SINOFUDE mempunyai pengalaman dalam peralatan pembuatan bergetah selama lebih daripada 30 tahun.
Bahasa
SINOFUDE mempunyai pengalaman dalam peralatan pembuatan bergetah selama lebih daripada 30 tahun.
Bayangkan berjalan di jalan dan anda terjumpa kedai dengan iklan yang cerah dan berwarna-warni untuk teh boba. Poster menunjukkan bahawa minuman itu datang dalam pelbagai perisa yang bersemangat — daripada matcha dan mangga kepada taro dan strawberi — dan ia menarik anda untuk membuat pesanan. Tetapi anda tidak tahu di mana hendak bermula apabila anda melihat semua cara kreatif anda boleh menyesuaikan minuman anda. Bagaimana anda memilih boba yang berbeza? Dan bagaimana boba yang berbeza ini dihasilkan?
Anda mungkin mendengar minuman berwarna-warni ini dipanggil nama yang berbeza - teh gelembung, teh susu boba atau teh susu mutiara. Tetapi mari kita mulakan dengan menjelaskan apa itu boba. Biasanya ia digunakan untuk merujuk kepada mutiara ubi kayu, yang merupakan bola kenyal kecil yang terletak di bahagian bawah kebanyakan teh boba. Tetapi selepas bertahun-tahun pembangunan teh gelembung, hari ini, terdapat bukan sahaja mutiara ubi kayu dalam boba, boba pop dan konjac boba juga biasa dan popular.Rasa dan bahan mentah boba ini sama sekali berbeza, dan selaras dengan itu, kaedah pengeluaran mereka juga berbeza sama sekali, jadi mesin yang diperlukan juga berbeza.
ubi kayu boba
Tapioca boba (atau mutiara ubi kayu) diperbuat daripada kanji ubi kayu, yang berasal dari pokok ubi kayu. Mutiara ini bermula dengan warna putih, keras dan tawar, tetapi kemudian ia direbus dan direndam dalam sirap manis (selalunya gula perang atau madu) selama berjam-jam. Sebaik sahaja mereka bersedia, mereka menjadi mutiara yang gelap dan kenyal yang digemari yang perlu disedut dengan penyedut minuman yang lebih besar.
Boba ini adalah boba yang paling tradisional dan biasa. Apabila anda membuatnya, anda campurkan tepung ubi kayu dan tepung sebatian lain seperti gula hitam dan pewarna dengan air dan uli hingga menjadi doh. Pada peringkat akhir, masukkan doh yang diuli ke dalam mesin mutiara ubi kayu , dan mesin pembentuk menggunakan teknologi pembentuk penyemperitan sfera untuk menghasilkan boba secara automatik.
Meletup boba
Popping boba, juga dipanggil Popping Pearls, adalah sejenis "boba" yang digunakan dalam teh buih. Tidak seperti boba tradisional, yang berasaskan ubi kayu, pop boba dibuat menggunakan proses sferifikasi yang bergantung kepada tindak balas natrium alginat dan sama ada kalsium klorida atau kalsium laktat. Boba pop mempunyai kulit nipis seperti gel dengan jus di dalamnya yang pecah apabila diperah. Bahan-bahan untuk pop boba umumnya terdiri daripada air, gula, jus buah-buahan atau perisa lain, dan bahan-bahan yang diperlukan untuk sferifikasi.
Selain digunakan sebagai pengganti boba tradisional dalam teh buih, ia digunakan dalam smoothie, slushies dan sebagai topping untuk yogurt beku.
Berbanding dengan mutiara ubi kayu, penghasilan pop boba adalah lebih rumit. Barisan pengeluaran boba dari Sinofude merangkumi semua langkah memasak, membentuk, membungkus dan pensterilan bahan mentah. Dan boleh menyediakan sokongan proses seperti penyelesaian turnkey dan resipi. Walaupun anda seorang pemula yang tidak pernah membuat pop boba, kami boleh membantu anda menjadi pengeluar pop boba profesional.
boba kristal
Boba kristal adalah sejenis boba dan alternatif untuk mutiara ubi kayu dalam teh buih anda. Boba kristal diperbuat daripada tumbuhan konjac, bunga tropika dari Asia Tenggara. Boba kristal juga dikenali sebagai agar boba, atau konjac boba.
Ia adalah sfera putih susu lut sinar yang merupakan bola lembut dan kenyal, dan mempunyai tekstur gelatin.
Barisan pengeluaran boba kristal automatik siri CJQ ialah barisan pengeluaran berterusan yang maju, cekap dan automatik yang dibangunkan secara bebas oleh SINOFUDE pada tahun 2009. Barisan pengeluaran dikawal servo sepenuhnya, mudah dikendalikan dan stabil dalam pengeluaran. Ia adalah pilihan terbaik anda untuk barisan pengeluaran boba kristal. Peralatan boleh menghasilkan boba kristal dengan saiz yang berbeza dengan menukar acuan dan melaraskan parameter skrin operasi peralatan. Penggantian acuan adalah mudah, dan kapasiti pengeluaran boleh mencapai 200-1200kg/j.
Hubungi Kami
Tinggalkan e-mel atau nombor telefon anda pada borang hubungan supaya kami boleh menyediakan anda dengan lebih banyak perkhidmatan!borang hubungi supaya kami boleh menyediakan anda dengan lebih banyak perkhidmatan!
HUBUNGI KAMI
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mudah Alih:+86-13917870833
E-mel: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Jalan Puxing, Bandar Qingcun, Daerah Fengxian, Shanghai 201407
Hak Cipta © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Hak Cipta Terpelihara.
