SINOFUDE کے پاس 30 سال سے زائد عرصے سے چپچپا سازوسامان بنانے کا تجربہ ہے۔
زبان
SINOFUDE کے پاس 30 سال سے زائد عرصے سے چپچپا سازوسامان بنانے کا تجربہ ہے۔
سڑک پر چہل قدمی کا تصور کریں اور آپ بوبا چائے کے روشن، رنگین اشتہارات کے ساتھ ایک سٹور کے سامنے آتے ہیں۔ پوسٹر سے پتہ چلتا ہے کہ مشروب مختلف، متحرک ذائقوں میں آتا ہے — ماچس اور آم سے لے کر تارو اور اسٹرابیری تک — اور یہ آپ کو آرڈر کرنے کے لیے کھینچتا ہے۔ لیکن آپ یہ بھی نہیں جانتے کہ جب آپ اپنے مشروبات کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے کے تمام تخلیقی طریقوں کو دیکھتے ہیں تو کہاں سے شروع کرنا ہے۔ آپ مختلف بوبا کا انتخاب کیسے کرتے ہیں؟ اور یہ مختلف بوبا کیسے پیدا ہوتے ہیں؟
آپ اس رنگین مشروب کو مختلف ناموں سے پکارتے ہوئے سن سکتے ہیں — ببل ٹی، بوبا دودھ کی چائے یا موتی کے دودھ کی چائے۔ لیکن آئیے یہ واضح کرتے ہوئے شروع کرتے ہیں کہ بوبا کیا ہے۔ عام طور پر یہ ٹیپیوکا موتیوں کا حوالہ دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے، جو چھوٹے چبانے والے اورب ہوتے ہیں جو زیادہ تر بوبا چائے کے نچلے حصے میں بیٹھتے ہیں۔ لیکن ببل ٹی کی ترقی کے برسوں بعد، آج بوبا میں صرف ٹیپیوکا موتی ہی نہیں، پاپنگ بوبا اور کونجیک بوبا بھی عام اور مقبول ہیں۔ ان بوبا کا ذائقہ اور خام مال بالکل مختلف ہے، اور اسی مناسبت سے، ان کی پیداوار کے طریقے بھی بالکل مختلف ہیں، اس لیے مشینیں بھی مختلف ہیں۔
ٹیپیوکا بوبا
ٹیپیوکا بوبا (یا ٹیپیوکا موتی) کاساوا نشاستے سے بنے ہیں، جو کاساوا کے پودے سے آتے ہیں۔ یہ موتی سفید، سخت اور بے ذائقہ سے شروع ہوتے ہیں، لیکن پھر انہیں ایک میٹھے شربت (اکثر براؤن شوگر یا شہد) میں گھنٹوں ابال کر بھگو دیا جاتا ہے۔ ایک بار جب وہ تیار ہو جاتے ہیں، تو وہ وہ پیارے گہرے، چبائے ہوئے موتی بن جاتے ہیں جنہیں ایک اضافی بڑے تنکے سے پھسلنا پڑتا ہے۔
یہ بوبا سب سے زیادہ روایتی اور عام بوبا ہے۔ جب آپ اسے بنا رہے ہیں، تو آپ ٹیپیوکا آٹا اور دیگر مرکب آٹے جیسے کالی شکر اور رنگوں کو پانی میں مکس کریں اور اسے آٹے میں گوندھیں۔ فائنل میں، ٹیپیوکا پرل مشین میں گوندھا ہوا آٹا ڈالیں، اور بنانے والی مشین خود بخود بوبا پیدا کرنے کے لیے کروی اخراج بنانے والی ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے۔
پاپنگ بوبا
