A linea di pruduzzione di gocce di cioccolatu sviluppata indipindentamente da SINOFUDE adotta u cuntrollu precisu PLC, supporta a forma di goccia d'acqua è u versamentu di muniti di cioccolatu, è a capacità di pruduzzione pò esse persunalizata. Tutta a linea integra u prucessu cumpletamente automatizatu di fusione, gocciolamentu, raffreddamentu è sformatura, è hè dotata di piastre di distribuzione rimpiazzabili per adattassi in modu flessibile à diverse specifiche. A struttura in acciaio inox chì rispetta i standard GMP garantisce a sicurezza alimentaria, u sistema di cuntrollu di a temperatura hè à risparmiu energeticu è efficiente, è u disignu mudulare riduce i costi di manutenzione, cù alta precisione è stabilità.
| Modellu | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Larghezza di a cintura | 400 mm | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Qtà di ugelli (dipende) | 160 pezzi | 240 pezzi | 300 pezzi | 400 pezzi | 480 pezzi |
| Capacità (circa) | 30 kg/ora | 45 kg/ora | 60 kg/ora | 90 kg/ora | 120 kg/ora |
| Tunnel di raffreddamentu | 10mm | 12mm | 14mm | 15mm | 18mm |
| Pesu di a macchina | 2400 chilò
| 2500 chilò | 2600 chilò | 3000 chilò | 3200 chilò |
| Dimensione di a macchina | 12000x850x1600mm | 12000x1050x1600mm | 12000x1250x1600mm | 12000x1450x1600mm | 12000x1650x1600mm |
| Refrigeratore | 2x3HP (0-10 ℃) | 2x5HP (0-10 ℃) |
Gocce di cioccolatu
Monete di cioccolatu
Macchina per macinà u zuccheru
Sta macchina per macinà u zuccheru hè una macina universale aduprata per macinà u zuccheru è altre particelle solide. Pò macinà u zuccheru granulatu in zuccheru in polvere / zuccheru à velo per rende u gustu di u cioccolatu più delicatu è migliurà l'efficienza di macinazione fina di i prucessi successivi senza polvere.
Serbatoiu di fusione di l'oliu
A macchina per scioglie u cioccolatu hè dotata di una pompa di consegna di cioccolatu è di un misuratore di flussu, chì pò esse adupratu per scioglie u burro di cacao è furnisce u liquidu à a conca di cioccolatu è à u mixer. Sta serie di macchine per scioglie u cioccolatu hà funzioni di riscaldamentu elettricu è di cuntrollu automaticu di a temperatura.
Macchina per conche di cioccolatu (macinazione)
A macchina per a conca di cioccolatu (macinazione) hè l'attrezzatura principale in a pruduzzione di cioccolatu. Hè aduprata per macinà finamente a pasta di cioccolatu. Hà a doppia funzione di macinazione è raffinazione. Hè l'attrezzatura più ideale per a pruduzzione di pasta di cioccolatu. Hè ancu adatta per macinà salse liquide oleose cum'è marmellata è burro d'arachidi. In questa serie, u mudellu JMJ40 hè adattatu per a pruduzzione di cioccolatu in picculi lotti è per i campioni di laburatoriu di fabbriche di cioccolatu. Hè un cultellu di stringimentu manuale. L'altri mudelli sò adatti per fabbriche di cioccolatu medie è grande. Sò tutti cultelli di stringimentu elettrici.
Macchina per fresà e palle di cioccolatu
U mulinu à palle di cioccolatu hè adupratu per macinà finamente a pasta di cioccolatu. E palle d'acciaiu in u corpu di a macchina si scontranu è si sfreganu cù u materiale per riduce continuamente a finezza di e particelle di a pasta di cioccolatu per risponde à i requisiti di u produttu. A macchina hà i vantaghji di un altu rendimentu, un bassu cunsumu energeticu è una finezza uniforme. Pò esse dotata di un miscelatore, un cilindru di conservazione di u calore è una pompa di consegna di pasta per una pruduzzione cuntinua, riducendu l'intensità di u travagliu è migliurendu l'efficienza di a pruduzzione. Hà ancu un cuntrollu automaticu di a temperatura è un sistema di cuntrollu PLC.
Serbatoiu di cioccolatu
U serbatoiu di cunservazione di u calore di u cioccolatu hè un cuntainer speciale per a pasta di cioccolatu dopu a macinazione fina o a macinazione à palle. Pò mantene a pasta di cioccolatu à a temperatura nominale. Attraversu a cunservazione di u calore è l'agitazione, u cuntenutu d'acqua in a pasta di cioccolatu hè riduttu è a fluidità di u cioccolatu hè aumentata, rendendu u gustu di u cioccolatu più lisciu è a durata di conservazione più longa. Tutti i mudelli di sta serie sò riscaldati elettricamente è anu un cuntrollu automaticu di a temperatura.
Temperazione
A macchina di tempera hè un equipagiu chjave essenziale per a pruduzzione di burro di cacao naturale è cioccolatu equivalente à u burro di cacao (CBE). Sta seria di macchine hè un metudu speciale di tempera determinatu secondu a lege di cambiamentu di a forma cristallina di a pasta di cioccolatu è a crescita è a furmazione di una forma cristallina stabile à diverse temperature. Pò cuntrullà strettamente è automaticamente e diverse temperature richieste da a pasta di cioccolatu in ogni tappa di u prucessu, assicurà a qualità di i prudutti di cioccolatu, rende u sapore naturale di u cioccolatu più forte, più lisciu in u gustu, più luminosu in u culore è megliu in a cunservazione.
Pompa di cioccolatu
A nostra pompa di consegna di cioccolatu hè aduprata principalmente per u pompaggio è u trasportu di paste di cioccolatu è altri prudutti di pasta. Pò ancu esse aduprata per trasportà paste di cioccolatu mischiate cù picculi grani. Sta serie di pompe di consegna di cioccolatu hà un isolamentu rivestitu.
Macchina per fà gocce di cioccolatu
A macchina per fà cascà u cioccolatu hè un equipagiu speciale per a pruduzzione di cioccolatu à piccule particelle. Attraversu a testa di versamentu, a pasta di cioccolatu hè gocciolata direttamente in gocce d'acqua, particelle in forma di buttone, ecc. nantu à u nastro trasportatore in PU è entra in u canale fretu per u raffreddamentu, è dopu casca automaticamente. Sta macchina hà i vantaghji di una quantità precisa, un funziunamentu simplice è un grande vulume di pruduzzione.
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
