Хатти истеҳсоли қатраҳои шоколад, ки аз ҷониби SINOFUDE мустақилона таҳия шудааст, назорати дақиқи PLC-ро қабул мекунад, рехтани қатраи об ва тангаи шоколадро дастгирӣ мекунад ва иқтидори истеҳсолиро метавон фармоиш дод. Тамоми хат раванди комилан автоматии гудохтан, пошидан, хунуккунӣ ва демалкуниро муттаҳид мекунад ва бо плитаҳои тақсимшавандаи ивазшаванда муҷаҳҳаз шудааст, то ба хусусиятҳои гуногун чандир мутобиқ шавад. Сохтори пӯлоди зангногир, ки ба стандартҳои GMP мувофиқат мекунад, амнияти озуқавориро таъмин мекунад, системаи назорати ҳарорат сарфаҷӯӣ ва самаранок аст ва тарҳи модулӣ хароҷоти нигоҳдории ҳам бо дақиқии баланд ва ҳам устувориро коҳиш медиҳад.
| Модели | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Бари камар | 400мм | 600мм | 800мм | 1000мм | 1200мм |
| Миқдори соплоҳо (вобаста аст) | 160шт | 240шт | 300шт | 400шт | 480шт |
| Иқтидори (тақрибан) | 30 кг/соат | 45 кг/соат | 60 кг/соат | 90 кг/соат | 120 кг/соат |
| Тунели хунуккунӣ | 10мм | 12мм | 14мм | 15мм | 18мм |
| Вазни мошин | 2400кг
| 2500кг | 2600кг | 3000кг | 3200кг |
| Андозаи мошин | 12000x850x1600мм | 12000x1050x1600мм | 12000x1250x1600мм | 12000x1450x1600мм | 12000x1650x1600мм |
| Чиллер | 2x3HP(0-10℃） | 2x5HP (0-10℃） |
Қатраҳои шоколад
Тангаҳои шоколад
Мошини суфтакунандаи шакар
Ин мошини суфтакунандаи шакар як суфтакунандаи универсалӣ мебошад, ки барои майда кардани шакар ва дигар зарраҳои сахт истифода мешавад. Он метавонад шакари донадорро ба шакари хокистар/шакар яхбандӣ майда кунад, то таъми шоколадро нозуктар гардонад ва самаранокии суфтакунии ҷаримаи равандҳои минбаъдаро бе чанг беҳтар созад.
Танки обшавии нафт
Мошини гудохтани шоколад бо насоси интиқоли шоколад ва ҳисобкунак муҷаҳҳаз аст, ки метавонад барои гудохтани равғани какао ва интиқол додани моеъ ба кончеи шоколад ва миксер истифода шавад. Ин силсилаи мошинҳои гудохтани шоколад дорои функсияҳои гармидиҳии барқӣ ва автоматии назорати ҳарорат мебошанд.
Мошини шоколади конче (фреза).
Дастгоҳи шоколади конче (фреза) таҷҳизоти асосии истеҳсоли шоколад мебошад. Онро барои майда кардани хамираи шоколад истифода мебаранд. Он дорои вазифаҳои дугонаи дастос ва тозакунӣ мебошад. Ин таҷҳизоти беҳтарин барои истеҳсоли хамираи шоколад аст. Он инчунин барои дастос кардани соусҳои моеъи равғанӣ, аз қабили мураббо ва равғани арахис мувофиқ аст. Дар ин силсила, модели JMJ40 барои истеҳсоли шоколади хурд ва намунаҳои лабораторияи корхонаи шоколад мувофиқ аст. Ин як корди дастӣ сахттар аст. Моделҳои дигар барои корхонаҳои шоколади миёна ва калон мувофиқанд. Ҳамаи онҳо кордҳои электрикӣ мебошанд.
