बातम्या
SINOFUDE ला गमी उत्पादन उपकरणांमध्ये ३० वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे.
इंग्रजी
SINOFUDE ला गमी उत्पादन उपकरणांमध्ये ३० वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे.
कल्पना करा की रस्त्यावरून चालत असताना तुम्हाला बोबा चहाच्या चमकदार, रंगीबेरंगी जाहिराती असलेले एक दुकान दिसते. पोस्टरमध्ये दाखवले आहे की हे पेय विविध, तेजस्वी चवींमध्ये येते - माचा आणि आंब्यापासून तेरो आणि स्ट्रॉबेरीपर्यंत - आणि ते तुम्हाला ऑर्डर देण्यासाठी खेचते. परंतु जेव्हा तुम्ही तुमचे पेय कस्टमाइज करू शकता अशा सर्व सर्जनशील मार्गांनी पाहता तेव्हा तुम्हाला कुठून सुरुवात करावी हे देखील माहित नसते. तुम्ही वेगवेगळे बोबा कसे निवडता? आणि हे वेगवेगळे बोबा कसे तयार केले जातात?
तुम्हाला या रंगीबेरंगी पेयाला वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाणारे ऐकू येईल - बबल टी, बोबा मिल्क टी किंवा पर्ल मिल्क टी. पण बोबा म्हणजे काय हे स्पष्ट करून सुरुवात करूया. सहसा ते टॅपिओका मोत्यांसाठी वापरले जाते, जे बहुतेक बोबा टीच्या तळाशी असलेले लहान चघळणारे गोळे असतात. परंतु बबल टीच्या विकासाच्या वर्षानुवर्षे, आज बोबामध्ये केवळ टॅपिओका मोतीच नाहीत, तर पॉपिंग बोबा आणि कोंजॅक बोबा देखील सामान्य आणि लोकप्रिय आहेत. या बोबाची चव आणि कच्चा माल पूर्णपणे भिन्न आहेत आणि त्यानुसार, त्यांच्या उत्पादन पद्धती देखील पूर्णपणे भिन्न आहेत, म्हणून आवश्यक असलेली मशीन देखील भिन्न आहेत.
टॅपिओका बोबा
टॅपिओका बोबा (किंवा टॅपिओका मोती) कसावा वनस्पतीपासून मिळणाऱ्या कसावा स्टार्चपासून बनवले जातात. हे मोती सुरुवातीला पांढरे, कडक आणि चव नसलेले असतात, परंतु नंतर ते उकळले जातात आणि साखरेच्या पाकात (बहुतेकदा तपकिरी साखर किंवा मध) तासन्तास भिजवले जातात. एकदा ते तयार झाले की, ते ते आवडते गडद, चघळणारे मोती बनतात जे एका मोठ्या स्ट्रॉने ओतावे लागतात.
हा बोबा सर्वात पारंपारिक आणि सामान्य बोबा आहे. जेव्हा तुम्ही ते बनवता तेव्हा तुम्ही टॅपिओका पीठ आणि इतर मिश्रित पीठ जसे की काळी साखर आणि रंग पाण्यात मिसळता आणि ते पीठ मळून घ्या. शेवटी, मळलेले पीठ टॅपिओका पर्ल मशीनमध्ये घाला आणि फॉर्मिंग मशीन गोलाकार एक्सट्रूजन फॉर्मिंग तंत्रज्ञानाचा अवलंब करते जेणेकरून बोबा आपोआप तयार होईल .
पॉपिंग बोबा
पॉपिंग बोबा, ज्याला पॉपिंग पर्ल असेही म्हणतात, हा बबल टीमध्ये वापरला जाणारा "बोबा" चा एक प्रकार आहे. पारंपारिक बोबा, जो टॅपिओका-आधारित आहे, त्याच्या विपरीत, पॉपिंग बोबा सोडियम अल्जिनेट आणि कॅल्शियम क्लोराईड किंवा कॅल्शियम लैक्टेटच्या प्रतिक्रियेवर अवलंबून असलेल्या स्फेरिफिकेशन प्रक्रियेचा वापर करून बनवला जातो. पॉपिंग बोबामध्ये पातळ, जेलसारखी त्वचा असते ज्याच्या आत रस असतो जो पिळल्यावर फुटतो. पॉपिंग बोबा बनवण्याच्या घटकांमध्ये सामान्यतः पाणी, साखर, फळांचा रस किंवा इतर फ्लेवर्स आणि स्फेरिफिकेशनसाठी आवश्यक असलेले घटक असतात.
