SINOFUDE ਦੁਆਰਾ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੌਪ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ PLC ਸਟੀਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਬੂੰਦ-ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਿੱਕੇ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ ਪਿਘਲਣ, ਟਪਕਣ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਿਮੋਲਡਿੰਗ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਦਲਣਯੋਗ ਵੰਡ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। GMP ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਢਾਂਚਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਊਰਜਾ-ਬਚਤ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਡਿਊਲਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
| ਮਾਡਲ | ਸੀਸੀਡੀ 400 | ਸੀਸੀਡੀ 600 | ਸੀਸੀਡੀ 800 | ਸੀਸੀਡੀ 1000 | ਸੀਸੀਡੀ 1200 |
| ਬੈਲਟ ਦੀ ਚੌੜਾਈ | 400 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 800 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 1000 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 1200 ਮਿਲੀਮੀਟਰ |
| ਨੋਜ਼ਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਨਿਰਭਰ) | 160 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. | 240 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. | 300 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. | 400 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. | 480 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. |
| ਸਮਰੱਥਾ (ਲਗਭਗ) | 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ | 45 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ | 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ | 90 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ | 120 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ |
| ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ | 10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 12 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 14 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 15 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 18 ਮਿਲੀਮੀਟਰ |
| ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਭਾਰ | 2400 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
| 2500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 2600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 3000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 3200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
| ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਆਕਾਰ | 12000x850x1600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 12000x1050x1600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 12000x1250x1600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 12000x1450x1600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 12000x1650x1600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ |
| ਚਿਲਰ | 2x3HP(0-10℃) | 2x5HP(0-10℃) |

ਚਾਕਲੇਟ ਬੂੰਦਾਂ

ਚਾਕਲੇਟ ਸਿੱਕੇ
ਖੰਡ ਪੀਸਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ
ਇਹ ਖੰਡ ਪੀਸਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਹੈ ਜੋ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਠੋਸ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ/ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਧੂੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਤੇਲ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਟੈਂਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪੰਪ ਅਤੇ ਫਲੋ ਮੀਟਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੰਚੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਕੰਚੇ (ਮਿਲਿੰਗ) ਮਸ਼ੀਨ
ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਂਚੇ (ਮਿਲਿੰਗ) ਮਸ਼ੀਨ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਕਾਰਜ ਹਨ। ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਜੈਮ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚ, JMJ40 ਮਾਡਲ ਛੋਟੇ ਬੈਚ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹੱਥੀਂ ਕੱਸਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਹੈ। ਹੋਰ ਮਾਡਲ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੱਸਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਲ ਮਿਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਲ ਮਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਬਾਡੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰਗੜਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਬਾਰੀਕੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਆਉਟਪੁੱਟ, ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਬਾਰੀਕੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ, ਕਿਰਤ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ, ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਸੰਭਾਲ ਸਿਲੰਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪੰਪ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਇੱਕ PLC ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਟੈਂਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਹੀਟ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਜਾਂ ਬਾਲ ਮਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਦੁਆਰਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਤਰਲਤਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਡਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਨ।
ਟੈਂਪਰਿੰਗ
ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋਆ ਬਟਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋਆ ਬਟਰ ਸਮਾਨ (CBE) ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਇਹ ਲੜੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਰੂਪ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਕਾਨੂੰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਰੂਪ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਗਠਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਇਮ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਪੰਪ
ਸਾਡਾ ਚਾਕਲੇਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪੰਪ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੰਪ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪੰਪ ਦੀ ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਜੈਕੇਟਡ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਸੁੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ
ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੌਪ ਮਸ਼ੀਨ ਛੋਟੇ-ਕਣਾਂ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਹੈ। ਡੋਲਿੰਗ ਹੈੱਡ ਰਾਹੀਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ PU ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ, ਬਟਨ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਣਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਟਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਚੈਨਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾਤਮਕ, ਸਧਾਰਨ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਮੁੱ Information ਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