SINOFUDE විසින් ස්වාධීනව සංවර්ධනය කරන ලද චොකලට් බිංදු නිෂ්පාදන රේඛාව PLC නිරවද්ය පාලනය භාවිතා කරයි, ජල බිංදු හැඩැති සහ චොකලට් කාසි වත් කිරීම සඳහා සහය දක්වයි, සහ නිෂ්පාදන ධාරිතාව අභිරුචිකරණය කළ හැකිය. සම්පූර්ණ රේඛාව උණු කිරීම, බිංදු කිරීම, සිසිලනය සහ ඩිමෝල්ඩින් කිරීමේ සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය ක්රියාවලිය ඒකාබද්ධ කරන අතර විවිධ පිරිවිතරයන්ට නම්යශීලීව අනුවර්තනය වීම සඳහා ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි බෙදාහැරීමේ තහඩු වලින් සමන්විත වේ. GMP ප්රමිතීන් සපුරාලන මල නොබැඳෙන වානේ ව්යුහය ආහාර ආරක්ෂාව සහතික කරයි, උෂ්ණත්ව පාලන පද්ධතිය බලශක්ති ඉතිරිකිරීම් සහ කාර්යක්ෂම වේ, සහ මොඩියුලර් සැලසුම ඉහළ නිරවද්යතාවයකින් සහ ස්ථාවරත්වයකින් නඩත්තු වියදම් අඩු කරයි.
| ආකෘතිය | සීසීඩී 400 | සීසීඩී 600 | සීසීඩී 800 | සීසීඩී 1000 | සීසීඩී 1200 |
| පටි පළල | 400 මි.මී. | 600 මි.මී. | 800 මි.මී. | 1000 මි.මී. | 1200 මි.මී. |
| තුණ්ඩ ප්රමාණය (යැපෙන) | 160 පීසී | 240 පීසී | 300pcs | 400pcs | 480 පීසී |
| ධාරිතාව (ආසන්න වශයෙන්) | පැයට කිලෝග්රෑම් 30 යි | පැයට කිලෝග්රෑම් 45 යි | පැයට කිලෝග්රෑම් 60 යි | 90kg/පැයට | 120kg/පැයට |
| සිසිලන උමග | 10 මි.මී. | 12 මි.මී. | 14 මි.මී. | 15 මි.මී. | 18 මි.මී. |
| යන්ත්ර බර | කිලෝ ග්රෑම් 2400
| කිලෝ ග්රෑම් 2500 | කිලෝ ග්රෑම් 2600 | කිලෝ 3000 | කිලෝ ග්රෑම් 3200 |
| යන්ත්ර ප්රමාණය | 12000x850x1600මි.මී | 12000x1050x1600මි.මී | 12000x1250x1600මි.මී | 12000x1450x1600මි.මී | 12000x1650x1600මි.මී |
| චිලර් | 2x3HP(0-10℃) | 2x5HP(0-10℃) |

චොකලට් බිංදු

චොකලට් කාසි
සීනි ඇඹරුම් යන්ත්රය
මෙම සීනි ඇඹරුම් යන්ත්රය සීනි සහ අනෙකුත් ඝන අංශු තලා දැමීමට භාවිතා කරන විශ්වීය ඇඹරුම් යන්තයකි. චොකලට් රසය වඩාත් සියුම් කිරීමට සහ දූවිලි නොමැතිව පසුකාලීන ක්රියාවලීන්හි සියුම් ඇඹරුම් කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය කැටි කළ සීනි කුඩු කළ සීනි/අයිසිං සීනි බවට අඹරා ගත හැකිය.
තෙල් උණු කිරීමේ ටැංකිය
චොකලට් උණු කිරීමේ යන්ත්රය චොකලට් බෙදා හැරීමේ පොම්පයක් සහ ප්රවාහ මීටරයකින් සමන්විත වන අතර, එය කොකෝවා බටර් උණු කර චොකලට් කොන්ච් සහ මික්සර් වෙත ද්රවය ලබා දීමට භාවිතා කළ හැකිය. මෙම චොකලට් උණු කිරීමේ යන්ත්ර මාලාවේ විද්යුත් උණුසුම සහ ස්වයංක්රීය උෂ්ණත්ව පාලන කාර්යයන් ඇත.
චොකලට් කොන්ච් (ඇඹරුම්) යන්ත්රය
චොකලට් නිෂ්පාදනයේ ප්රධාන උපකරණය වන්නේ චොකලට් කොන්ච් (ඇඹරුම්) යන්ත්රයයි. එය චොකලට් පේස්ට් සිහින්ව ඇඹරීමට භාවිතා කරයි. එය ඇඹරීම සහ පිරිපහදු කිරීම යන ද්විත්ව කාර්යයන් ඇත. එය චොකලට් පේස්ට් නිෂ්පාදනය සඳහා වඩාත් සුදුසුම උපකරණයකි. එය ජෑම් සහ රටකජු බටර් වැනි තෙල් සහිත දියර සෝස් ඇඹරීමට ද සුදුසු ය. මෙම මාලාවේ, JMJ40 ආකෘතිය කුඩා කාණ්ඩ චොකලට් නිෂ්පාදනය සහ චොකලට් කර්මාන්තශාලා රසායනාගාර සාම්පල සඳහා සුදුසු වේ. එය අතින් තද කිරීමේ පිහියකි. අනෙකුත් මාදිලි මධ්යම හා විශාල චොකලට් කර්මාන්තශාලා සඳහා සුදුසු වේ. ඒවා සියල්ලම විදුලි තද කිරීමේ පිහි වේ.
