AKTUALNOŚCI
Firma SINOFUDE ma ponad 30-letnie doświadczenie w produkcji urządzeń do produkcji żelków.
Język
Firma SINOFUDE ma ponad 30-letnie doświadczenie w produkcji urządzeń do produkcji żelków.
Wyobraź sobie, że idziesz ulicą i natrafiasz na witrynę sklepu z jasnymi, kolorowymi reklamami herbaty boba. Plakat pokazuje, że napój jest dostępny w różnych, wyrazistych smakach – od matchy i mango po taro i truskawkę – i zachęca do złożenia zamówienia. Ale nie wiesz nawet, od czego zacząć, widząc wszystkie kreatywne sposoby, w jakie możesz spersonalizować swój napój. Jak wybrać różne rodzaje boba? I jak powstają te różne rodzaje boba?
Ten kolorowy napój można spotkać pod różnymi nazwami — bubble tea, boba milk tea lub pearl milk tea. Zacznijmy jednak od wyjaśnienia, czym jest boba. Zazwyczaj używa się go w odniesieniu do perełek tapioki, czyli małych, ciągnących się kuleczek, które znajdują się na dnie większości herbat boba. Jednak po latach rozwoju bubble tea, dziś w boba nie tylko znajdują się perełki tapioki, ale także popularne i popularne są popping boba i konjac boba. Smak i surowce używane do produkcji tych herbat są zupełnie inne, a co za tym idzie, metody ich produkcji również są zupełnie inne, a co za tym idzie, maszyny do ich produkcji również są inne.
Tapioka boba
Tapioka Boba (lub perełki tapioki) jest zrobiona ze skrobi maniokowej, która pochodzi z rośliny manioku. Początkowo perły te są białe, twarde i bez smaku, ale następnie gotuje się je i moczy w słodkim syropie (często z brązowego cukru lub miodu) przez wiele godzin. Gdy są gotowe, stają się tymi ukochanymi, ciemnymi, ciągnącymi się perełkami, które trzeba wciągać przez bardzo dużą słomkę.
Ta boba jest najbardziej tradycyjną i popularną odmianą. Podczas jej przygotowania miesza się mąkę z tapioki i inne mąki złożone, takie jak czarny cukier i barwniki, z wodą, a następnie zagniata ciasto. Na koniec umieszcza się wyrobione ciasto w maszynie do formowania perełek tapioki , która wykorzystuje technologię wytłaczania sferycznego, aby automatycznie wytworzyć bobę .
Popping boba
Popping boba, nazywana również Popping Pearls, to rodzaj „boba” używany w bubble tea. W przeciwieństwie do tradycyjnej boby, która powstaje na bazie tapioki, popping boba powstaje w procesie sferyfikacji, który opiera się na reakcji alginianu sodu z chlorkiem wapnia lub mleczanem wapnia. Popping boba ma cienką, galaretowatą skórkę z sokiem w środku, która pęka po ściśnięciu. Składniki popping boba zazwyczaj składają się z wody, cukru, soku owocowego lub innych aromatów oraz składników niezbędnych do sferyfikacji.
Oprócz stosowania jako zamiennik tradycyjnej boby w herbacie bąbelkowej, używa się go do koktajli, mrożonych napojów i jako dodatek do mrożonego jogurtu.
W porównaniu z perełkami tapioki, produkcja popping boba jest bardziej skomplikowana. Linia produkcyjna Sinofude obejmuje wszystkie etapy gotowania, formowania, pakowania i sterylizacji surowca. Oferujemy również wsparcie procesowe, takie jak gotowe rozwiązania i receptury. Nawet jeśli jesteś początkującym i nigdy nie robiłeś popping boba, pomożemy Ci zostać profesjonalnym producentem popping boba.
Kryształowa boba
Kryształowa boba to rodzaj boby i alternatywa dla perełek tapioki w bubble tea. Kryształowa boba jest wytwarzana z rośliny konjac, tropikalnego kwiatu z Azji Południowo-Wschodniej. Kryształowa boba jest również znana jako agar boba lub konjac boba.
Są to półprzezroczyste, mlecznobiałe kulki, które są miękkie i ciągnące się, o konsystencji żelatyny.
Automatyczna linia produkcyjna do produkcji kryształowych bob serii CJQ to zaawansowana, wydajna i automatyczna linia do produkcji ciągłej, opracowana niezależnie przez SINOFUDE w 2009 roku. Linia produkcyjna jest w pełni sterowana serwomotorowo, łatwa w obsłudze i stabilna. To najlepszy wybór dla linii produkcyjnej kryształowych bob. Urządzenie może produkować kryształowe boby o różnych rozmiarach poprzez zmianę formy i regulację parametrów pracy ekranu. Wymiana formy jest prosta, a wydajność produkcyjna sięga 200-1200 kg/h.
Skontaktuj się z nami
Po prostu zostaw swój adres e-mail lub numer telefonu w formularzu kontaktowym, abyśmy mogli zapewnić Ci więcej usług! Formularz kontaktowy, abyśmy mogli zapewnić Ci więcej usług!
KONTAKT Z NAMI
Telefon: +86-21-57416165 – 801~807
Telefon komórkowy: +86-13917870833
E-mail: zapytanie@sinofude.com
Nr 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Szanghaj 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Wszelkie prawa zastrzeżone.
