Sinofude Machine je specijaliziran za opremu za proizvodnju gumenih bombona već više od 30 godina.

Bosanski

proizvodna linija za čokoladne kapljice

Name: proizvodna linija za čokoladne kapljice
Uploaded: 2026-07-29T14:18:51+08:00
Description: Proizvodna linija za čokoladne kapljice, koju je nezavisno razvio SINOFUDE, usvaja preciznu PLC kontrolu, podržava izlijevanje u obliku kapljica vode i čokoladnih novčića, a proizvodni kapacitet se može prilagoditi.

upit

Napišite recenziju

Proizvodna linija za čokoladne kapljice, koju je nezavisno razvio SINOFUDE, usvaja preciznu PLC kontrolu, podržava izlijevanje u obliku kapljica vode i čokoladnih novčića, a proizvodni kapacitet se može prilagoditi. Cijela linija integrira potpuno automatizirani proces topljenja, kapanja, hlađenja i vađenja iz kalupa, te je opremljena zamjenjivim distribucijskim pločama za fleksibilno prilagođavanje različitim specifikacijama. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika koja ispunjava GMP standarde osigurava sigurnost hrane, sistem kontrole temperature je energetski štedljiv i efikasan, a modularni dizajn smanjuje troškove održavanja, uz visoku preciznost i stabilnost.

Model	CCD400	CCD600	CCD800	CCD1000	CCD1200
Širina pojasa	400 mm	600 mm	800 mm	1000 mm	1200 mm
Količina mlaznica (zavisi)	160 kom	240 kom	300 kom	400 kom	480 kom
Kapacitet (približno)	30 kg/h	45 kg/h	60 kg/h	90 kg/h	120 kg/h
Tunel za hlađenje	10mm	12mm	14mm	15mm	18mm
Težina mašine	2400 kg	2500 kg	2600 kg	3000 kg	3200 kg
Veličina mašine	12000x850x1600mm	12000x1050x1600mm	12000x1250x1600mm	12000x1450x1600mm	12000x1650x1600mm
Hladnjak		2x3HP(0-10℃）		2x5HP(0-10℃）

proizvodna linija za čokoladne kapljice 2

Čokoladne kapi

proizvodna linija za čokoladne kapljice 3

Čokoladni novčići

Pravi snimak iz mašine

proizvodna linija za čokoladne kapljice 4

proizvodna linija za čokoladne kapljice 5

proizvodna linija za čokoladne kapljice 6

proizvodna linija za čokoladne kapljice 7

proizvodna linija za čokoladne kapljice 8

proizvodna linija za čokoladne kapljice 9

Uvod u proizvodnu liniju mašine

proizvodna linija za čokoladne kapljice 10

Mašina za mljevenje šećera

Ova mašina za mljevenje šećera je univerzalni mlin koji se koristi za drobljenje šećera i drugih čvrstih čestica. Može samljeti granulirani šećer u šećer u prahu/šećer u prahu kako bi čokolada imala nježniji okus i poboljšala efikasnost finog mljevenja u narednim procesima bez prašine.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 11

Rezervoar za topljenje ulja

Mašina za topljenje čokolade opremljena je pumpom za dovod čokolade i mjeračem protoka, koji se mogu koristiti za topljenje kakao putera i dovod tečnosti u čokoladnu posudu i mikser. Ova serija mašina za topljenje čokolade ima električno grijanje i automatsku kontrolu temperature.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 12

Mašina za mljevenje čokolade (conche)

Mašina za mljevenje čokolade (conche) je glavna oprema u proizvodnji čokolade. Koristi se za fino mljevenje čokoladne paste. Ima dvostruku funkciju mljevenja i rafiniranja. To je najidealnija oprema za proizvodnju čokoladne paste. Također je pogodna za mljevenje uljnih tekućih umaka poput džema i putera od kikirikija. U ovoj seriji, model JMJ40 je pogodan za proizvodnju čokolade u malim serijama i laboratorijske uzorke u tvornicama čokolade. To je ručni nož za zatezanje. Ostali modeli su pogodni za srednje i velike tvornice čokolade. Svi su to električni noževi za zatezanje.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 13

Mašina za mljevenje čokoladnih kuglica

Mlin za čokoladu s kuglicama koristi se za fino mljevenje čokoladne suspenzije. Čelične kuglice u tijelu mašine sudaraju se i trljaju o materijal kako bi se kontinuirano smanjivala finoća čestica čokoladne suspenzije i zadovoljili zahtjevi proizvoda. Mašina ima prednosti visokog učinka, niske potrošnje energije i ujednačene finoće. Može biti opremljena mikserom, cilindrom za očuvanje toplote i pumpom za dovod suspenzije za kontinuiranu proizvodnju, smanjujući intenzitet rada i poboljšavajući efikasnost proizvodnje. Također ima automatsku kontrolu temperature i PLC upravljački sistem.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 14

Rezervoar za čokoladu

Spremnik za toplotno čuvanje čokolade je poseban spremnik za skladištenje čokoladne paste nakon finog mljevenja ili mljevenja kuglicama. Može održavati čokoladnu pastu na nazivnoj temperaturi. Održavanjem toplote i miješanjem smanjuje se sadržaj vode u čokoladnoj pasti i povećava se fluidnost čokolade, što čini čokoladu glatkijom i produžava rok trajanja. Svi modeli u ovoj seriji imaju električno grijanje i automatsku kontrolu temperature.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 15

Kaljenje

Mašina za temperiranje je ključna oprema za proizvodnju prirodnog kakao putera i čokolade ekvivalenta kakao putera (CBE). Ova serija mašina predstavlja posebnu metodu temperiranja određenu zakonom promjene kristalnog oblika čokoladne kaše i rastom i formiranjem stabilnog kristalnog oblika na različitim temperaturama. Može strogo i automatski kontrolisati različite temperature potrebne za čokoladnu kašu u svakoj fazi procesa, osigurati kvalitet čokoladnih proizvoda, učiniti prirodni okus čokolade jačim, okus glatkijim, boju svjetlijom i bolje očuvanjem.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 16

Pumpa za čokoladu

Naša pumpa za transport čokolade se uglavnom koristi za pumpanje i transport čokoladnih pasta i drugih proizvoda od pasta. Može se koristiti i za transport čokoladnih pasta pomiješanih sa sitnim zrnima. Ova serija pumpi za transport čokolade ima obloženu izolaciju.

proizvodna linija za čokoladne kapljice 17

Mašina za kapanje čokolade

Mašina za izlijevanje čokolade je specijalna oprema za proizvodnju čokolade s malim česticama. Kroz glavu za izlijevanje, čokoladna pasta se direktno kaplje u kapljice vode, čestice u obliku dugmadi itd. na PU transportnoj traci i ulazi u hladni kanal za hlađenje, a zatim automatski pada. Ova mašina ima prednosti tačne kvantitativne obrade, jednostavnog rukovanja i velikog obima proizvodnje.