बबल टीमध्ये पारंपारिक बोबाच्या जागी वापरण्याव्यतिरिक्त, ते स्मूदी, स्लशी आणि फ्रोझन दह्यासाठी टॉपिंग म्हणून वापरले जाते.
टॅपिओका मोत्यांच्या तुलनेत, पॉपिंग बोबा उत्पादन अधिक क्लिष्ट आहे. सिनोफुडच्या पॉपिंग बोबा उत्पादन लाइनमध्ये कच्चा माल शिजवणे, तयार करणे, पॅकेजिंग करणे आणि निर्जंतुकीकरण करणे या सर्व पायऱ्या समाविष्ट आहेत. आणि टर्नकी सोल्यूशन्स आणि रेसिपी सारख्या प्रक्रियेस समर्थन प्रदान करू शकते. जरी तुम्ही स्टार्टर असाल ज्याने कधीही पॉपिंग बोबा बनवला नसेल, तरीही आम्ही तुम्हाला एक व्यावसायिक पॉपिंग बोबा उत्पादक बनण्यास मदत करू शकतो.
क्रिस्टल बोबा
क्रिस्टल बोबा हा बोबाचा एक प्रकार आहे आणि तुमच्या बबल टीमध्ये टॅपिओका मोत्यांचा पर्याय आहे. क्रिस्टल बोबा हे आग्नेय आशियातील उष्णकटिबंधीय फुल असलेल्या कोंजाक वनस्पतीपासून बनवले जाते. क्रिस्टल बोबाला अगर बोबा किंवा कोंजाक बोबा असेही म्हणतात.
ते पारदर्शक दुधाळ पांढरे गोल आहेत जे मऊ आणि चघळणारे गोळे आहेत आणि त्यांना जिलेटिनची पोत आहे.
CJQ मालिका ऑटोमॅटिक क्रिस्टल बोबा उत्पादन लाइन ही २००९ मध्ये SINOFUDE द्वारे स्वतंत्रपणे विकसित केलेली एक प्रगत, कार्यक्षम आणि स्वयंचलित सतत उत्पादन लाइन आहे. उत्पादन लाइन पूर्णपणे सर्वो नियंत्रित, ऑपरेट करण्यास सोपी आणि उत्पादनात स्थिर आहे. क्रिस्टल बोबा उत्पादन लाइनसाठी ही तुमची सर्वोत्तम निवड आहे. उपकरणे साचा बदलून आणि उपकरण ऑपरेशन स्क्रीनचे पॅरामीटर्स समायोजित करून वेगवेगळ्या आकारांचे क्रिस्टल बोबा तयार करू शकतात. साचा बदलणे सोपे आहे आणि उत्पादन क्षमता २००-१२०० किलो/ताशी पोहोचू शकते.
आमच्याशी संपर्क साधा
संपर्क फॉर्मवर फक्त तुमचा ईमेल किंवा फोन नंबर सोडा जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू! संपर्क फॉर्म जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू!
आमच्याशी संपर्क साधा
दूरध्वनी: +८६-२१-५७४१६१६५ – ८०१~८०७
मोबाईल:+८६-१३९१७८७०८३३
ई-मेल: inquiry@sinofude.com
नं. 8801, पक्सिंग रोड, किंगकुन टाउन, फेंग्झियान जिला, शांघाय 201407
कॉपीराइट © २०२५ शांघाय फ्यूड मशिनरी मॅन्युफॅक्चरिंग कंपनी लिमिटेड - www.fudemachinery.com सर्व हक्क राखीव.
