Framleiðslulínan fyrir súkkulaðidropa, sem SINOFUDE þróaði sjálfstætt, notar nákvæma PLC-stýringu, styður vatnsdropaformaða og súkkulaðimynthellingu og framleiðslugetan er hægt að aðlaga. Öll línan samþættir fullkomlega sjálfvirkt ferli bræðslu, dropa, kælingar og afmótunar og er búin skiptanlegum dreifiplötum til að aðlagast sveigjanlega mismunandi forskriftum. Ryðfrítt stálgrindin sem uppfyllir GMP staðla tryggir matvælaöryggi, hitastýringarkerfið er orkusparandi og skilvirkt og mát hönnun dregur úr viðhaldskostnaði, með bæði mikilli nákvæmni og stöðugleika.
| Fyrirmynd | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Breidd beltis | 400 mm | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Stútar Magn (fer eftir) | 160 stk. | 240 stk. | 300 stk. | 400 stk. | 480 stk. |
| Rými (u.þ.b.) | 30 kg/klst | 45 kg/klst | 60 kg/klst | 90 kg/klst | 120 kg/klst |
| Kæligöng | 10 mm | 12mm | 14mm | 15mm | 18mm |
| Þyngd vélarinnar | 2400 kg
| 2500 kg | 2600 kg | 3000 kg | 3200 kg |
| Stærð vélarinnar | 12000x850x1600mm | 12000x1050x1600mm | 12000x1250x1600mm | 12000x1450x1600mm | 12000x1650x1600mm |
| Kælir | 2x3HP (0-10℃) | 2x5 hestöfl (0-10 ℃) |
Súkkulaðidropar
Súkkulaðimynt
Sykurmalavél
Þessi sykurmalvél er alhliða kvörn sem notuð er til að mylja sykur og aðrar fastar agnir. Hún getur malað sykur í flórsykur til að gera súkkulaðibragðið fínlegra og bæta fínmalunarvirkni síðari ferla án þess að mynda ryk.
Olíubræðslutankur
Súkkulaðibræðsluvélin er búin súkkulaðidælu og flæðimæli sem hægt er að nota til að bræða kakósmjör og flytja vökvann í súkkulaðikökuna og hrærivélina. Þessi sería súkkulaðibræðsluvéla er með rafmagnshitun og sjálfvirka hitastýringu.
Súkkulaðikonsúrvél (fræsivél)
Súkkulaðikökuvél (malvél) er aðalbúnaðurinn í súkkulaðiframleiðslu. Hún er notuð til að fínmala súkkulaðimauk. Hún hefur tvöfalda virkni, þ.e. að mala og hreinsa. Þetta er kjörbúnaðurinn til að framleiða súkkulaðimauk. Hún hentar einnig vel til að mala olíukenndar fljótandi sósur eins og sultu og hnetusmjör. Í þessari seríu er JMJ40 gerðin hentug fyrir súkkulaðiframleiðslu í litlum skömmtum og rannsóknarstofusýni frá súkkulaðiverksmiðjum. Hún er handvirkur herðihnífur. Hinar gerðirnar henta fyrir meðalstórar og stórar súkkulaðiverksmiðjur. Þær eru allar rafknúnar herðihnífar.
Súkkulaðikúlufræsivél
Súkkulaðikúlukvörnin er notuð til að fínmala súkkulaðimylsnu. Stálkúlurnar í vélinni rekast á og nudda við efnið til að minnka stöðugt fínleika agna súkkulaðimylsins til að uppfylla kröfur vörunnar. Vélin hefur þá kosti að vera mikil afköst, lítil orkunotkun og einsleit fínleiki. Hægt er að útbúa hana með hrærivél, hitageymslustrokka og dælu fyrir mylsnu til að framleiða samfellt, sem dregur úr vinnuafli og bætir framleiðsluhagkvæmni. Hún er einnig með sjálfvirka hitastýringu og PLC stýrikerfi.
Súkkulaðigeymslutankur
Súkkulaðihitageymslutankurinn er sérstakur geymsluílát fyrir súkkulaðimauka eftir fínmölun eða kúlukvörn. Hann getur haldið súkkulaðimaukinum við tiltekið hitastig. Með hitageymslu og hræringu minnkar vatnsinnihald súkkulaðimauksins og flæði súkkulaðsins eykst, sem gerir súkkulaðibragðið mýkra og geymsluþolið lengur. Allar gerðir í þessari seríu eru með rafhitun og sjálfvirkri hitastýringu.
Herðing
Herðingarvél er nauðsynlegur lykilbúnaður til að framleiða náttúrulegt kakósmjör og kakósmjörsjafngildi (CBE) súkkulaði. Þessi sería véla er sérstök herðingaraðferð sem er ákvörðuð samkvæmt breytingalögmáli súkkulaðismjörskristallaforms og vexti og myndun stöðugs kristallaforms við mismunandi hitastig. Hún getur stjórnað nákvæmlega og sjálfvirkt mismunandi hitastigi sem súkkulaðismjörið krefst á hverju ferlisstigi, tryggt gæði súkkulaðivara, gert náttúrulegt bragð súkkulaðisins sterkara, mýkra á bragðið, bjartara á litinn og betri varðveislu.
Súkkulaðidæla
Súkkulaðidælan okkar er aðallega notuð til að dæla og flytja súkkulaðimauka og aðrar maukvörur. Hana má einnig nota til að flytja súkkulaðimauka blandaða með smákornum. Þessi sería af súkkulaðidælum er með einangrunarhjúp.
Súkkulaðidropavél
Súkkulaðidropavélin er sérstakur búnaður til að framleiða súkkulaði með smáum ögnum. Í gegnum helluhausinn er súkkulaðimaukinu beint dropað í vatnsdropa, hnapplaga agnir o.s.frv. á PU færibandinu og fer inn í kælirásina til kælingar og dettur síðan sjálfkrafa af. Þessi vél hefur kosti nákvæmrar magns, einfaldrar notkunar og mikils framleiðslumagns.
Grunnupplýsingar
-
Ár stofnað
--
-
Viðskiptategund
--
-
Land / svæði
--
-
Helstu iðnaður
--
-
Helstu vörur
--
-
Fyrirtæki lögaðili
--
-
Samtals starfsmenn
--
-
Árleg framleiðsla gildi
--
-
Útflutningsmarkaður
--
-
Samstarfsaðilar
--
Sími: +86-21-57416165 – 801~807
Netfang: inquiry@sinofude.com
nr. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
