Jalur produksi tetesan coklat sing dikembangake kanthi mandiri dening SINOFUDE nggunakake kontrol sing tepat PLC, ndhukung bentuk tetesan banyu lan tuang koin coklat, lan kapasitas produksi bisa disesuaikan. Kabeh lini nggabungake proses otomatis peleburan, penetesan, pendinginan, lan demoulding, lan dilengkapi pelat distribusi sing bisa diganti supaya bisa adaptasi kanthi fleksibel karo spesifikasi sing beda-beda. Struktur baja tahan karat sing memenuhi standar GMP njamin keamanan pangan, sistem kontrol suhu hemat energi lan efisien, lan desain modular nyuda biaya perawatan, kanthi presisi lan stabilitas sing dhuwur.
| Model | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Ambane sabuk | 400mm | 600mm | 800mm | 1000mm | 1200mm |
| Jumlah Nozel (gumantung) | 160 pcs | 240 pcs | 300 pcs | 400 pcs | 480 pcs |
| Kapasitas (Kira-kira) | 30kg/jam | 45kg/jam | 60kg/jam | 90kg/jam | 120kg/jam |
| Terowongan pendinginan | 10mm | 12mm | 14mm | 15mm | 18mm |
| Bobot mesin | 2400kg
| 2500kg | 2600kg | 3000kg | 3200kg |
| Ukuran mesin | 12000x850x1600mm | 12000x1050x1600mm | 12000x1250x1600mm | 12000x1450x1600mm | 12000x1650x1600mm |
| Pendingin | 2x3HP(0-10℃) | 2x5HP(0-10℃) |
![lini produksi tetes coklat 2]()
Tetesan coklat
![lini produksi tetes coklat 3]()
Koin Coklat
Mesin Penggiling Gula
Mesin giling gula iki minangka gilingan universal sing digunakake kanggo ngremuk gula lan partikel padat liyane. Mesin iki bisa nggiling gula pasir dadi gula bubuk/gula bubuk supaya rasa coklat luwih alus lan nambah efisiensi giling alus ing proses sabanjure tanpa bledug.
Tangki leleh lenga
Mesin leleh coklat iki dilengkapi pompa pangiriman coklat lan flow meter, sing bisa digunakake kanggo nglelehke mentega kakao lan ngirim cairan menyang conche coklat lan mixer. Seri mesin leleh coklat iki nduweni fungsi pemanas listrik lan kontrol suhu otomatis.
Mesin penggiling coklat (conche)
Mesin conche coklat (panggilingan) minangka peralatan utama ing produksi coklat. Mesin iki digunakake kanggo nggiling pasta coklat kanthi alus. Mesin iki nduweni fungsi ganda yaiku nggiling lan nyaring. Mesin iki minangka peralatan sing paling ideal kanggo ngasilake pasta coklat. Mesin iki uga cocok kanggo nggiling saus cair sing berminyak kayata selai lan selai kacang. Ing seri iki, model JMJ40 cocok kanggo produksi coklat batch cilik lan sampel laboratorium pabrik coklat. Iki minangka piso pengencang manual. Model liyane cocok kanggo pabrik coklat medium lan gedhe. Kabeh mau minangka piso pengencang listrik.
Mesin giling bal coklat
Mesin giling bal coklat digunakake kanggo nggiling bubur coklat kanthi alus. Bal-bal baja ing awak mesin tabrakan lan gesekan karo bahan kanggo terus nyuda kehalusan partikel bubur coklat kanggo nyukupi kabutuhan produk. Mesin iki nduweni kaluwihan output sing dhuwur, konsumsi energi sing sithik, lan kehalusan sing seragam. Bisa dilengkapi mixer, silinder pengawet panas, lan pompa pangiriman bubur kanggo produksi terus-terusan, nyuda intensitas tenaga kerja lan ningkatake efisiensi produksi. Uga nduweni kontrol suhu otomatis lan sistem kontrol PLC.
Tangki panyimpenan coklat
Tangki pengawetan panas coklat kuwi wadhah khusus kanggo nyimpen pasta coklat sawise digiling alus utawa digiling nganggo bal. Tangki iki bisa njaga pasta coklat tetep ing suhu sing wis ditemtokake. Liwat pengawetan panas lan pengadukan, kandungan banyu ing pasta coklat suda lan kecairan coklat tambah, saengga rasa coklat luwih alus lan umur simpan luwih suwe. Kabeh model ing seri iki dipanasake nganggo listrik lan kontrol suhu otomatis.
Tempering
Mesin tempering minangka peralatan kunci penting kanggo ngasilake mentega kakao alami lan coklat setara mentega kakao (CBE). Seri mesin iki minangka metode tempering khusus sing ditemtokake miturut hukum owah-owahan bentuk kristal bubur coklat lan pertumbuhan lan pembentukan bentuk kristal sing stabil ing suhu sing beda-beda. Mesin iki bisa ngontrol kanthi ketat lan otomatis suhu sing beda-beda sing dibutuhake dening bubur coklat ing saben tahap proses, njamin kualitas produk coklat, nggawe rasa alami coklat luwih kuwat, luwih alus rasane, luwih cerah warnane lan luwih apik pengawetane.
Pompa coklat
Pompa Pangiriman Coklat kita utamane digunakake kanggo mompa lan ngangkut pasta coklat lan produk pasta liyane. Iki uga bisa digunakake kanggo ngangkut pasta coklat sing dicampur karo barang-barang gandum cilik. Seri pompa pangiriman coklat iki duwe insulasi berjaket.
Mesin tetes coklat
Mesin tetes coklat kuwi piranti khusus kanggo ngasilake coklat sing netes partikel cilik. Liwat sirah tuang, pasta coklat langsung ditetesake menyang tetesan banyu, partikel awujud kancing, lan liya-liyane ing sabuk konveyor PU lan mlebu saluran adhem kanggo didinginkan, banjur tiba kanthi otomatis. Mesin iki nduweni kaluwihan kuantitatif sing akurat, operasi sing gampang lan volume produksi sing gedhe.