SINOFUDE se ha especializado en equipos para la fabricación de gominolas durante más de 30 años.
línea de producción de gotas de chocolate
La línea de producción de gotas de chocolate desarrollada independientemente por SINOFUDE adopta un control PLC de precisión, admite el vertido de chocolate en forma de gota de agua y de moneda, y la capacidad de producción se puede personalizar.
5.0
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línea de producción de gotas de chocolate
La línea de producción de gotas de chocolate, desarrollada independientemente por SINOFUDE, utiliza un control PLC de alta precisión, admite la formación de gotas de agua y monedas de chocolate, y su capacidad de producción es personalizable. La línea integra un proceso totalmente automatizado de fusión, goteo, enfriamiento y desmoldeo, y está equipada con placas de distribución reemplazables para adaptarse con flexibilidad a diferentes especificaciones. Su estructura de acero inoxidable, que cumple con las normas GMP, garantiza la seguridad alimentaria; el sistema de control de temperatura ahorra energía y es eficiente; y su diseño modular reduce los costos de mantenimiento, ofreciendo alta precisión y estabilidad.
| Modelo | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Ancho de la correa | 400 mm | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Boquillas Cantidad (depende) | 160 piezas | 240 unidades | 300 unidades | 400 unidades | 480 unidades |
| Capacidad (aprox.) | 30 kg/hora | 45 kg/hora | 60 kg/hora | 90 kg/hora | 120 kg/hora |
| Túnel de refrigeración | 10 mm | 12 mm | 14 mm | 15 mm | 18 mm |
| Peso de la máquina | 2400 kg | 2500 kg | 2600 kg | 3000 kg | 3200 kg |
| Tamaño de la máquina | 12000x850x1600 mm | 12000x1050x1600 mm | 12000x1250x1600 mm | 12000x1450x1600 mm | 12000x1650x1600 mm |
| Enfriador | 2x3HP(0-10℃） | 2x5HP(0-10℃） | |||
Gotas de chocolate
Monedas de chocolate
Disparo real de la máquina
Introducción a la máquina de la línea de producción
Máquina para moler azúcar
Esta máquina moledora de azúcar es un molinillo universal que se utiliza para triturar azúcar y otras partículas sólidas. Puede moler azúcar granulada hasta convertirla en azúcar glas, lo que permite obtener un chocolate con un sabor más delicado y mejora la eficiencia de molienda en procesos posteriores sin generar polvo.
tanque de fusión de petróleo
La máquina para fundir chocolate está equipada con una bomba de suministro de chocolate y un caudalímetro, que permiten fundir la manteca de cacao y suministrar el líquido a la concha y la mezcladora. Esta serie de máquinas para fundir chocolate cuenta con calefacción eléctrica y control automático de temperatura.
Máquina de conchado (molienda) de chocolate
La máquina de conchado (molienda) de chocolate es el equipo principal en la producción de chocolate. Se utiliza para moler finamente la pasta de chocolate. Tiene la doble función de moler y refinar. Es el equipo ideal para producir pasta de chocolate. También es adecuada para moler salsas líquidas aceitosas como mermelada y mantequilla de cacahuete. En esta serie, el modelo JMJ40 es adecuado para la producción de chocolate en lotes pequeños y muestras de laboratorio de fábricas de chocolate. Cuenta con una cuchilla de ajuste manual. Los demás modelos son adecuados para fábricas de chocolate medianas y grandes. Todos ellos cuentan con cuchillas de ajuste eléctricas.
Máquina de molienda de bolas de chocolate
El molino de bolas para chocolate se utiliza para moler finamente la pasta de chocolate. Las bolas de acero en el cuerpo de la máquina chocan y rozan con el material para reducir continuamente la finura de las partículas de la pasta de chocolate y cumplir con los requisitos del producto. La máquina ofrece alta productividad, bajo consumo de energía y una finura uniforme. Puede equiparse con un mezclador, un cilindro de conservación del calor y una bomba de suministro de pasta para una producción continua, lo que reduce la intensidad del trabajo y mejora la eficiencia de la producción. También cuenta con control automático de temperatura y un sistema de control PLC.
depósito de almacenamiento de chocolate
El tanque de conservación de calor para chocolate es un recipiente especial para almacenar la pasta de chocolate después de la molienda fina o en molino de bolas. Mantiene la pasta de chocolate a la temperatura nominal. Mediante la conservación del calor y la agitación, se reduce el contenido de agua en la pasta de chocolate y se aumenta su fluidez, lo que resulta en un chocolate más suave y una vida útil más prolongada. Todos los modelos de esta serie cuentan con calentamiento eléctrico y control automático de temperatura.
Templado
La máquina de atemperado es un equipo clave para la producción de chocolate con manteca de cacao natural y su equivalente (CBE). Esta serie de máquinas emplea un método de atemperado especial, determinado según la ley de variación de la cristalinidad de la pasta de chocolate y el crecimiento y la formación de cristales estables a diferentes temperaturas. Permite controlar de forma precisa y automática las distintas temperaturas requeridas por la pasta de chocolate en cada etapa del proceso, garantizando la calidad del producto y potenciando su sabor natural, logrando una textura más suave, un color más brillante y una mejor conservación.
Bomba de chocolate
Nuestra bomba de transporte de chocolate se utiliza principalmente para bombear y transportar pastas de chocolate y otros productos similares. También puede utilizarse para transportar pastas de chocolate mezcladas con granos pequeños. Esta serie de bombas de transporte de chocolate cuenta con aislamiento térmico.
Máquina de goteo de chocolate
La máquina de goteo de chocolate es un equipo especializado para la producción de chocolate en forma de pequeñas partículas. Mediante el cabezal de vertido, la pasta de chocolate gotea directamente sobre gotas de agua, partículas en forma de botón, etc., en la cinta transportadora de poliuretano. Estas partículas entran en el canal de enfriamiento y caen automáticamente. Esta máquina ofrece las ventajas de una dosificación precisa, un funcionamiento sencillo y una gran capacidad de producción.
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