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Produktionslinie für Schokoladentropfen

Die von SINOFUDE eigenständig entwickelte Produktionslinie für Schokoladentropfen verfügt über eine präzise SPS-Steuerung, unterstützt das Gießen von Wassertropfen und Schokoladenmünzen und kann die Produktionskapazität individuell anpassen. Die gesamte Linie integriert den vollautomatischen Prozess des Schmelzens, Tropfens, Kühlens und Entformens und ist mit austauschbaren Verteilerplatten ausgestattet, um sich flexibel an unterschiedliche Spezifikationen anzupassen. Die GMP-konforme Edelstahlkonstruktion gewährleistet Lebensmittelsicherheit, das Temperaturregelsystem ist energiesparend und effizient, und der modulare Aufbau reduziert die Wartungskosten bei gleichzeitig hoher Präzision und Stabilität.


Modell CCD400 CCD600 CCD800 CCD1000 CCD1200
Gürtelbreite 400 mm 600 mm 800 mm 1000 mm 1200 mm
Düsenmenge (abhängig) 160 Stück 240 Stück 300 Stück 400 Stück 480 Stück
Kapazität (ungefähr) 30 kg/h 45 kg/h 60 kg/h 90 kg/h 120 kg/h
Kühltunnel 10 mm 12 mm 14 mm 15 mm 18 mm
Maschinengewicht 2400 kg
2500 kg 2600 kg 3000 kg 3200 kg
Maschinengröße 12000x850x1600mm 12000x1050x1600mm 12000x1250x1600mm 12000x1450x1600mm 12000x1650x1600mm
Kühler 2 x 3 PS (0–10 °C) 2 x 5 PS (0–10 °C)



Schokoladentropfen


Schokoladenmünzen


Maschine echten Schuss



Einführung in die Produktionslinienmaschine


Zuckermahlmaschine
Diese Zuckermühle ist eine Universalmühle zum Zerkleinern von Zucker und anderen festen Partikeln. Sie kann Kristallzucker zu Puderzucker/Puderzucker mahlen, um den Schokoladengeschmack zu verfeinern und die Feinmahlleistung nachfolgender Prozesse staubfrei zu verbessern.
Ölschmelztank
Die Schokoladenschmelzmaschine ist mit einer Schokoladenförderpumpe und einem Durchflussmesser ausgestattet, mit denen Kakaobutter geschmolzen und die Flüssigkeit an die Schokoladenconche und den Mixer abgegeben werden kann. Diese Serie von Schokoladenschmelzmaschinen verfügt über eine elektrische Heizung und eine automatische Temperaturregelung.
Schokoladen-Conche-(Mahl-)Maschine
Die Schokoladen-Conche (Mahlmaschine) ist das wichtigste Gerät in der Schokoladenproduktion. Sie wird zum Feinmahlen von Schokoladenpaste verwendet. Sie erfüllt die Doppelfunktion des Mahlens und Raffinierens. Sie ist das ideale Gerät zur Herstellung von Schokoladenpaste. Sie eignet sich auch zum Mahlen von öligen flüssigen Soßen wie Marmelade und Erdnussbutter. In dieser Serie eignet sich das Modell JMJ40 für die Schokoladenproduktion in kleinen Mengen und Laborproben in Schokoladenfabriken. Es handelt sich um ein manuelles Spannmesser. Die anderen Modelle sind für mittlere und große Schokoladenfabriken geeignet. Es handelt sich um elektrische Spannmesser.
Schokoladenkugelmühle
Die Schokoladenkugelmühle dient zum Feinmahlen von Schokoladenbrei. Die Stahlkugeln im Maschinenkörper prallen auf das Material und reiben daran, um die Partikelfeinheit des Schokoladenbreis kontinuierlich zu reduzieren und so den Produktanforderungen gerecht zu werden. Die Maschine bietet die Vorteile hoher Leistung, niedrigen Energieverbrauch und gleichmäßiger Feinheit. Sie kann mit einem Mischer, einem Warmhaltezylinder und einer Schlammförderpumpe für eine kontinuierliche Produktion ausgestattet werden, was den Arbeitsaufwand reduziert und die Produktionseffizienz verbessert. Sie verfügt außerdem über eine automatische Temperaturregelung und ein SPS-Steuerungssystem.
Vorratsbehälter für Schokolade
Der Schokoladen-Warmhaltebehälter ist ein spezieller Aufbewahrungsbehälter für Schokoladenpaste nach dem Feinmahlen oder Kugelmahlen. Er hält die Schokoladenpaste auf der Solltemperatur. Durch Warmhalten und Rühren wird der Wassergehalt in der Schokoladenpaste reduziert und die Fließfähigkeit der Schokolade erhöht, wodurch die Schokolade weicher schmeckt und länger haltbar ist. Alle Modelle dieser Serie verfügen über eine elektrische Heizung und eine automatische Temperaturregelung.
Temperieren
Temperiermaschinen sind ein unverzichtbares Schlüsselgerät für die Herstellung von Schokolade mit natürlicher Kakaobutter und Kakaobutteräquivalent (CBE). Diese Maschinenserie verwendet ein spezielles Temperierverfahren, das auf dem Änderungsgesetz der Kristallform von Schokoladenaufschlämmung und dem Wachstum und der Bildung stabiler Kristallformen bei unterschiedlichen Temperaturen basiert. Sie können die unterschiedlichen Temperaturen, die die Schokoladenaufschlämmung in jeder Prozessphase benötigt, streng und automatisch regeln, die Qualität der Schokoladenprodukte sicherstellen, das natürliche Aroma der Schokolade verstärken, den Geschmack weicher machen, die Farbe leuchtender machen und die Haltbarkeit verbessern.
Schokoladenpumpe
Unsere Schokoladenförderpumpe wird hauptsächlich zum Pumpen und Fördern von Schokoladenpasten und anderen Pastenprodukten verwendet. Sie kann auch zum Fördern von Schokoladenpasten mit feinkörnigen Produkten verwendet werden. Diese Schokoladenförderpumpenserie verfügt über eine ummantelte Isolierung.
Schokoladentropfenmaschine
Die Schokoladentropfenmaschine ist eine Spezialmaschine zur Herstellung von feinteiliger Schokoladentropfen. Durch den Gießkopf wird die Schokoladenpaste direkt in Wassertropfen, knopfförmige Partikel usw. auf das PU-Förderband getropft und gelangt zur Kühlung in den Kühlkanal, wo sie automatisch abfällt. Diese Maschine bietet die Vorteile einer präzisen Mengenmessung, einer einfachen Bedienung und eines großen Produktionsvolumens.



Grundinformation
  • Jahr etabliert
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  • Unternehmensart
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  • Land / Region.
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  • Hauptindustrie
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  • Hauptprodukte
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  • Unternehmensrechtsarbeiter
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  • Gesamtmitarbeiter.
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  • Jährlicher Ausgabewert.
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  • Exportmarkt
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  • Kooperierte Kunden.
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