SINOFUDE-ի կողմից անկախ մշակված շոկոլադե կաթիլների արտադրության գիծը կիրառում է PLC ճշգրիտ կառավարում, աջակցում է ջրի կաթիլի ձևին և շոկոլադե մետաղադրամի լցմանը, և արտադրական հզորությունը կարող է հարմարեցվել: Ամբողջ գիծը ներառում է հալեցման, կաթեցման, սառեցման և ձուլվածքից հանման լիովին ավտոմատացված գործընթաց և հագեցած է փոխարինելի բաշխման թիթեղներով՝ տարբեր պահանջներին ճկունորեն հարմարվելու համար: GMP ստանդարտներին համապատասխանող չժանգոտվող պողպատե կառուցվածքը ապահովում է սննդի անվտանգությունը, ջերմաստիճանի կառավարման համակարգը էներգախնայող և արդյունավետ է, իսկ մոդուլային դիզայնը նվազեցնում է սպասարկման ծախսերը՝ ապահովելով ինչպես բարձր ճշգրտություն, այնպես էլ կայունություն:
| Մոդել | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Գոտու լայնությունը | 400 մմ | 600 մմ | 800 մմ | 1000 մմ | 1200 մմ |
| Ծայրակալների քանակը (կախված է) | 160 հատ | 240 հատ | 300 հատ | 400 հատ | 480 հատ |
| Տարողություն (մոտավորապես) | 30 կգ/ժամ | 45 կգ/ժամ | 60 կգ/ժամ | 90 կգ/ժամ | 120 կգ/ժամ |
| Սառեցման թունել | 10 մմ | 12 մմ | 14 մմ | 15 մմ | 18 մմ |
| Մեքենայի քաշը | 2400 կգ
| 2500 կգ | 2600 կգ | 3000 կգ | 3200 կգ |
| Մեքենայի չափը | 12000x850x1600 մմ | 12000x1050x1600 մմ | 12000x1250x1600 մմ | 12000x1450x1600 մմ | 12000x1650x1600 մմ |
| Չիլեր | 2x3HP (0-10℃) | 2x5HP (0-10℃) |
Շոկոլադե կաթիլներ
Շոկոլադե մետաղադրամներ
Շաքարի մանրացման մեքենա
Այս շաքարի մանրացման մեքենան ունիվերսալ մանրացնող է, որն օգտագործվում է շաքարի և այլ պինդ մասնիկների մանրացման համար: Այն կարող է մանրացնել շաքարավազը շաքարի փոշու/շաքարի փոշու՝ շոկոլադի համն ավելի նուրբ դարձնելու և հետագա գործընթացների մանր մանրացման արդյունավետությունը բարելավելու համար՝ առանց փոշու:
Նավթի հալման բաք
Շոկոլադե հալեցնող մեքենան հագեցած է շոկոլադի մատակարարման պոմպով և հոսքաչափով, որը կարող է օգտագործվել կակաոյի յուղը հալեցնելու և հեղուկը շոկոլադե կոնշեին ու խառնիչին հասցնելու համար: Այս շոկոլադե հալեցնող մեքենաների շարքն ունի էլեկտրական տաքացման և ջերմաստիճանի ավտոմատ կառավարման գործառույթներ:
Շոկոլադե կոնշե (ֆրեզային) մեքենա
Շոկոլադե կոնշե (ֆրեզ) մեքենան շոկոլադի արտադրության հիմնական սարքավորումն է: Այն օգտագործվում է շոկոլադե մածուկը մանրացնելու համար: Այն ունի կրկնակի գործառույթ՝ մանրացնել և զտել: Այն շոկոլադե մածուկ արտադրելու ամենահարմար սարքավորումն է: Այն նաև հարմար է յուղոտ հեղուկ սոուսներ, ինչպիսիք են մուրաբան և գետնանուշի կարագը, մանրացնելու համար: Այս շարքում JMJ40 մոդելը հարմար է փոքր խմբաքանակով շոկոլադի արտադրության և շոկոլադի գործարանի լաբորատոր նմուշների համար: Այն ձեռքով ամրացնող դանակ է: Մյուս մոդելները հարմար են միջին և մեծ շոկոլադի գործարանների համար: Դրանք բոլորը էլեկտրական ամրացնող դանակներ են:
Շոկոլադե գնդիկավոր ֆրեզերային մեքենա
