыктар
SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Тил
SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Элестетиңиз, көчөдө баратып, боба чайынын жаркыраган, түстүү жарнактары бар дүкөнгө туш болдуңуз. Плакатта суусундуктун ар түрдүү, жандуу даамдарда — матча менен мангодон тартып, таро жана кулпунайга чейин келери көрүнүп турат жана ал сизди буйрутма берүү үчүн тартат. Бирок ичимдикти ыңгайлаштыруунун бардык креативдүү жолдорун көргөндө эмнеден баштоону билбей каласыз. Башка бобаны кантип тандайсыз? Жана бул ар кандай боба кантип өндүрүлөт?
Сиз бул түстүү суусундукту ар кандай аталыштар менен уга аласыз - көбүк чай, боба сүт чай же бермет сүтү. Бирок келгиле, боба деген эмне экенин тактоодон баштайлы. Көбүнчө ал тапиока берметтерине карата колдонулат, алар боба чайларынын түбүндө жайгашкан кичинекей чайноочу орбдор. Бирок көбүк чай өнүктүрүүнүн жылдардан кийин, бүгүн, бобада тапиока берметтери гана эмес, поп боба жана коньяк боба да жалпы жана популярдуу болуп саналат. Бул бобанын даамы жана чийки заты такыр башка, жана тиешелүүлүгүнө жараша, алардын өндүрүш ыкмалары да такыр башкача, ошондуктан талап кылынган машиналар да ар түрдүү.
Tapioca boba
Тапиока боба (же тапиока берметтери) маниок өсүмдүгүнөн келген маниок крахмалынан жасалган. Бул берметтер ак, катуу жана даамсыз болуп башталат, бирок алар кайнатып, канттуу сиропко (көбүнчө күрөң кант же бал) бир нече саатка чейин кайнатылат. Алар даяр болгондон кийин, алар өтө чоң саман менен сүртүлүшү керек болгон сүйүктүү караңгы, чайноо берметтерге айланат.
Бул боба эң салттуу жана таралган боба. Аны жасап жатканда, тапиока унун жана кара кант жана түстөр сыяктуу башка татаал ундарды сууга аралаштырып, камыр жууруйсуз. Финалда, камырды тапиока бермет машинасына салыңыз жана калыптандыруучу машина автоматтык түрдө боба өндүрүү үчүн сфералык экструзия түзүү технологиясын колдонот.
Поп боба
Popping boba, ошондой эле Popping Pearls деп аталат, көбүк чайында колдонулган "бобанын" бир түрү. Тапиока негизиндеги салттуу бобадан айырмаланып, поп боба натрий альгинатынын жана кальций хлоридинин же кальций лактатынын реакциясына таянган сферификация процессинин жардамы менен жасалат. Popping boba ичке, гел сымал териге ээ, анын ичинде ширеси бар, ал сыгылганда жарылып кетет. Бобаны ачуу үчүн ингредиенттер негизинен суудан, канттан, жемиш ширесинде же башка даамдардан жана сферификация үчүн зарыл болгон ингредиенттерден турат.
Көбүк чайдагы салттуу бобанын ордуна колдонулгандан тышкары, ал смузилерде, слуштерде жана тоңдурулган йогурттун үстүнкү бөлүгү катары колдонулат.
тапиока бермет менен салыштырганда, поп боба өндүрүү кыйла татаал. Sinofudeден чыккан боба өндүрүү линиясы чийки затты бышыруу, калыптандыруу, таңгактоо жана стерилизациялоонун бардык кадамдарын камтыйт. Жана ачкыч чечимдер жана рецепттер сыяктуу процесстик колдоо көрсөтө алат. Эгер сиз бобаны эч качан жасабаган башталгыч болсоңуз да, биз сизге профессионалдуу боба өндүрүүчүсү болууга жардам бере алабыз.
Кристалл боба
Кристалл боба бобанын бир түрү жана көбүк чайыңыздагы тапиока берметтерине альтернатива. Кристалл боба Түштүк-Чыгыш Азиядан келген тропикалык гүл коньяк өсүмдүгүнөн жасалган. Кристалл боба, ошондой эле агар боба, же коньяк боба катары белгилүү.
Алар жумшак жана чайнаган шарлар болгон тунук сүттүү ак шарлар жана желатиндик түзүлүшкө ээ.
CJQ сериясы автоматтык кристалл боба өндүрүштүк линиясы 2009-жылы SINOFUDE тарабынан өз алдынча иштелип чыккан өнүккөн, натыйжалуу жана автоматтык үзгүлтүксүз өндүрүш линиясы болуп саналат. Бул кристалл боба өндүрүш линиясы үчүн мыкты тандоо. Жабдуулар калыпты өзгөртүү жана жабдуулардын иштөө экранынын параметрлерин тууралоо аркылуу ар кандай өлчөмдөгү кристалл бобаны чыгара алат. Көк алмаштыруу жөнөкөй, өндүрүш кубаттуулугу 200-1200kg / ч жетиши мүмкүн.
Биз менен байланышыңыз
Биз сизге көбүрөөк кызматтарды көрсөтө алышыбыз үчүн байланыш формасына электрондук почтаңызды же телефон номериңизди калтырыңыз!
БИЗГЕ БАЙЛАНЫШ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилдик телефон:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Бардык укуктар корголгон.
