
Tasavvur qiling-a, ko'chada ketayotib, siz boba choyining yorqin, rang-barang reklamalari joylashgan do'konga duch kelasiz. Afishada ichimlik turli xil, jonli ta'mlarda - gugurt va mangodan tortib to taro va qulupnaygacha bo'lganligi ko'rsatilgan va u sizni buyurtma qilish uchun jalb qiladi. Lekin siz ichimlikni sozlashingiz mumkin bo'lgan barcha ijodiy usullarni ko'rganingizda, qaerdan boshlashni ham bilmaysiz. Turli xil bobani qanday tanlaysiz? Va bu turli xil boba qanday ishlab chiqariladi?
Turli xil nomlar bilan atalgan bu rang-barang ichimlikni eshitishingiz mumkin - ko'pikli choy, boba sutli choy yoki marvaridli sutli choy. Ammo keling, boba nima ekanligini aniqlashdan boshlaylik. Odatda bu tapioka marvaridlariga murojaat qilish uchun ishlatiladi, ular ko'pchilik boba choylarining pastki qismida joylashgan mayda chaynalgan sharlardir. Ammo ko'pikli choyning ko'p yillar davomida rivojlanishidan so'ng, bugungi kunda bobada faqat tapioka marvaridlari mavjud emas, popping boba va konjac boba ham keng tarqalgan va mashhurdir.Bu bobaning ta'mi va xom ashyosi butunlay boshqacha va shunga mos ravishda ularni ishlab chiqarish usullari ham butunlay boshqacha, shuning uchun talab qilinadigan mashinalar ham boshqacha.

Tapioka boba
Tapioca boba (yoki tapioka marvaridlari) kassava o'simlikidan olingan kassava kraxmalidan tayyorlanadi. Bu marvaridlar oq, qattiq va mazasiz boshlanadi, lekin keyin ular qaynatiladi va shakar siropida (ko'pincha jigarrang shakar yoki asal) soatlab pishiriladi. Ular tayyor bo'lgach, ular juda katta somon bilan silkitilishi kerak bo'lgan sevimli quyuq, chaynalgan marvaridlarga aylanadi.
Bu boba eng an'anaviy va keng tarqalgan boba hisoblanadi. Uni tayyorlayotganda, siz tapioka unini va qora shakar va ranglar kabi boshqa aralash unlarni suv bilan aralashtirib, xamirga aylantirasiz. Yakuniy bosqichda yoğrulmuş xamirni tapioka marvarid mashinasiga soling va shakllantirish mashinasi avtomatik ravishda boba ishlab chiqarish uchun sferik ekstruziya shakllantirish texnologiyasini qo'llaydi.

Popping boba
Popping boba, shuningdek, Popping Pearls deb ataladi, ko'pikli choyda ishlatiladigan "boba" turidir. Tapioka asosidagi an'anaviy bobadan farqli o'laroq, popping boba natriy alginat va kaltsiy xlorid yoki kaltsiy laktat reaktsiyasiga tayanadigan sferifikatsiya jarayoni yordamida amalga oshiriladi. Popping boba yupqa, jelga o'xshash teriga ega bo'lib, ichida sharbati bor, u siqilganida yorilib ketadi. Bobani pishirish uchun ingredientlar odatda suv, shakar, meva sharbati yoki boshqa lazzatlardan va sferifikatsiya uchun zarur bo'lgan ingredientlardan iborat.
Ko'pikli choyda an'anaviy boba o'rniga ishlatilishidan tashqari, u smetanalarda, slyushlarda va muzlatilgan yogurt uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi.
Tapioka marvaridlari bilan solishtirganda, popping boba ishlab chiqarish ancha murakkab. Sinofude'dan popping boba ishlab chiqarish liniyasi xom ashyoni tayyorlash, shakllantirish, qadoqlash va sterilizatsiya qilishning barcha bosqichlarini o'z ichiga oladi. Va kalit echimlar va retseptlar kabi jarayonni qo'llab-quvvatlashi mumkin. Agar siz hech qachon popping boba tayyorlamagan boshlang'ich bo'lsangiz ham, biz sizga professional popping boba ishlab chiqaruvchisi bo'lishingizga yordam beramiz.

Kristal boba
Kristal boba bobaning bir turi va pufak choyidagi tapioka marvaridlari uchun muqobildir. Kristal boba Janubi-Sharqiy Osiyodagi tropik gul bo'lgan konyak o'simligidan tayyorlanadi. Kristal boba agar boba yoki konjac boba sifatida ham tanilgan.
Ular shaffof sutli oq sharchalar bo'lib, ular yumshoq va chaynalgan sharlardir va jelatin tuzilishga ega.
CJQ seriyali avtomatik kristall boba ishlab chiqarish liniyasi 2009 yilda SINOFUDE tomonidan mustaqil ravishda ishlab chiqilgan ilg'or, samarali va avtomatik uzluksiz ishlab chiqarish liniyasidir. Ishlab chiqarish liniyasi to'liq servo nazorat ostida, ishlab chiqarishda oson va barqaror. Bu kristall boba ishlab chiqarish liniyasi uchun eng yaxshi tanlovdir. Uskunalar qolipni o'zgartirish va uskunaning ishlash ekranining parametrlarini sozlash orqali turli o'lchamdagi kristall boba ishlab chiqarishi mumkin. Mog'orni almashtirish oddiy va ishlab chiqarish quvvati soatiga 200-1200 kg ga yetishi mumkin.
Biz bilan bog'laning
Biz sizga ko'proq xizmatlarni taqdim etishimiz uchun elektron pochta yoki telefon raqamingizni kontakt formasida qoldiring!
Mualliflik huquqi © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Barcha huquqlar himoyalangan.