ഏകീകൃത ഘടന, സ്ഥിരതയുള്ള മൃദുത്വം - മിഠായി ബ്രാൻഡുകൾക്കും ലഘുഭക്ഷണ വിപണികൾക്കും അനുയോജ്യമായത്.
ഷാങ്ഹായ് | സിനോഫ്യൂഡ് — ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കലും പാചകവും → വീർപ്പിക്കലും മോൾഡിംഗും → തണുപ്പിക്കലും ക്രമീകരണവും → മുറിക്കലും അടുക്കലും → തൂക്കവും പാക്കേജിംഗും → ലോഹ കണ്ടെത്തലും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ടേൺകീ പ്രക്രിയ, മിഠായി ബ്രാൻഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണ OEM-കൾ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് സ്വകാര്യ ലേബലുകൾ, അതിർത്തി കടന്നുള്ള ഇ-കൊമേഴ്സ് മിഠായി ഉത്പാദനം എന്നിവയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു, സ്ഥിരമായ മൃദുത്വവും അതിലോലമായ ഘടനയും ഉള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാർഷ്മാലോകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ ഡിസ്പ്ലേ
നാല് കോർ മൊഡ്യൂളുകൾ
· 1) ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കലും പാചക സംവിധാനവും
· ഉദ്ദേശ്യം: പഞ്ചസാര, ജെലാറ്റിൻ, സിറപ്പ്, ഫുഡ് കളറിംഗ്, ഫ്ലേവറുകൾ എന്നിവ കൃത്യമായി അനുപാതത്തിൽ ചേർക്കുക; ഏകീകൃത ഇമൽസിഫിക്കേഷൻ നേടുന്നതിന് പാചക താപനിലയും വിസ്കോസിറ്റിയും നിയന്ത്രിക്കുക, സുഗമമായ ചമ്മട്ടിക്ക് അടിത്തറയിടുക.
· പ്രധാന സവിശേഷതകൾ: ഒരേസമയം ഒന്നിലധികം ചേരുവകൾ നൽകുന്നതിന് പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള മീറ്ററിംഗും ഫീഡിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും (പഞ്ചസാര/സിറപ്പ് പോലുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾക്ക് ±0.5% പിശക്); കത്തുന്നത് തടയാൻ തത്സമയ താപനില നിരീക്ഷണമുള്ള (105-120℃ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന) ഇരട്ട-ജാക്കറ്റഡ് പാചക പാത്രം; ചേരുവകളുടെ സൂക്ഷ്മത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഗ്രാനുലാരിറ്റി ഒഴിവാക്കുന്നതിനുമുള്ള സംയോജിത ഹോമോജെനൈസർ; ബാച്ച് വ്യതിയാനം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഓപ്ഷണൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രീമിക്സ് ടാങ്കുകൾ (പ്രധാന പാചക പാത്രവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു).
· 2) ഇൻഫ്ലേറ്റിംഗ് & മോൾഡിംഗ് സിസ്റ്റം
· രീതി: പാകം ചെയ്ത ചേരുവകൾ ഒരു വാക്വം വിപ്പിംഗ് മെഷീനിലേക്ക് മാറ്റുന്നു (വിപ്പിംഗ് സാന്ദ്രതയും വായുവിന്റെ അളവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു) → തുടർച്ചയായ എക്സ്ട്രൂഷൻ മോൾഡിംഗ് (ഏകീകൃത ഒഴുക്ക് ഉറപ്പാക്കാൻ സെർവോ-ഡ്രൈവ് ചെയ്തത്) → ഇഷ്ടാനുസൃത മോൾഡുകൾ (വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, സ്ട്രിപ്പ്, കാർട്ടൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള, പൂരിപ്പിച്ച മാർഷ്മാലോ ഡിസൈനുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു) → താഴ്ന്ന താപനില ക്രമീകരണ മേഖല.
· പ്രകടനം: മോൾഡിംഗ് കൃത്യത: സിംഗിൾ മാർഷ്മാലോ വെയ്റ്റ് പിശക് ≤ ± 1.2% (10-50mm മുതൽ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന വലുപ്പം); ടെക്സ്ചർ സ്ഥിരത: വിപ്പ്ഡ് ഡെൻസിറ്റി യൂണിഫോമിറ്റി ≥ 97% (പൊള്ളയായതോ കട്ടിയായതോ ആയ വൈകല്യങ്ങളൊന്നുമില്ല); സ്ഥിരതയുള്ള മൃദുത്വവും ഇലാസ്തികതയും നിലനിർത്തുന്നതിന് വിപ്പിംഗ് പാരാമീറ്ററുകളുടെ അഡാപ്റ്റീവ് ക്രമീകരണം (ഘടക വിസ്കോസിറ്റിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തത്സമയ ക്രമീകരണം); ഫിൽഡ് മാർഷ്മാലോ ഓപ്ഷൻ: ഡ്യുവൽ-ടെക്സ്ചർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഫ്ലേവർ ഇഞ്ചക്ഷൻ മൊഡ്യൂൾ.

