SINOFUDE мае больш за 30 гадоў вопыту ў вытворчасці абсталявання для жавальных цукерак.
Мова
SINOFUDE мае больш за 30 гадоў вопыту ў вытворчасці абсталявання для жавальных цукерак.
Уявіце, што вы ідзяце па вуліцы і бачыце вітрыну з яркай, маляўнічай рэкламай гарбаты боба. На плакаце паказана, што напой выпускаецца ў розных, яркіх густах — ад матча і манга да тара і трускаўкі — і вас цягне зайсці, каб зрабіць заказ. Але вы нават не ведаеце, з чаго пачаць, калі бачыце ўсе крэатыўныя спосабы стварэння ўласнага напою. Як выбраць розную боба? І як гэтая розная боба вырабляецца?
Вы можаце пачуць, як гэты маляўнічы напой называюць па-рознаму — бабл-ці, боба з малаком або жамчужны малочны чай. Але давайце пачнем з таго, што высветлім, што такое боба. Звычайна гэта слова выкарыстоўваецца ў дачыненні да тапіёкавых жамчужын, якія ўяўляюць сабой невялікія жавальныя шарыкі, што знаходзяцца на дне большасці гарбаты боба. Але пасля многіх гадоў распрацоўкі бабл-ці, сёння ў боба выкарыстоўваюцца не толькі тапіёкавыя жамчужыны, але і лопаючая боба і конжакавая боба. Смак і сыравіна гэтых боба зусім розныя, і, адпаведна, розныя метады іх вытворчасці, таму і абсталяванне, неабходнае для іх вырабу, таксама адрозніваецца.
Тапіёкавая боба
Тапіёкавая боба (або тапіёкавыя жамчужыны) вырабляецца з крухмалу маніёкі, які атрымліваюць з расліны маніёк. Гэтыя жамчужыны спачатку белыя, цвёрдыя і безгустоўныя, але потым іх вараць і замочваюць у цукровым сіропе (часта карычневым цукры або мёдзе) на працягу некалькіх гадзін. Калі яны гатовыя, яны ператвараюцца ў тыя самыя любімыя цёмныя, жавальныя жамчужыны, якія трэба смактаць вельмі вялікай саломінкай.
Гэтая боба — самая традыцыйная і распаўсюджаная. Пры яе падрыхтоўцы змешваюць муку з тапіёкі і іншыя мучныя кампаненты, такія як чорны цукар і фарбавальнікі, з вадой і замешваюць цеста. У канцы замешанае цеста кладуць у машыну для вырабу тапіёкавых жэмчужын , і фармавальная машына выкарыстоўвае тэхналогію сферычнай экструзіі для аўтаматычнага вырабу бобы .
Пстрыкаючы боба
Папінг-боба, таксама званы «лопаючымі жамчужынамі», — гэта тып «бобы», які выкарыстоўваецца ў бабл-чай. У адрозненне ад традыцыйнай бобы, якая вырабляецца на аснове тапіёкі, папінг-боба вырабляецца з дапамогай працэсу сферыфікацыі, які заснаваны на рэакцыі альгінату натрыю і хларыду кальцыю або лактату кальцыю. Папінг-боба мае тонкую гелепадобную абалонку з сокам унутры, якая лопаецца пры сцісканні. Інгрэдыенты для папінг-бобы звычайна складаюцца з вады, цукру, фруктовага соку або іншых араматызатараў, а таксама інгрэдыентаў, неабходных для сферыфікацыі.
Акрамя таго, што яго выкарыстоўваюць замест традыцыйнай бобы ў бабл-чаі, яго таксама выкарыстоўваюць у кактэйлях, слёзах і ў якасці дадатку да замарожанага ёгурта.
У параўнанні з тапіёкавымі жамчужынамі, вытворчасць поп-бобы больш складаная. Вытворчая лінія поп-бобы ад Sinofude ўключае ўсе этапы падрыхтоўкі сыравіны, фарміравання, упакоўкі і стэрылізацыі. Акрамя таго, мы можам забяспечыць падтрымку працэсу, такую як гатовыя рашэнні і рэцэпты. Нават калі вы пачатковец і ніколі не рабіў поп-бобу, мы можам дапамагчы вам стаць прафесійным вытворцам поп-бобы.
Крыштальная боба
Крыштальная боба — гэта разнавіднасць бобы і альтэрнатыва тапіёкавым жамчужынам у вашым бабл-чаі. Крыштальная боба вырабляецца з расліны канжак, трапічнай кветкі з Паўднёва-Усходняй Азіі. Крыштальная боба таксама вядомая як агар-боба або канжак-боба.
Яны ўяўляюць сабой напаўпразрыстыя малочна-белыя сферы, якія з'яўляюцца мяккімі і жавальнымі шарыкамі і маюць жэлацінную тэкстуру.
Аўтаматычная лінія па вытворчасці крыштальных бабоў серыі CJQ - гэта перадавая, эфектыўная і аўтаматычная лінія бесперапыннага вытворчага цыклу, незалежна распрацаваная кампаніяй SINOFUDE ў 2009 годзе. Вытворчая лінія цалкам кіраваная сервапрывадамі, простая ў эксплуатацыі і стабільная ў вытворчасці. Гэта ваш найлепшы выбар для вытворчай лініі крыштальных бабоў. Абсталяванне можа вырабляць крыштальныя бабо розных памераў, змяняючы форму і рэгулюючы параметры экрана працы абсталявання. Замена формы простая, а вытворчая магутнасць можа дасягаць 200-1200 кг/г.
Звяжыцеся з намі
Проста пакіньце сваю электронную пошту або нумар тэлефона ў кантактнай форме, каб мы маглі прадастаўляць вам больш паслуг! кантактная форма, каб мы маглі прадастаўляць вам больш паслуг!
ЗВЯЖЫЦЕСЯ З НАМІ
Тэл.: +86-21-57416165 – 801~807
Мабільны: +86-13917870833
Адрас электроннай пошты: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Аўтарскае права © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Усе правы абаронены.
