Ang SINOFUDE ay may karanasan sa gummy manufacturing equipment nang higit sa 30 taon.
Wika
Ang SINOFUDE ay may karanasan sa gummy manufacturing equipment nang higit sa 30 taon.
Isipin na naglalakad sa kalye at nakatagpo ka ng isang storefront na may maliwanag, makulay na mga ad para sa boba tea. Ang poster ay nagpapakita na ang inumin ay may iba't-ibang, makulay na lasa — mula sa matcha at mangga hanggang taro at strawberry — at hinihila ka nito para mag-order. Ngunit hindi mo alam kung saan magsisimula kapag nakita mo ang lahat ng mga malikhaing paraan na maaari mong i-customize ang iyong inumin. Paano ka pumili ng iba't ibang boba? At paano ginagawa ang iba't ibang boba na ito?
Maaari mong marinig ang makulay na inuming ito na tinatawag na iba't ibang pangalan — bubble tea, boba milk tea o pearl milk tea. Ngunit magsimula tayo sa paglilinaw kung ano ang boba. Kadalasan ito ay ginagamit upang sumangguni sa tapioca pearls, na mga maliliit na chewy orbs na nasa ilalim ng karamihan sa mga boba tea. Ngunit pagkatapos ng mga taon ng pag-unlad ng bubble tea, ngayon, hindi lamang mga tapioca pearl ang nasa boba, ang popping boba at konjac boba ay karaniwan din at popular.
Tapioca boba
Ang tapioca boba (o tapioca pearls) ay gawa sa cassava starch, na nagmula sa cassava plant. Ang mga perlas na ito ay nagsisimula sa puti, matigas at walang lasa, ngunit pagkatapos ay sila ay pinakuluan at nilalagyan ng matamis na syrup (madalas na brown sugar o pulot) nang maraming oras. Kapag handa na sila, sila ay magiging mga minamahal na maiitim, chewy na perlas na kailangang i-slurp up gamit ang isang napakalaking dayami.
Ang boba na ito ang pinaka-tradisyonal at karaniwang boba. Kapag ginagawa mo ito, paghaluin mo ang tapioca flour at iba pang compound flours tulad ng itim na asukal at mga kulay sa tubig at masahin ito sa isang masa. Sa pangwakas, ilagay ang minasa na masa sa tapioca pearl machine , at ang forming machine ay gumagamit ng spherical extrusion forming technology upang awtomatikong makagawa ng boba .
Popping boba
Ang popping boba, tinatawag ding Popping Pearls, ay isang uri ng "boba" na ginagamit sa bubble tea. Hindi tulad ng tradisyonal na boba, na nakabatay sa tapioca, ang popping boba ay ginawa gamit ang proseso ng spherification na umaasa sa reaksyon ng sodium alginate at alinman sa calcium chloride o calcium lactate. Ang popping boba ay may manipis, parang gel na balat na may katas sa loob na pumuputok kapag pinipiga. Ang mga sangkap para sa popping boba ay karaniwang binubuo ng tubig, asukal, katas ng prutas o iba pang lasa, at ang mga sangkap na kinakailangan para sa spherification.
Bilang karagdagan sa paggamit sa lugar ng tradisyonal na boba sa bubble tea, ginagamit ito sa mga smoothies, slushies at bilang isang topping para sa frozen na yogurt.
Kung ikukumpara sa tapioca pearls, mas kumplikado ang paggawa ng popping boba. Ang popping boba production line mula sa Sinofude ay kinabibilangan ng lahat ng mga hakbang ng hilaw na materyal na pagluluto, pagbuo, packaging at isterilisasyon. At maaaring magbigay ng suporta sa proseso tulad ng mga solusyon sa turnkey at mga resibo. Kahit na ikaw ay isang starter na hindi pa nakagawa ng popping boba, matutulungan ka naming maging isang propesyonal na tagagawa ng popping boba.
Crystal boba
Ang crystal boba ay isang uri ng boba at isang alternatibo para sa tapioca pearls sa iyong bubble tea. Ang kristal na boba ay ginawa mula sa halamang konjac, isang tropikal na bulaklak mula sa Timog-silangang Asya. Ang kristal boba ay kilala rin bilang agar boba, o konjac boba.
Ang mga ito ay translucent milky white spheres na malambot at chewy na bola, at may texture na gelatin.
Ang CJQ series na automatic crystal boba production line ay isang advanced, mahusay at awtomatikong tuluy-tuloy na linya ng produksyon na independiyenteng binuo ng SINOFUDE noong 2009. Ang linya ng produksyon ay ganap na kontrolado ng servo, madaling patakbuhin at matatag sa produksyon. Ito ang iyong pinakamahusay na pagpipilian para sa crystal boba production line. Ang kagamitan ay maaaring makagawa ng kristal na boba na may iba't ibang laki sa pamamagitan ng pagpapalit ng amag at pagsasaayos ng mga parameter ng screen ng pagpapatakbo ng kagamitan. Ang pagpapalit ng amag ay simple, at ang kapasidad ng produksyon ay maaaring umabot sa 200-1200kg/h.
Makipag-ugnayan sa Amin
Iwanan lang ang iyong email o numero ng telepono sa contact form para mabigyan ka namin ng higit pang mga serbisyo!ontact form para mabigyan ka namin ng higit pang mga serbisyo!
CONTACT US
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobile:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com All Rights Reserved.