പാചക, വായു നിറയ്ക്കൽ സംവിധാനം



പ്രോസസ് ഫ്ലോ ചാർട്ട് ഡിസ്പ്ലേ
3) കൂളിംഗ് & സെറ്റിംഗ് സിസ്റ്റം
· ഒഴുക്ക്: മോൾഡഡ് മാർഷ്മാലോകൾ ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ആന്റി-സ്റ്റിക്ക് കൺവെയർ വഴി താഴ്ന്ന താപനിലയുള്ള ടണലിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു → ഗ്രേഡിയന്റ് കൂളിംഗ് (15℃ മുതൽ 8℃ വരെ) → സ്റ്റാറ്റിക് സെറ്റിംഗ് സോൺ → ടെക്സ്ചർ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും രൂപഭേദം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
· കൂളിംഗ് നിയന്ത്രണം: 3-സോൺ താപനില ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കൂളിംഗ് ടണൽ (പ്രീ-കൂളിംഗ്: 12-15℃, കോർ കൂളിംഗ്: 8-10℃, ക്രമീകരണം: 10-12℃); വ്യത്യസ്ത മാർഷ്മാലോ ഫോർമുലകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് സമന്വയിപ്പിച്ച കൺവെയർ വേഗത ക്രമീകരണം.
· സെറ്റിംഗ് ഇഫക്റ്റ്: തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള മാർഷ്മാലോയുടെ മധ്യ താപനില ≤ 12℃, ഇത് തകരാതെ ഉറച്ച ആകൃതി ഉറപ്പാക്കുന്നു; ഉൽപ്പന്ന ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ ആന്റി-സ്റ്റിക്ക് കൺവെയർ ബെൽറ്റ് (ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സിലിക്കൺ മെറ്റീരിയൽ); തണുപ്പ് നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഓപ്ഷണൽ ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ ഇൻസുലേഷൻ പാളി.

മോൾഡിംഗ്, കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം
4) കട്ടിംഗ്, സോർട്ടിംഗ് & പാക്കേജിംഗ് & ഇൻസ്പെക്ഷൻ സിസ്റ്റം
· ഒഴുക്ക്: തണുപ്പിച്ച മാർഷ്മാലോകൾ ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള കട്ടറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു (ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന കട്ടിംഗ് വലുപ്പം) → വൈബ്രേറ്റിംഗ് സോർട്ടർ (നുറുക്കുകളും വികലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നീക്കംചെയ്യുന്നു) → ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ → കൃത്യമായ ഡോസിംഗിനായി മൾട്ടിഹെഡ് വെയ്ഹർ → സീലിംഗിനുള്ള ഓട്ടോമാറ്റിക് പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ → നൈട്രജൻ ഫില്ലിംഗ് (ഓപ്ഷണൽ) → മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടർ (ലോഹ മാലിന്യങ്ങളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു).
· പാക്കേജിംഗ് സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ: വ്യക്തിഗത സാച്ചെറ്റുകൾ (5-30 ഗ്രാം/സാച്ചെറ്റ്), ബോക്സഡ് പാക്കേജിംഗ് (അകത്തെ വ്യക്തിഗത സാച്ചെറ്റുകൾക്കൊപ്പം), വ്യാവസായിക ബക്കറ്റുകൾ (1-5 കിലോഗ്രാം/ബക്കറ്റ്) എന്നിവ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
· ഫ്രഷ്നെസ് ഡിസൈൻ: മൃദുവായ ഘടന നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 8-12 മാസത്തേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഓപ്ഷണൽ നൈട്രജൻ നിറച്ച പാക്കേജിംഗ്; ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം: ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ലോഹ കണ്ടെത്തൽ കൃത്യത (Fe ≥ 0.8mm, SUS ≥ 1.5mm); ഈർപ്പം ആഗിരണം തടയുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷണൽ പാക്കേജിംഗ് സീൽ ടെസ്റ്റർ.


