Jalur produksi coklat titis anu dikembangkeun sacara mandiri ku SINOFUDE nganut kontrol anu tepat PLC, ngadukung bentuk titis cai sareng tuang koin coklat, sareng kapasitas produksi tiasa disaluyukeun. Sakabéh jalur ngahijikeun prosés otomatis pinuh pikeun ngalemberehkeun, neteskeun, niiskeun sareng demoulding, sareng dilengkepan ku pelat distribusi anu tiasa diganti pikeun adaptasi sacara fléksibel kana spésifikasi anu béda. Struktur baja tahan karat anu nyumponan standar GMP mastikeun kaamanan pangan, sistem kontrol suhu hemat énergi sareng efisien, sareng desain modular ngirangan biaya perawatan, kalayan presisi sareng stabilitas anu luhur.
| Modél | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Lebar sabuk | 400mm | 600mm | 800mm | 1000mm | 1200mm |
| Jumlah Nozzle (gumantung) | 160 lembar | 240 lembar | 300 lembar | 400 lembar | 480 lembar |
| Kapasitas (Kira-kira) | 30 kg/jam | 45 kg/jam | 60 kg/jam | 90 kg/jam | 120 kg/jam |
| Torowongan pendingin | 10mm | 12mm | 14mm | 15mm | 18mm |
| Beurat mesin | 2400 kg
| 2500kg | 2600 kg | 3000kg | 3200 kg |
| Ukuran mesin | 12000x850x1600mm | 12000x1050x1600mm | 12000x1250x1600mm | 12000x1450x1600mm | 12000x1650x1600mm |
| Pendingin | 2x3HP(0-10℃) | 2x5HP(0-10℃) |
![jalur produksi tetes coklat 2]()
Tetes coklat
![jalur produksi tetes coklat 3]()
Koin Coklat
Mesin Panggiling Gula
Mesin panggiling gula ieu mangrupikeun panggiling universal anu dianggo pikeun ngaremuk gula sareng partikel padet sanésna. Mesin ieu tiasa ngaremuk gula pasir janten gula bubuk/gula bubuk pikeun ngajantenkeun rasa coklat langkung hipu sareng ningkatkeun efisiensi panggiling anu saé dina prosés salajengna tanpa lebu.
Tangki lebur minyak
Mesin leleh coklat ieu dilengkepan ku pompa pangiriman coklat sareng flow meter, anu tiasa dianggo pikeun ngalemberehkeun mentega kakao sareng nganteurkeun cairan ka conche coklat sareng mixer. Mesin leleh coklat séri ieu ngagaduhan fungsi pemanasan listrik sareng kontrol suhu otomatis.
Mesin panggilingan (conche) coklat
Mesin conche (panggilingan) coklat nyaéta parabot utama dina produksi coklat. Mesin ieu dianggo pikeun ngagiling pasta coklat nepi ka lemes. Mesin ieu miboga fungsi ganda nyaéta ngagiling sareng nyaring. Mesin ieu mangrupikeun parabot anu paling idéal pikeun ngahasilkeun pasta coklat. Mesin ieu ogé cocog pikeun ngagiling saos cair anu berminyak sapertos selai sareng selai kacang. Dina séri ieu, modél JMJ40 cocog pikeun produksi coklat dina jumlah alit sareng sampel laboratorium pabrik coklat. Mesin ieu mangrupikeun péso pangiket manual. Modél-modél sanésna cocog pikeun pabrik coklat sedeng sareng ageung. Sadayana mangrupikeun péso pangiket listrik.
Mesin giling bal coklat
Mesin giling bal coklat dianggo pikeun ngagiling bubur coklat sacara halus. Bal-bal baja dina awak mesin ngagesek sareng ngagosok bahan pikeun terus-terusan ngirangan kehalusan partikel bubur coklat pikeun minuhan sarat produk. Mesin ieu ngagaduhan kaunggulan tina output anu luhur, konsumsi énergi anu handap, sareng kehalusan anu seragam. Mesin ieu tiasa dilengkepan ku mixer, silinder pengawet panas, sareng pompa pangiriman bubur pikeun produksi anu terus-terusan, ngirangan inténsitas tanaga kerja sareng ningkatkeun efisiensi produksi. Mesin ieu ogé ngagaduhan kontrol suhu otomatis sareng sistem kontrol PLC.
Tangki panyimpenan coklat
Tangki pangawet panas coklat nyaéta wadah panyimpenan khusus pikeun pasta coklat saatos digiling halus atanapi digiling bal. Éta tiasa ngajaga pasta coklat dina suhu anu dipeunteun. Ngaliwatan pangawetan panas sareng diaduk, kandungan cai dina pasta coklat dikirangan sareng cairan coklat ningkat, ngajantenkeun rasa coklat langkung lemes sareng umur simpan langkung lami. Sadaya modél dina séri ieu dipanaskeun listrik sareng kontrol suhu otomatis.
Tempering
Mesin tempering mangrupikeun alat konci anu penting pikeun ngahasilkeun mentega kakao alami sareng coklat sarimbag mentega kakao (CBE). Mesin séri ieu mangrupikeun metode tempering khusus anu ditangtukeun numutkeun hukum parobahan bentuk kristal bubur coklat sareng kamekaran sareng pembentukan bentuk kristal anu stabil dina suhu anu béda. Mesin ieu tiasa sacara ketat sareng otomatis ngontrol suhu anu béda-béda anu diperyogikeun ku bubur coklat dina unggal tahapan prosés, mastikeun kualitas produk coklat, ngajantenkeun rasa alami coklat langkung kuat, langkung lemes, langkung cerah warnana sareng langkung saé dina pangawetan.
Pompa coklat
Pompa Pangiriman Coklat kami utamina dianggo pikeun ngompa sareng ngangkut pasta coklat sareng produk pasta sanésna. Éta ogé tiasa dianggo pikeun ngangkut pasta coklat anu dicampur sareng barang-barang sisikian alit. Pompa pangiriman coklat séri ieu ngagaduhan insulasi anu dijaket.
Mesin tetes coklat
Mesin tetes coklat nyaéta parabot khusus pikeun ngahasilkeun coklat anu netes tina partikel leutik. Ngaliwatan sirah tuang, pasta coklat langsung diteteskeun kana tetesan cai, partikel anu bentukna kancing, jsb. dina sabuk konveyor PU teras lebet kana saluran tiis pikeun didinginkan, teras otomatis murag. Mesin ieu ngagaduhan kaunggulan kuantitatif anu akurat, operasi anu saderhana sareng volume produksi anu ageung.