Ang linya ng produksyon ng chocolate drop na independiyenteng binuo ng SINOFUDE ay gumagamit ng PLC na tumpak na kontrol, sumusuporta sa hugis ng patak ng tubig at pagbuhos ng chocolate coin, at maaaring i-customize ang kapasidad ng produksyon. Pinagsasama ng buong linya ang ganap na automated na proseso ng pagtunaw, pagtulo, paglamig at demoulding, at nilagyan ng mga mapapalitang plato ng pamamahagi upang madaling umangkop sa iba't ibang mga detalye. Ang istrukturang hindi kinakalawang na asero na nakakatugon sa mga pamantayan ng GMP ay nagsisiguro sa kaligtasan ng pagkain, ang sistema ng pagkontrol sa temperatura ay nakakatipid sa enerhiya at mahusay, at ang modular na disenyo ay nagpapababa ng mga gastos sa pagpapanatili, na may parehong mataas na katumpakan at katatagan.
| Modelo | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Lapad ng sinturon | 400mm | 600mm | 800mm | 1000mm | 1200mm |
| Bilang ng mga nozzle (depende) | 160pcs | 240pcs | 300pcs | 400pcs | 480pcs |
| Kapasidad (Tinatayang) | 30kg/oras | 45kg/oras | 60kg/oras | 90kg/oras | 120kg/oras |
| Pagpapalamig ng lagusan | 10mm | 12mm | 14mm | 15mm | 18mm |
| Timbang ng makina | 2400kg
| 2500kg | 2600kg | 3000kg | 3200kg |
| Laki ng makina | 12000x850x1600mm | 12000x1050x1600mm | 12000x1250x1600mm | 12000x1450x1600mm | 12000x1650x1600mm |
| Chiller | 2x3HP(0-10℃） | 2x5HP(0-10 ℃） |
Mga patak ng tsokolate
Chocolate Coins
Sugar Grinding Machine
Ang sugar grinding machine na ito ay isang universal grinder na ginagamit upang durugin ang asukal at iba pang solid particle. Maaari nitong gilingin ang granulated sugar upang maging powdered sugar/icing sugar upang gawing mas pinong lasa ang tsokolate at mapabuti ang kahusayan sa paggiling ng mga kasunod na proseso nang walang alikabok.
Tangke ng pagtunaw ng langis
Ang chocolate melting machine ay nilagyan ng chocolate delivery pump at flow meter, na maaaring magamit upang matunaw ang cocoa butter at ihatid ang likido sa chocolate conche at mixer. Ang seryeng ito ng mga chocolate melting machine ay may electric heating at awtomatikong pag-kontrol ng temperatura.
Chocolate conche (milling) machine
Chocolate conche (milling) machine ay ang pangunahing kagamitan sa paggawa ng tsokolate. Ito ay ginagamit upang makinis na gilingin ang chocolate paste. Mayroon itong dalawahang pag-andar ng paggiling at pagpino. Ito ang pinakaperpektong kagamitan para sa paggawa ng chocolate paste. Ito ay angkop din para sa paggiling ng mamantika na likidong sarsa tulad ng jam at peanut butter. Sa seryeng ito, ang modelong JMJ40 ay angkop para sa maliit na batch na produksyon ng tsokolate at mga sample ng laboratoryo ng pabrika ng tsokolate. Ito ay isang manual tightening knife. Ang iba pang mga modelo ay angkop para sa katamtaman at malalaking pabrika ng tsokolate. Lahat sila ay electric tightening knives.
Chocolate ball milling machine
Ang chocolate ball mill ay ginagamit upang makinis na gilingin ang chocolate slurry. Ang mga bolang bakal sa katawan ng makina ay bumabangga at kuskusin sa materyal upang patuloy na bawasan ang kalinisan ng butil ng chocolate slurry upang matugunan ang mga kinakailangan ng produkto. Ang makina ay may mga pakinabang ng mataas na output, mababang pagkonsumo ng enerhiya, at pare-parehong kalinisan. Maaari itong nilagyan ng mixer, heat preservation cylinder, at slurry delivery pump para sa tuluy-tuloy na produksyon, binabawasan ang lakas ng paggawa at pagpapabuti ng kahusayan sa produksyon. Mayroon din itong awtomatikong kontrol sa temperatura at isang sistema ng kontrol ng PLC.
Tangke na may hawak na tsokolate
Ang tangke ng pag-iingat ng init ng tsokolate ay isang espesyal na lalagyan ng imbakan para sa paste ng tsokolate pagkatapos ng pinong paggiling o paggiling ng bola. Maaari nitong panatilihin ang chocolate paste sa rate na temperatura. Sa pamamagitan ng pag-iingat ng init at pagpapakilos, ang nilalaman ng tubig sa chocolate paste ay nababawasan at ang pagkalikido ng tsokolate ay nadagdagan, na ginagawang mas makinis ang lasa ng tsokolate at mas matagal ang buhay ng istante. Ang lahat ng mga modelo sa seryeng ito ay electric heating at awtomatikong temperatura control.
Tempering
Ang tempering machine ay isang mahalagang pangunahing kagamitan para sa paggawa ng natural na cocoa butter at cocoa butter equivalent (CBE) na tsokolate. Ang seryeng ito ng mga makina ay isang espesyal na paraan ng tempering na tinutukoy ayon sa batas ng pagbabago ng chocolate slurry na anyo ng kristal at ang paglaki at pagbuo ng matatag na anyo ng kristal sa iba't ibang temperatura. Mahigpit at awtomatikong makokontrol nito ang iba't ibang temperatura na kinakailangan ng chocolate slurry sa bawat yugto ng proseso, tiyakin ang kalidad ng mga produktong tsokolate, gawing mas malakas ang natural na lasa ng tsokolate, mas makinis ang lasa, mas maliwanag ang kulay at mas mahusay sa pangangalaga.
Bomba ng tsokolate
Ang aming chocolate Delivery Pump ay pangunahing ginagamit para sa pumping at conveying ng chocolate pastes at iba pang mga pastes na produkto. Maaari din itong gamitin sa paghahatid ng mga chocolate paste na may halong maliliit na butil. Ang seryeng ito ng chocolate delivery pump ay may jacketed insulation.
Chocolate drop machine
Ang chocolate drop machine ay isang espesyal na kagamitan para sa paggawa ng small-particle dropping chocolate. Sa pamamagitan ng pagbuhos ng ulo, ang chocolate paste ay direktang tumutulo sa mga patak ng tubig, mga particle na hugis-button, atbp. sa PU conveyor belt at pumasok sa malamig na channel para sa paglamig, at pagkatapos ay awtomatikong bumagsak. Ang makinang ito ay may mga pakinabang ng tumpak na dami, simpleng operasyon at malaking dami ng produksyon.
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
E-mail: inquiry@sinofude.com
8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