චොකලට් බෝල ඇඹරුම් යන්ත්රය
චොකලට් බෝල මෝල චොකලට් පොහොර සිහින්ව ඇඹරීමට භාවිතා කරයි. යන්ත්රයේ ශරීරයේ ඇති වානේ බෝල ගැටී ද්රව්ය සමඟ අතුල්ලමින් නිෂ්පාදන අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා චොකලට් පොහොරවල අංශු සියුම් බව අඛණ්ඩව අඩු කරයි. යන්ත්රයට ඉහළ ප්රතිදානය, අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය සහ ඒකාකාර සියුම් බව යන වාසි ඇත. එය මිශ්රණයක්, තාප සංරක්ෂණ සිලින්ඩරයක් සහ අඛණ්ඩ නිෂ්පාදනය සඳහා පොහොර බෙදා හැරීමේ පොම්පයකින් සමන්විත විය හැකිය, ශ්රම තීව්රතාවය අඩු කිරීම සහ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම. එයට ස්වයංක්රීය උෂ්ණත්ව පාලනයක් සහ PLC පාලන පද්ධතියක් ද ඇත.
චොකලට් රඳවා ගැනීමේ ටැංකිය
චොකලට් තාප සංරක්ෂණ ටැංකිය යනු සියුම් ඇඹරීමෙන් හෝ බෝල ඇඹරීමෙන් පසු චොකලට් පේස්ට් සඳහා විශේෂ ගබඩා බහාලුමකි. එමඟින් චොකලට් පේස්ට් ශ්රේණිගත උෂ්ණත්වයේ තබා ගත හැකිය. තාප සංරක්ෂණය සහ කලවම් කිරීම හරහා, චොකලට් පේස්ට් වල ජල අන්තර්ගතය අඩු වන අතර චොකලට් වල ද්රවශීලතාවය වැඩි වන අතර, චොකලට් රසය වඩාත් සුමට වන අතර රාක්ක ආයු කාලය දිගු වේ. මෙම මාලාවේ සියලුම මාදිලි විදුලි උණුසුම සහ ස්වයංක්රීය උෂ්ණත්ව පාලනය වේ.
පදම් කිරීම
ස්වභාවික කොකෝවා බටර් සහ කොකෝවා බටර් සමාන (CBE) චොකලට් නිෂ්පාදනය සඳහා ටෙම්පරින් යන්ත්රය අත්යවශ්ය ප්රධාන උපකරණයකි. මෙම යන්ත්ර මාලාව චොකලට් ස්ඵටික ස්වරූපයේ වෙනස්වීමේ නියමය සහ විවිධ උෂ්ණත්වවලදී ස්ථායී ස්ඵටික ස්වරූපය වර්ධනය හා ගොඩනැගීම අනුව තීරණය කරනු ලබන විශේෂ ටෙම්පරින් ක්රමයකි. එය සෑම ක්රියාවලි අවධියකදීම චොකලට් ස්ඵටිකයට අවශ්ය විවිධ උෂ්ණත්වයන් දැඩි ලෙස සහ ස්වයංක්රීයව පාලනය කළ හැකිය, චොකලට් නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහතික කළ හැකිය, චොකලට් වල ස්වාභාවික රසය ශක්තිමත්, රසයෙන් සුමට, වර්ණයෙන් දීප්තිමත් සහ සංරක්ෂණය කිරීමේදී වඩා හොඳ කළ හැකිය.
චොකලට් පොම්පය
අපගේ චොකලට් බෙදාහැරීමේ පොම්පය ප්රධාන වශයෙන් චොකලට් පේස්ට් සහ අනෙකුත් පේස්ට් නිෂ්පාදන පොම්ප කිරීම සහ ප්රවාහනය කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. කුඩා ධාන්ය අයිතම සමඟ මිශ්ර කළ චොකලට් පේස්ට් ප්රවාහනය කිරීම සඳහා ද එය භාවිතා කළ හැකිය. මෙම චොකලට් බෙදාහැරීමේ පොම්ප මාලාවේ ජැකට් පරිවරණයක් ඇත.
චොකලට් බිංදු යන්ත්රය
චොකලට් බිංදු යන්ත්රය යනු කුඩා අංශු හැලෙන චොකලට් නිෂ්පාදනය සඳහා විශේෂ උපකරණයකි. වත් කිරීමේ හිස හරහා, චොකලට් පේස්ට් PU වාහක පටියේ ජල බිඳිති, බොත්තම් හැඩැති අංශු ආදියට කෙලින්ම බිංදු කර සිසිලනය සඳහා සීතල නාලිකාවට ඇතුළු වන අතර පසුව ස්වයංක්රීයව වැටේ. මෙම යන්ත්රයට නිවැරදි ප්රමාණාත්මක, සරල ක්රියාකාරිත්වය සහ විශාල නිෂ්පාදන පරිමාවේ වාසි ඇත.
මූලික තොරතුරු
-
වර්ෂය ස්ථාපිත කිරීම
--
-
ව්යාපාර වර්ගය
--
-
රට / කලාපය
--
-
ප්රධාන කර්මාන්තය
--
-
ප්රධාන නිෂ්පාදන
--
-
ව්යවසාය නීතිමය පුද්ගලයා
--
-
මුළු සේවකයින්
--
-
වාර්ෂික නිමැවුම් අගය
--
-
අපනයන වෙළඳපොළ
--
-
සහයෝගීතා පාරිභෝගිකයින්
--