SINOFUDEK 30 urte baino gehiagoko esperientzia du gominolak fabrikatzeko ekipoetan.
Hizkuntza
SINOFUDEK 30 urte baino gehiagoko esperientzia du gominolak fabrikatzeko ekipoetan.
Imajinatu kaletik zoazela eta boba tearen iragarki koloretsu eta distiratsuak dituen denda batekin topo egiten duzula. Kartelak erakusten du edaria zapore bizietan datorrela —matxa eta mangotik hasi eta taro eta marrubiraino— eta eskaera bat egitera erakartzen zaitu. Baina ez dakizu nondik hasi ere, zure edaria pertsonalizatzeko modu sortzaile guztiak ikusten dituzunean. Nola aukeratzen dituzu boba desberdinak? Eta nola ekoizten dira boba desberdin horiek?
Edari koloretsu honi izen desberdinak entzun diezazkiokezu: burbuila-tea, boba esne-tea edo perla esne-tea. Baina has gaitezen argitzen zer den boba. Normalean tapioka perlei erreferentzia egiteko erabiltzen da, boba-te gehienen hondoan dauden esfera mastekatsu txikiak direnak. Baina burbuila-tea urteetan garatu ondoren, gaur egun, ez daude tapioka perlak bakarrik boban, popping boba eta konjac boba ere ohikoak eta ezagunak dira. Boba hauen zaporea eta lehengaiak guztiz desberdinak dira, eta, horren arabera, haien ekoizpen-metodoak ere guztiz desberdinak dira, beraz, behar diren makinak ere desberdinak dira.
Tapioka boba
Tapioka bobak (edo tapioka perlak) mandioka landaretik datorren mandioka almidoiaz egiten dira. Perla hauek hasieran zuriak, gogorrak eta zaporegabeak dira, baina gero egosi eta azukredun almibarretan (askotan azukre marroia edo eztia) beratzen dira orduz. Prest daudenean, lasto handi batekin zurrupatu behar diren perla ilun eta mastekatsu horiek bihurtzen dira.
Boba hau da bobarik tradizionalena eta ohikoena. Egitean, tapioka irina eta beste irin konposatu batzuk, hala nola azukre beltza eta koloratzaileak, urarekin nahasten dira eta ore bat egin arte oratzen dira. Azkenik, orea tapioka perla makinan sartzen da, eta formatzeko makinak estrusio esferikoaren teknologia erabiltzen du boba automatikoki ekoizteko .
Boba lehertzen
Popping boba, Popping Pearls ere deitua, burbuila-tea egiteko erabiltzen den "boba" mota bat da. Tapiokan oinarritutako boba tradizionalaren aldean, popping boba sodio alginatoaren eta kaltzio kloruroaren edo kaltzio laktatoaren erreakzioan oinarritutako esferifikazio prozesua erabiliz egiten da. Popping bobak azal fin eta gelatinosoa du, barruan zukua duena, estutzean lehertzen dena. Popping bobaren osagaiak, oro har, ura, azukrea, fruta-zukua edo beste zapore batzuk eta esferifikaziorako beharrezkoak diren osagaiak dira.
Burbuila-tea egiten dutenean boba tradizionalaren ordez erabiltzeaz gain, irabiatuetan, granizatuetan eta jogurt izoztuetarako gain gisa erabiltzen da.
Tapioka perlekin alderatuta, popping bobaren ekoizpena konplexuagoa da. Sinofude-ren popping bobaren ekoizpen-lerroak lehengaien egosketa, formaketa, ontziratzea eta esterilizazioa bezalako urrats guztiak barne hartzen ditu. Eta prozesuaren laguntza eman dezake, hala nola, giltza eskurako irtenbideak eta errezetak. Inoiz popping boba egin ez duen hasiberria bazara ere, popping boba fabrikatzaile profesional bihurtzen lagun zaitzakegu.
Kristalezko boba
Kristalezko boba boba mota bat da eta tapioka perlen alternatiba bat zure burbuila-tea egiteko. Kristalezko boba konjac landaretik egiten da, Hego-ekialdeko Asiako lore tropikal batetik. Kristalezko boba agar boba edo konjac boba bezala ere ezagutzen da.
Esfera zuri esnetsu zeharrargiak dira, bola bigun eta mastekagarriak, eta gelatina-ehundura dute.
CJQ serieko kristal boba ekoizpen-lerro automatikoa SINOFUDEk 2009an modu independentean garatutako ekoizpen-lerro aurreratu, eraginkor eta automatiko jarraitua da. Ekoizpen-lerroa guztiz servo-kontrolatua da, erabiltzeko erraza eta ekoizpenean egonkorra. Kristal boba ekoizpen-lerrorako zure aukerarik onena da. Ekipamenduak tamaina desberdinetako kristal boba ekoiztu dezake moldea aldatuz eta ekipamenduaren funtzionamendu-pantailaren parametroak doituz. Moldea ordezkatzea erraza da, eta ekoizpen-ahalmena 200-1200 kg/h-ra irits daiteke.
Jar zaitez gurekin harremanetan
Utzi zure helbide elektronikoa edo telefono-zenbakia harremanetarako formularioan, zerbitzu gehiago eskain diezazugun! Harremanetarako formularioa zerbitzu gehiago eskain diezazugun!
JARRI GURAREKIN HARREMANETAN
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mugikorra: +86-13917870833
Posta elektronikoa: inquiry@sinofude.com
8801. zenbakia, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Eskubide guztiak erreserbatuta.
