Linja e prodhimit të pikave të çokollatës, e zhvilluar në mënyrë të pavarur nga SINOFUDE, përdor kontrollin e saktë PLC, mbështet derdhjen në formë pikash uji dhe monedha çokollate, dhe kapaciteti i prodhimit mund të personalizohet. E gjithë linja integron procesin plotësisht të automatizuar të shkrirjes, pikimit, ftohjes dhe heqjes së formës, dhe është e pajisur me pllaka shpërndarjeje të zëvendësueshme për t'u përshtatur në mënyrë fleksibile me specifikimet e ndryshme. Struktura e çelikut inox që përmbush standardet GMP siguron sigurinë ushqimore, sistemi i kontrollit të temperaturës është kursyes energjie dhe efikas, dhe dizajni modular zvogëlon kostot e mirëmbajtjes, me saktësi dhe stabilitet të lartë.
| Model | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Gjerësia e rripit | 400 mm | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Sasia e grykave (varet) | 160 copë | 240 copë | 300 copë | 400 copë | 480 copë |
| Kapaciteti (Përafërsisht) | 30 kg/orë | 45 kg/orë | 60 kg/orë | 90 kg/orë | 120 kg/orë |
| Tuneli i ftohjes | 10 mm | 12 mm | 14 mm | 15 mm | 18 mm |
| Pesha e makinës | 2400 kg
| 2500 kg | 2600 kg | 3000 kg | 3200 kg |
| Madhësia e makinës | 12000x850x1600mm | 12000x1050x1600mm | 12000x1250x1600mm | 12000x1450x1600mm | 12000x1650x1600mm |
| Ftohës | 2x3HP (0-10℃) | 2x5HP (0-10℃) |
Pika çokollate
Monedha çokollate
Makinë për bluarjen e sheqerit
Kjo makinë bluarëse sheqeri është një mulli universal që përdoret për të shtypur sheqerin dhe grimcat e tjera të ngurta. Mund ta bluajë sheqerin e grimcuar në sheqer pluhur/sheqer pluhur për ta bërë shijen e çokollatës më delikate dhe për të përmirësuar efikasitetin e bluarjes së imët të proceseve pasuese pa pluhur.
Rezervuari i shkrirjes së naftës
Makina e shkrirjes së çokollatës është e pajisur me një pompë për shpërndarjen e çokollatës dhe një matës rrjedhjeje, të cilat mund të përdoren për të shkrirë gjalpin e kakaos dhe për ta dërguar lëngun në konçen e çokollatës dhe mikserin. Kjo seri makinash shkrirëse çokollate ka funksione ngrohjeje elektrike dhe kontrolli automatik të temperaturës.
Makinë për bluarje çokollate
Makina e bluarjes së çokollatës është pajisja kryesore në prodhimin e çokollatës. Përdoret për të bluar imët pastën e çokollatës. Ka dy funksione: bluarje dhe rafinim. Është pajisja më ideale për prodhimin e pastës së çokollatës. Është gjithashtu e përshtatshme për bluarjen e salcave të lëngshme vajore si reçeli dhe gjalpi i kikirikut. Në këtë seri, modeli JMJ40 është i përshtatshëm për prodhimin e çokollatës në sasi të vogla dhe për mostrat laboratorike të fabrikave të çokollatës. Është një thikë shtrënguese manuale. Modelet e tjera janë të përshtatshme për fabrikat e çokollatës të mesme dhe të mëdha. Të gjitha janë thika shtrënguese elektrike.
Makinë bluarjeje me topa çokollate
Mulliri me topa çokollate përdoret për të bluar imët lëngun e çokollatës. Topat e çelikut në trupin e makinës përplasen dhe fërkohen me materialin për të ulur vazhdimisht imtësinë e grimcave të lëngut të çokollatës për të përmbushur kërkesat e produktit. Makina ka avantazhet e prodhimit të lartë, konsumit të ulët të energjisë dhe imtësisë uniforme. Mund të pajiset me një mikser, një cilindër për ruajtjen e nxehtësisë dhe një pompë për shpërndarjen e lëngut për prodhim të vazhdueshëm, duke zvogëluar intensitetin e punës dhe duke përmirësuar efikasitetin e prodhimit. Gjithashtu ka kontroll automatik të temperaturës dhe një sistem kontrolli PLC.
Rezervuar për mbajtjen e çokollatës
Rezervuari i ruajtjes së çokollatës me nxehtësi është një enë e veçantë ruajtjeje për pastën e çokollatës pas bluarjes së imët ose bluarjes me topa. Mund ta mbajë pastën e çokollatës në temperaturën e përcaktuar. Përmes ruajtjes së nxehtësisë dhe përzierjes, përmbajtja e ujit në pastën e çokollatës zvogëlohet dhe rrjedhshmëria e çokollatës rritet, duke e bërë shijen e çokollatës më të butë dhe afatin e ruajtjes më të gjatë. Të gjitha modelet në këtë seri kanë ngrohje elektrike dhe kontroll automatik të temperaturës.
Kalitje
Makina e kalitjes është një pajisje thelbësore për prodhimin e çokollatës me gjalpë kakaoje natyrale dhe ekuivalentit të gjalpit të kakaos (CBE). Kjo seri makinash është një metodë e veçantë kalitjeje e përcaktuar sipas ligjit të ndryshimit të formës së kristalit të lëngut të çokollatës dhe rritjes dhe formimit të formës së qëndrueshme të kristalit në temperatura të ndryshme. Ajo mund të kontrollojë në mënyrë strikte dhe automatike temperaturat e ndryshme të kërkuara nga lëngu i çokollatës në çdo fazë të procesit, të sigurojë cilësinë e produkteve të çokollatës, ta bëjë aromën natyrale të çokollatës më të fortë, më të butë në shije, më të ndritshme në ngjyrë dhe më të mirë në ruajtje.
Pompë çokollate
Pompa jonë e shpërndarjes së çokollatës përdoret kryesisht për pompimin dhe transportimin e pastave të çokollatës dhe produkteve të tjera të pastave. Mund të përdoret gjithashtu për transportimin e pastave të çokollatës të përziera me kokrriza të vogla. Kjo seri pompash shpërndarjeje çokollate ka izolim të veshur.
Makinë për pika çokollate
Makina për hedhjen e çokollatës është një pajisje e posaçme për prodhimin e çokollatës me grimca të vogla. Nëpërmjet kokës së derdhjes, pasta e çokollatës hidhet direkt në pikat e ujit, grimcat në formë butoni etj., në shiritin transportues PU dhe hyn në kanalin e ftohtë për ftohje, dhe më pas bie automatikisht. Kjo makinë ka avantazhet e saktësisë sasiore, funksionimit të thjeshtë dhe vëllimit të madh të prodhimit.
Informata themelore
-
Viti i themeluar
--
-
Lloji i biznesit
--
-
Vendi / Rajoni
--
-
Industria kryesore
--
-
Produktet kryesore
--
-
Personi juridik i ndërmarrjes
--
-
Punonjësit e përgjithshëm
--
-
Vlera vjetore e prodhimit
--
-
Tregu i eksportit
--
-
Klientët e bashkëpunuar
--
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
E-mail: inquiry@sinofude.com
Nr. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