پاپنگ بوبا، جسے پاپنگ پرلز بھی کہا جاتا ہے، ایک قسم کا "بوبا" ہے جو ببل چائے میں استعمال ہوتا ہے۔ روایتی بوبا کے برعکس، جو کہ ٹیپیوکا پر مبنی ہے، پوپنگ بوبا کو اسپریفیکیشن کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے جو سوڈیم الگنیٹ اور یا تو کیلشیم کلورائیڈ یا کیلشیم لییکٹیٹ کے رد عمل پر منحصر ہوتا ہے۔ پاپنگ بوبا میں ایک پتلی، جیل جیسی جلد ہوتی ہے جس کے اندر رس ہوتا ہے جو نچوڑنے پر پھٹ جاتا ہے۔ پاپنگ بوبا کے اجزاء میں عام طور پر پانی، چینی، پھلوں کا رس یا دیگر ذائقے اور اسپریفیکیشن کے لیے ضروری اجزاء ہوتے ہیں۔
ببل چائے میں روایتی بوبا کی جگہ استعمال کرنے کے علاوہ، یہ اسموتھیز، سلشیز اور منجمد دہی کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
ٹیپیوکا موتیوں کے مقابلے میں پاپنگ بوبا کی پیداوار زیادہ پیچیدہ ہے۔ Sinofude سے پاپنگ بوبا پروڈکشن لائن میں خام مال کو پکانے، بنانے، پیکیجنگ اور نس بندی کے تمام مراحل شامل ہیں۔ اور پروسیس سپورٹ فراہم کر سکتا ہے جیسے ٹرنکی حل اور ترکیبیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ ایک اسٹارٹر ہیں جس نے کبھی پاپنگ بوبا نہیں بنایا ہے، ہم آپ کو ایک پیشہ ور پاپنگ بوبا بنانے والا بننے میں مدد کر سکتے ہیں۔
کرسٹل بوبا
کرسٹل بوبا بوبا کی ایک قسم ہے اور آپ کی ببل چائے میں ٹیپیوکا موتیوں کا متبادل ہے۔ کرسٹل بوبا کونجیک پلانٹ سے بنایا گیا ہے، جو جنوب مشرقی ایشیا کا ایک اشنکٹبندیی پھول ہے۔ کرسٹل بوبا کو آگر بوبا یا کونجیک بوبا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
یہ پارباسی دودھیا سفید گولے ہیں جو نرم اور چبانے والی گیندیں ہیں، اور ان میں جیلیٹن کی ساخت ہوتی ہے۔
CJQ سیریز آٹومیٹک کرسٹل بوبا پروڈکشن لائن ایک جدید، موثر اور خودکار مسلسل پروڈکشن لائن ہے جسے SINOFUDE نے 2009 میں آزادانہ طور پر تیار کیا تھا۔ پروڈکشن لائن مکمل طور پر امدادی کنٹرول، چلانے میں آسان اور پیداوار میں مستحکم ہے۔ یہ کرسٹل بوبا پروڈکشن لائن کے لیے آپ کا بہترین انتخاب ہے۔ سامان مولڈ کو تبدیل کرکے اور آلات کے آپریشن اسکرین کے پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرکے مختلف سائز کا کرسٹل بوبا تیار کرسکتا ہے۔ سڑنا کی تبدیلی آسان ہے، اور پیداواری صلاحیت 200-1200kg/h تک پہنچ سکتی ہے۔
ہم سے رابطہ کریں۔
رابطہ فارم پر بس اپنا ای میل یا فون نمبر چھوڑ دیں تاکہ ہم آپ کو مزید خدمات فراہم کر سکیں!انٹیکٹ فارم تاکہ ہم آپ کو مزید خدمات فراہم کر سکیں!
ہم سے رابطہ کریں۔
ٹیلی فون: +86-21-57416165 – 801~807
موبائل:+86-13917870833
ای میل: inquiry@sinofude.com
نمبر 8801، پکسنگ روڈ، کنگ کُن ٹاؤن، فینگسیان ڈسٹ، شنگھائی 201407
کاپی رائٹ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com جملہ حقوق محفوظ ہیں۔