Мошини фрезеркунии тӯби шоколад
Осиёби тӯби шоколад барои майда кардани шлами шоколад истифода мешавад. Тӯбҳои пӯлоди дар бадани мошин бархӯрд мекунанд ва бо мавод мемоланд, то ҷаримабандии зарраҳои шӯрбои шоколадро барои қонеъ кардани талаботи маҳсулот пайваста кам кунанд. Мошин дорои бартариҳои ҳосили баланд, истеъмоли ками энергия ва ҷаримаи якхела мебошад. Он метавонад бо миксер, баллони нигоҳдории гармӣ ва насоси интиқоли slurry барои истеҳсоли муттасил, кам кардани шиддатнокии меҳнат ва баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот муҷаҳҳаз карда шавад. Он инчунин дорои назорати автоматии ҳарорат ва системаи назорати PLC мебошад.
Зарфҳои нигоҳдории шоколад
Зарф барои нигоҳдории гармии шоколад як контейнери махсуси нигоҳдорӣ барои хамираи шоколад пас аз дастоскунии майда ё фрезер кардани тӯб мебошад. Он метавонад хамираи шоколадро дар ҳарорати муқарраршуда нигоҳ дорад. Тавассути нигоҳдории гармӣ ва омехта кардан, миқдори об дар хамираи шоколад кам мешавад ва моеъи шоколад зиёд мешавад, ки таъми шоколадро ҳамвортар ва мӯҳлати нигоҳдорӣ дарозтар мекунад. Ҳама моделҳои ин силсила гармидиҳии барқӣ ва назорати автоматии ҳарорат мебошанд.
Ҳарорат
Мошини гармкунӣ як таҷҳизоти калидӣ барои истеҳсоли равғани какао табиӣ ва эквиваленти равғани какао (CBE) шоколад мебошад. Ин силсилаи мошинҳо як усули махсуси гармкунӣ мебошад, ки мувофиқи қонуни тағирёбии шакли булӯри шоколад ва афзоиш ва ташаккули шакли булӯри устувор дар ҳарорати гуногун муайян карда мешавад. Он метавонад ба таври қатъӣ ва ба таври худкор ҳароратҳои гуногунро, ки ба шрами шоколад лозим аст, дар ҳар марҳилаи раванд назорат кунад, сифати маҳсулоти шоколадро таъмин кунад, маззаи табиии шоколадро мустаҳкамтар, маззаро нармтар, ранги равшантар ва нигоҳдорӣ беҳтар кунад.
Насоси шоколад
Насоси интиқоли шоколади мо асосан барои обкашӣ ва интиқоли хамираи шоколад ва дигар маҳсулоти хамир истифода мешавад. Он инчунин метавонад барои интиқоли хамираи шоколади омехта бо ашёи ғалладона истифода шавад. Ин силсилаи насоси интиқоли шоколад дорои изолятсияи куртадор аст.
Мошини рехтани шоколад
Мошини тарки шоколад як таҷҳизоти махсус барои истеҳсоли шоколади зарраҳои хурд мебошад. Тавассути сари рехт, хамираи шоколад бевосита ба қатраҳои об, заррачаҳои тугмашакл ва ғайра дар тасмаи конвейери ПУ мечакида, барои хунуккунӣ ба канали хунук дохил мешавад ва баъд ба таври худкор меафтад. Ин мошин дорои бартариҳои дақиқи миқдорӣ, кори оддӣ ва ҳаҷми калони истеҳсолот мебошад.
Маълумоти асосӣ
-
Сол таъсис дода шуд
--
-
Навъи бизнес
--
-
Кишвар / минтақа
--
-
Соатгоҳи асосӣ
--
-
Маҳсулоти асосӣ
--
-
Шахси ҳуқуқии ташкилот
--
-
Кормандони умумӣ
--
-
Арзиши умумии баромад
--
-
Бозори содирот
--
-
Мизоҷони муштарак
--
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Почтаи электронӣ: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Роҳи Пусин, Таун Цинкун, Дист Фенгсиан, Шанхай 201407
