„SINOFUDE“ nepriklausomai sukurta šokolado lašų gamybos linija naudoja tikslų PLC valdymą, palaiko vandens lašo formos ir šokolado monetų liejimą, o gamybos pajėgumus galima pritaikyti individualiai. Visa linija integruoja visiškai automatizuotą lydymo, lašinimo, aušinimo ir išėmimo iš formų procesą ir yra aprūpinta keičiamomis paskirstymo plokštėmis, kad būtų galima lanksčiai prisitaikyti prie skirtingų specifikacijų. Nerūdijančio plieno konstrukcija, atitinkanti GMP standartus, užtikrina maisto saugą, temperatūros kontrolės sistema yra energiją taupanti ir efektyvi, o modulinė konstrukcija sumažina priežiūros išlaidas, užtikrindama didelį tikslumą ir stabilumą.
| Modelis | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Diržo plotis | 400 mm | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Purkštukų kiekis (priklauso) | 160 vnt. | 240 vnt. | 300 vnt. | 400 vnt. | 480 vnt. |
| Talpa (apytiksliai) | 30 kg/val. | 45 kg/val. | 60 kg/val. | 90 kg/val. | 120 kg/val. |
| Aušinimo tunelis | 10 mm | 12 mm | 14 mm | 15 mm | 18 mm |
| Mašinos svoris | 2400 kg
| 2500 kg | 2600 kg | 3000 kg | 3200 kg |
| Mašinos dydis | 12000 x 850 x 1600 mm | 12000 x 1050 x 1600 mm | 12000 x 1250 x 1600 mm | 12000 x 1450 x 1600 mm | 12000 x 1650 x 1600 mm |
| Šaldytuvas | 2x3AG (0–10 ℃) | 2x5AG (0–10 ℃) |
Šokolado lašai
Šokoladinės monetos
Cukraus malimo mašina
Šis cukraus malimo aparatas yra universalus malūnas, naudojamas cukrui ir kitoms kietoms dalelėms susmulkinti. Jis gali sumalti granuliuotą cukrų į cukraus pudrą / cukraus glajų, kad šokolado skonis būtų subtilesnis ir pagerėtų smulkaus malimo efektyvumas vėlesniuose procesuose be dulkių.
Alyvos lydymo bakas
Šokolado lydymo mašina turi šokolado tiekimo siurblį ir srauto matuoklį, kurie gali būti naudojami kakavos sviestui tirpdyti ir skysčiui tiekti į šokolado konšę ir maišytuvą. Šios serijos šokolado lydymo mašinos turi elektrinį šildymą ir automatinio temperatūros reguliavimo funkcijas.
Šokolado konšavimo (malimo) mašina
Šokolado konšė (malimo) mašina yra pagrindinė šokolado gamybos įranga. Ji naudojama šokolado pastai smulkiai sumalti. Ji atlieka dvigubas malimo ir rafinavimo funkcijas. Tai idealiausia įranga šokolado pastai gaminti. Ji taip pat tinka aliejiniams skystiems padažams, tokiems kaip uogienė ir žemės riešutų sviestas, malti. Šioje serijoje JMJ40 modelis tinka mažoms šokolado partijoms gaminti ir šokolado fabrikų laboratoriniams mėginiams. Tai rankinis priveržimo peilis. Kiti modeliai tinka vidutinėms ir didelėms šokolado fabrikams. Visi jie yra elektriniai priveržimo peiliai.
Šokolado rutuliukų malimo mašina
Šokolado rutulinis malūnas naudojamas šokolado tyrei smulkiai sumalti. Mašinos korpuse esantys plieniniai rutuliukai susiduria ir trinasi su medžiaga, kad nuolat mažintų šokolado tyrės dalelių smulkumą ir atitiktų produkto reikalavimus. Mašina pasižymi dideliu našumu, mažomis energijos sąnaudomis ir vienodu smulkumu. Ją galima komplektuoti su maišytuvu, šilumos išsaugojimo cilindru ir trupinių tiekimo siurbliu, kad būtų užtikrinta nuolatinė gamyba, sumažintas darbo intensyvumas ir pagerintas gamybos efektyvumas. Ji taip pat turi automatinę temperatūros kontrolę ir PLC valdymo sistemą.
Šokolado laikymo bakas
Šokolado šilumos išsaugojimo indas yra specialus indas šokolado pastai laikyti po smulkaus malimo arba malimo rutuliniu malūnu. Jis gali išlaikyti šokolado pastą nominalioje temperatūroje. Dėl šilumos išsaugojimo ir maišymo sumažėja vandens kiekis šokolado pastoje ir padidėja šokolado skystumas, todėl šokolado skonis tampa švelnesnis, o galiojimo laikas – ilgesnis. Visi šios serijos modeliai turi elektrinį šildymą ir automatinį temperatūros valdymą.
Grūdinimas
Grūdinimo mašina yra esminė įranga, gaminanti natūralų kakavos sviestą ir kakavos sviesto atitikmenį (CBE). Ši mašinų serija taiko specialų grūdinimo metodą, pagrįstą šokolado masės kristalinės formos kitimo dėsniu ir stabilios kristalinės formos augimu bei formavimusi skirtingose temperatūrose. Ji gali griežtai ir automatiškai kontroliuoti skirtingas šokolado masės reikalingas temperatūras kiekviename proceso etape, užtikrinti šokolado gaminių kokybę, sustiprinti natūralų šokolado skonį, padaryti jį švelnesnį, ryškesnę spalvą ir geriau išsilaikantį.
Šokolado pompa
Mūsų šokolado tiekimo siurblys daugiausia naudojamas šokolado pastos ir kitų pastos produktų pumpavimui ir transportavimui. Jis taip pat gali būti naudojamas šokolado pastos, sumaišytos su smulkiais grūdeliais, transportavimui. Šios serijos šokolado tiekimo siurbliai turi apvalkalą su izoliacija.
Šokolado lašinimo aparatas
Šokolado lašinimo mašina yra speciali įranga, skirta gaminti smulkių dalelių šokoladą. Per pilstymo galvutę šokolado pasta tiesiai lašinama ant PU konvejerio juostos ant vandens lašelių, sagos formos dalelių ir pan., patenka į šaltąjį kanalą aušinimui, o tada automatiškai nukrenta. Šios mašinos privalumai yra tikslus kiekybinis matavimas, paprastas valdymas ir didelė gamybos apimtis.
Pagrindinė informacija
-
Įsteigimo metai
--
-
Verslo tipas
--
-
Šalis / regionas
--
-
Pagrindinė pramonė
--
-
Pagrindiniai produktai
--
-
Įmonės juridinis asmuo
--
-
Iš viso darbuotojų
--
-
Metinė produkcijos vertė
--
-
Eksporto rinka
--
-
Bendradarbiauti klientai
--
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
El. paštas: inquiry@sinofude.com
Nr. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Šanchajus 201407
