Линијата за производство на капки чоколадо, независно развиена од SINOFUDE, користи прецизна контрола на PLC, поддржува истурање во форма на капки вода и чоколадни монети, а производствениот капацитет може да се прилагоди. Целата линија го интегрира целосно автоматизираниот процес на топење, капење, ладење и отстранување на калапот и е опремена со заменливи дистрибутивни плочи за флексибилно прилагодување на различни спецификации. Структурата од не'рѓосувачки челик што ги исполнува GMP стандардите обезбедува безбедност на храната, системот за контрола на температурата е енергетски ефикасен и заштедува енергија, а модуларниот дизајн ги намалува трошоците за одржување, со висока прецизност и стабилност.
| Модел | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Ширина на ременот | 400 мм | 600 мм | 800 мм | 1000 мм | 1200 мм |
| Млазници Количина (зависи) | 160 парчиња | 240 парчиња | 300 парчиња | 400 парчиња | 480 парчиња |
| Капацитет (приближно) | 30 кг/час | 45 кг/час | 60 кг/час | 90 кг/час | 120 кг/час |
| Тунел за ладење | 10 мм | 12 мм | 14 мм | 15 мм | 18мм |
| Тежина на машината | 2400 кг
| 2500 кг | 2600 кг | 3000 кг | 3200 кг |
| Големина на машината | 12000x850x1600мм | 12000x1050x1600мм | 12000x1250x1600мм | 12000x1450x1600мм | 12000x1650x1600мм |
| Ладилник | 2x3HP (0-10℃) | 2x5HP (0-10℃) |
Чоколадни капки
Чоколадни монети
Машина за мелење шеќер
Оваа машина за мелење шеќер е универзална мелница што се користи за дробење шеќер и други цврсти честички. Може да го меле гранулираниот шеќер во шеќер во прав/шеќер во прав за да го направи вкусот на чоколадото понежен и да ја подобри ефикасноста на финото мелење на последователните процеси без прашина.
Резервоар за топење на нафта
Машината за топење чоколадо е опремена со пумпа за довод на чоколадо и мерач на проток, кои може да се користат за топење на какао путер и доставување на течноста до чоколадната коншола и миксер. Оваа серија машини за топење чоколадо има електрично греење и функции за автоматска контрола на температурата.
Машина за мелење чоколадо
Машината за мелење чоколадо (конш) е главната опрема во производството на чоколадо. Се користи за фино мелење чоколадна паста. Има двојна функција на мелење и рафинирање. Таа е најидеалната опрема за производство на чоколадна паста. Исто така е погодна за мелење маслени течни сосови како што се џем и путер од кикирики. Во оваа серија, моделот JMJ40 е погоден за производство на чоколадо во мали серии и лабораториски примероци во фабриките за чоколадо. Тоа е нож за рачно затегнување. Другите модели се погодни за средни и големи фабрики за чоколадо. Сите се електрични ножеви за затегнување.
Машина за мелење чоколадни топчиња
Топчестата мелница за чоколадо се користи за фино мелење на чоколадна каша. Челичните топчиња во телото на машината се судираат и тријат со материјалот за континуирано да се намалува финоста на честичките во чоколадната каша за да се задоволат барањата на производот. Машината има предности како што се висока моќност, ниска потрошувачка на енергија и униформна финост. Може да биде опремена со миксер, цилиндар за зачувување на топлината и пумпа за испорака на каша за континуирано производство, со што се намалува интензитетот на трудот и се подобрува ефикасноста на производството. Исто така, има автоматска контрола на температурата и PLC систем за контрола.
Резервоар за складирање чоколадо
Резервоарот за термичко конзервирање на чоколадото е специјален сад за складирање на чоколадна паста по фино мелење или топчесто мелење. Може да ја чува чоколадната паста на оценетата температура. Преку термичко конзервирање и мешање, содржината на вода во чоколадната паста се намалува и флуидноста на чоколадото се зголемува, со што вкусот на чоколадото станува помек, а рокот на траење е подолг. Сите модели во оваа серија се со електрично греење и автоматска контрола на температурата.
Калење
Машината за калење е основна клучна опрема за производство на природен какао путер и чоколадо еквивалентно на какао путер (CBE). Оваа серија машини е специјален метод на калење определен според законот за промена на кристалната форма на чоколадната кашеста маса и растот и формирањето на стабилна кристална форма на различни температури. Може строго и автоматски да ги контролира различните температури потребни за чоколадната кашеста маса во секоја фаза од процесот, да го обезбеди квалитетот на чоколадните производи, да го направи природниот вкус на чоколадото појак, помазен по вкус, посветол по боја и подобро зачуван.
Чоколадна пумпа
Нашата пумпа за испорака на чоколадо главно се користи за пумпање и транспорт на чоколадни пасти и други производи од паста. Може да се користи и за транспорт на чоколадни пасти измешани со ситни зрна. Оваа серија пумпи за испорака на чоколадо има обвивка за изолација.
Машина за пуштање чоколадо
Машината за капкање чоколадо е специјална опрема за производство на чоколадо со мали честички. Преку главата за истурање, чоколадната паста директно се капнува во капки вода, честички во облик на копче итн. на PU транспортерската лента и влегува во ладниот канал за ладење, а потоа автоматски паѓа. Оваа машина има предности на прецизна квантитативна мерка, едноставна работа и голем обем на производство.
Основни информации
-
Основана година
--
-
Тип на бизнис
--
-
Земја / регион
--
-
Главна индустрија
--
-
Главни производи
--
-
Претпријатие правно лице
--
-
Вкупно вработени
--
-
Годишна излезна вредност
--
-
Извозен пазар
--
-
Соработени клиенти
--
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Е-пошта: inquiry@sinofude.com
бр. 8801, Пуксинг патот, градот Чингкун, област Фенгксиан, Шангај 201407
