SINOFUDE tomonidan mustaqil ravishda ishlab chiqilgan shokolad tomchilarini ishlab chiqarish liniyasi PLC aniq boshqaruvini qo'llaydi, suv tomchisi shaklidagi va shokolad tangalarini quyishni qo'llab-quvvatlaydi va ishlab chiqarish quvvatini sozlash mumkin. Butun liniya eritish, tomchilatib yuborish, sovutish va demontaj qilishning to'liq avtomatlashtirilgan jarayonini birlashtiradi va turli xil xususiyatlarga moslashuvchan moslashish uchun almashtiriladigan tarqatish plitalari bilan jihozlangan. GMP standartlariga javob beradigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruksiya oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi, haroratni boshqarish tizimi energiya tejaydigan va samarali, modulli dizayn esa texnik xizmat ko'rsatish xarajatlarini ham yuqori aniqlik, ham barqarorlik bilan kamaytiradi.
| Model | CCD400 | CCD600 | CCD800 | CCD1000 | CCD1200 |
| Kamar kengligi | 400 mm | 600 mm | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
| Nozullar soni (qaram) | 160 dona | 240 dona | 300 dona | 400 dona | 480 dona |
| Sig'imi (taxminan) | 30 kg/soat | 45 kg/soat | 60 kg/soat | 90 kg/soat | 120 kg/soat |
| Sovutish tunneli | 10 mm | 12 mm | 14 mm | 15 mm | 18 mm |
| Mashina og'irligi | 2400 kg
| 2500 kg | 2600 kg | 3000 kg | 3200 kg |
| Mashina hajmi | 12000x850x1600 mm | 12000x1050x1600 mm | 12000x1250x1600 mm | 12000x1450x1600 mm | 12000x1650x1600 mm |
| Chiller | 2x3HP(0-10℃） | 2x5HP(0-10℃） |
![shokolad tomchilari ishlab chiqarish liniyasi 2]()
Shokolad tomchilari
![shokolad tomchilari ishlab chiqarish liniyasi 3]()
Shokoladli tangalar
Shakar maydalash mashinasi
Ushbu shakar maydalash mashinasi shakar va boshqa qattiq zarrachalarni maydalash uchun ishlatiladigan universal maydalagichdir. U shokolad ta'mini yanada nozik qilish va keyingi jarayonlarning changsiz nozik maydalash samaradorligini oshirish uchun granulalangan shakarni shakar kukuni/shakar kukuniga aylantirishi mumkin.
Yog 'eritish idishi
Shokolad erituvchi mashina shokolad yetkazib berish nasosi va oqim o'lchagich bilan jihozlangan bo'lib, undan kakao yog'ini eritish va suyuqlikni shokolad konusi va mikserga yetkazib berish uchun foydalanish mumkin. Ushbu seriyali shokolad erituvchi mashinalar elektr isitish va avtomatik haroratni boshqarish funktsiyalariga ega.
Shokolad konche (frezalash) mashinasi
Shokolad konche (frezalash) mashinasi shokolad ishlab chiqarishdagi asosiy uskuna hisoblanadi. U shokolad pastasini mayda maydalash uchun ishlatiladi. U maydalash va tozalashning ikki tomonlama funksiyasiga ega. Bu shokolad pastasini ishlab chiqarish uchun eng ideal uskunadir. Shuningdek, u murabbo va yerfıstığı yog'i kabi yog'li suyuq souslarni maydalash uchun ham mos keladi. Ushbu seriyada JMJ40 modeli kichik partiyali shokolad ishlab chiqarish va shokolad fabrikasi laboratoriya namunalari uchun mos keladi. Bu qo'lda tortish pichog'i. Boshqa modellar o'rta va katta shokolad fabrikalari uchun mos keladi. Ularning barchasi elektr tortish pichoqlari.
Shokoladli sharli frezalash mashinasi
Shokolad shar tegirmoni shokolad shlamini mayda maydalash uchun ishlatiladi. Mashina korpusidagi po'lat sharlar material bilan to'qnashadi va ishqalanadi, bu esa mahsulot talablariga javob berish uchun shokolad shlamining zarrachalar nozikligini doimiy ravishda kamaytiradi. Mashina yuqori mahsuldorlik, kam energiya sarfi va bir xil noziklik kabi afzalliklarga ega. U uzluksiz ishlab chiqarish uchun mikser, issiqlikni saqlovchi silindr va shlam yetkazib berish nasosi bilan jihozlanishi mumkin, bu esa mehnat zichligini kamaytiradi va ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi. Shuningdek, u avtomatik haroratni boshqarish va PLC boshqaruv tizimiga ega.
Shokolad saqlash idishi
Shokoladli issiqlikni saqlash idishi mayda maydalash yoki sharsimon frezalashdan keyin shokolad pastasini saqlash uchun maxsus idishdir. U shokolad pastasini belgilangan haroratda ushlab turishi mumkin. Issiqlikni saqlash va aralashtirish orqali shokolad pastasidagi suv miqdori kamayadi va shokoladning suyuqligi oshadi, bu esa shokolad ta'mini yanada yumshoq va saqlash muddatini uzaytiradi. Ushbu seriyadagi barcha modellar elektr isitish va avtomatik haroratni boshqarish tizimiga ega.
Temperatsiya
Temperlash mashinasi tabiiy kakao moyi va kakao moyi ekvivalenti (CBE) shokolad ishlab chiqarish uchun muhim asosiy uskunadir. Ushbu mashinalar seriyasi shokolad shlamining kristall shaklining o'zgarish qonuniga va turli haroratlarda barqaror kristall shaklining o'sishi va shakllanishiga muvofiq aniqlangan maxsus temperlash usuli hisoblanadi. U har bir jarayon bosqichida shokolad shlamining talab qiladigan turli haroratlarni qat'iy va avtomatik ravishda boshqarishi, shokolad mahsulotlarining sifatini ta'minlashi, shokoladning tabiiy ta'mini kuchliroq, ta'mini yumshoqroq, rangini yorqinroq va saqlashni yaxshiroq qilishi mumkin.
Shokoladli nasos
Bizning shokolad yetkazib berish nasosimiz asosan shokolad pastalari va boshqa pasta mahsulotlarini quyish va tashish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, u mayda donli mahsulotlar bilan aralashtirilgan shokolad pastalarini tashish uchun ham ishlatilishi mumkin. Ushbu seriyali shokolad yetkazib berish nasoslari qoplamali izolyatsiyaga ega.
Shokolad tushirish mashinasi
Shokolad tomchilatib yuborish mashinasi mayda zarrachali tomchilatib yuborish shokoladini ishlab chiqarish uchun maxsus uskunadir. Quyish boshi orqali shokolad pastasi PU konveyer tasmasidagi suv tomchilari, tugma shaklidagi zarrachalar va boshqalarga to'g'ridan-to'g'ri tomiziladi va sovutish uchun sovuq kanalga kiradi va keyin avtomatik ravishda tushadi. Ushbu mashina aniq miqdoriy, oddiy ishlash va katta ishlab chiqarish hajmi kabi afzalliklarga ega.
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Elektron pochta:inquiry@sinofude.com
Qo'shish: № 8801, Puxing yo'li, Qingcun shahri, Fengxian tumani, Shanxay 201407