Շոկոլադե գնդիկավոր ջրաղացն օգտագործվում է շոկոլադե խառնուրդը մանրացնելու համար: Մեքենայի կորպուսում գտնվող պողպատե գնդիկները բախվում և շփվում են նյութի հետ՝ շոկոլադե խառնուրդի մասնիկների մանրությունը անընդհատ նվազեցնելու համար՝ արտադրանքի պահանջները բավարարելու համար: Մեքենան ունի բարձր արտադրողականության, ցածր էներգիայի սպառման և միատարր մանրության առավելություններ: Այն կարող է հագեցած լինել խառնիչով, ջերմության պահպանման գլանով և խառնուրդի մատակարարման պոմպով՝ շարունակական արտադրության համար, ինչը նվազեցնում է աշխատանքային ինտենսիվությունը և բարելավում արտադրության արդյունավետությունը: Այն նաև ունի ավտոմատ ջերմաստիճանի կառավարում և PLC կառավարման համակարգ:
Շոկոլադ պահող տարա
Շոկոլադե ջերմային պահպանման բաքը շոկոլադե մածուկի համար նախատեսված հատուկ պահեստավորման տարա է մանր աղալուց կամ գնդիկավոր աղացումից հետո։ Այն կարող է շոկոլադե մածուկը պահպանել սահմանված ջերմաստիճանում։ Ջերմային պահպանման և խառնելու միջոցով շոկոլադե մածուկի մեջ ջրի պարունակությունը նվազում է, իսկ շոկոլադի հեղուկությունը մեծանում՝ շոկոլադի համը դարձնելով ավելի հարթ և պահպանման ժամկետը՝ ավելի երկար։ Այս շարքի բոլոր մոդելները էլեկտրական տաքացվող են և ավտոմատ ջերմաստիճանի կարգավորմամբ։
Կոփում
Կոփման մեքենան բնական կակաոյի յուղի և կակաոյի յուղի համարժեքի (CBE) շոկոլադ արտադրելու համար անհրաժեշտ հիմնական սարքավորում է: Այս մեքենաների շարքը հատուկ կոփման մեթոդ է, որը որոշվում է շոկոլադե խառնուրդի բյուրեղային ձևի փոփոխության օրենքի և տարբեր ջերմաստիճաններում կայուն բյուրեղային ձևի աճի և ձևավորման համաձայն: Այն կարող է խստորեն և ավտոմատ կերպով կառավարել շոկոլադե խառնուրդի համար անհրաժեշտ տարբեր ջերմաստիճանները յուրաքանչյուր գործընթացի փուլում, ապահովել շոկոլադե արտադրանքի որակը, դարձնել շոկոլադի բնական համը ավելի ուժեղ, ավելի հարթ համով, ավելի պայծառ գույնով և ավելի լավ պահպանված:
Շոկոլադե պոմպ
Մեր շոկոլադի մատակարարման պոմպը հիմնականում օգտագործվում է շոկոլադե մածուկների և այլ մածուկային արտադրանքի մղման և տեղափոխման համար: Այն կարող է նաև օգտագործվել մանր հատիկավոր մթերքների հետ խառնված շոկոլադե մածուկներ տեղափոխելու համար: Շոկոլադե մատակարարման պոմպերի այս շարքը ունի պատյանավոր մեկուսացում:
Շոկոլադե կաթիլային մեքենա
Շոկոլադե կաթիլային մեքենան հատուկ սարքավորում է մանր մասնիկներով շոկոլադ արտադրելու համար: Լցման գլխիկի միջոցով շոկոլադե մածուկը անմիջապես կաթում է PU փոխադրիչ ժապավենի վրա գտնվող ջրի կաթիլների, կոճակաձև մասնիկների և այլնի մեջ և մտնում սառը ջրանցք՝ սառեցման համար, ապա ավտոմատ կերպով թափվում է: Այս մեքենան ունի ճշգրիտ քանակական, պարզ շահագործման և մեծ արտադրական ծավալի առավելություններ:
Հիմնական տեղեկություններ
-
Հիմնադրվել է տարին
--
-
Բիզնեսի տեսակը
--
-
Երկիր / մարզ
--
-
Հիմնական արդյունաբերություն
--
-
Հիմնական արտադրանք
--
-
Ձեռնարկություն Իրավաբանական անձ
--
-
Ընդհանուր աշխատողներ
--
-
Տարեկան ելքային արժեք
--
-
Արտահանման շուկա
--
-
Համագործակցված հաճախորդներ
--
Հեռ․՝ +86-21-57416165 – 801~807
Էլ. փոստ՝ inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Շանհայ 201407 թ.