ഉൽപ്പന്ന പ്രദർശനം
പ്രധാന സവിശേഷതകളും മെറ്റീരിയലുകളും
· ത്രൂപുട്ട്: 60-500 കിലോഗ്രാം/മണിക്കൂർ (മാർഷ്മാലോ വലുപ്പവും ഫോർമുലയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്; ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ ശേഷി ലഭ്യമാണ്)
· ശുചിത്വ രൂപകൽപ്പന: ഉൽപ്പന്ന-സമ്പർക്ക ഭാഗങ്ങൾക്കായി SUS316 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഫ്രെയിമുകൾക്കും എൻക്ലോഷറുകൾക്കും SUS304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ; കൺവെയറുകൾക്കും മോൾഡുകൾക്കും ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സിലിക്കൺ/PU; ശുചിത്വമില്ലാത്ത മൂലകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തുന്നതിനും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുമുള്ള ദ്രുത-റിലീസ് ഘടന.
· നിയന്ത്രണങ്ങൾ: PLC + HMI (Siemens/Omron) വൺ-ടച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് വീണ്ടെടുക്കൽ (50+ മാർഷ്മാലോ പ്രോസസ് പാരാമീറ്ററുകളുടെ സംഭരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു); പൂർണ്ണ-പ്രോസസ് ബാച്ച് ട്രെയ്സബിലിറ്റി (അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഇൻപുട്ട്, പാചക താപനില, വിപ്പിംഗ് സമയം, പാക്കേജിംഗ് സമയം മുതലായവ, ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്)
· ഓപ്ഷനുകൾ: ഇൻലൈൻ ഡെൻസിറ്റി ഡിറ്റക്ടർ (മാർഷ്മാലോ ടെക്സ്ചറിന്റെ തത്സമയ നിരീക്ഷണം), ഓട്ടോമാറ്റിക് മോൾഡ് ചേഞ്ച് ഉപകരണം, യുവി സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ മൊഡ്യൂൾ, റിമോട്ട് മെയിന്റനൻസ്, ഡാറ്റ മോണിറ്ററിംഗ് പ്ലാറ്റ്ഫോം, ഫിൽഡ് മാർഷ്മാലോ ഫ്ലേവർ ഇഞ്ചക്ഷൻ സിസ്റ്റം
കേസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക
മിഠായി ശൃംഖല ബ്രാൻഡുകൾ (ഇൻ-ഹൗസ് ഫാക്ടറി ഉത്പാദനം), ലഘുഭക്ഷണ ഭക്ഷണ OEM കോ-പാക്കർമാർ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് സ്വകാര്യ ലേബൽ കസ്റ്റമൈസേഷൻ, അതിർത്തി കടന്നുള്ള ഇ-കൊമേഴ്സ് മിഠായി ഉത്പാദനം, ക്യാമ്പസ്/സിനിമാ/സീനിക് സ്പോട്ട് കാറ്ററിംഗ് മാർഷ്മാലോ വിതരണക്കാർ.
ഉദ്ധരണി: “മാർഷ്മാലോകളുടെ 'യൂണിഫോം ടെക്സ്ചറും' 'സ്ഥിരതയുള്ള മൃദുത്വവും' ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്, 'ഉൽപാദന കാര്യക്ഷമതയും' 'ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും' സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനാണ് ഞങ്ങൾ ഈ ലൈൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തത്. കൃത്യമായ പാചകം, വാക്വം വിപ്പിംഗ്, ബുദ്ധിപരമായ തരംതിരിക്കൽ എന്നിവയുടെ സഹകരണപരമായ ഒപ്റ്റിമൈസേഷനിലൂടെ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അതിലോലമായ രുചിയും ഭംഗിയുമുള്ള മാർഷ്മാലോകൾ തുടർച്ചയായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, 4%-ൽ കൂടുതൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ നഷ്ടം നിയന്ത്രിക്കാനും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം 25% കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.” —— SINOFUDE ഉൽപ്പന്ന മാനേജർ
SINOFUDE / മീഡിയ കോൺടാക്റ്റിനെക്കുറിച്ച്
മിഠായി, ബേക്കറി (ക്രിസ്പി ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടെ), ചോക്ലേറ്റ്, പോപ്പിംഗ് ബോബ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ലാബ്-സ്കെയിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ മുതൽ പൂർണ്ണ ഉൽപാദന ലൈനുകൾ വരെ - സിനോഫ്യൂഡ് സമഗ്രമായ പരിഹാരങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഇമെയിൽ: info@sinofude.com | ഷാങ്ഹായ്, ചൈന
ഞങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുക
കോൺടാക്റ്റ് ഫോമിൽ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിലോ ഫോൺ നമ്പറോ ഇടുക, അതുവഴി ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സേവനങ്ങൾ നൽകാം!ontact ഫോമിൽ, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സേവനങ്ങൾ നൽകാനാകും!
പകർപ്പവകാശം © 2025 ഷാങ്ഹായ് ഫ്യൂഡ് മെഷിനറി മാനുഫാക്ചറിംഗ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് - www.fudemachinery.com എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.