SINOFUDEK Marshmallow ekoizpen linea automatikoa abiarazi du

Ehundura uniformea, leuntasun egonkorra—Gozoki-marketarako eta pintxo-merkatuetarako egokitua

Shanghai | SINOFUDE — Osagaien Prestaketa eta Sukaldaritza → Puztea eta Moldeatzea → Hoztea eta Ezartzea → Moztea eta Sailkatzea → Pisatzea eta Ontziratzea → Metalen Detekzioa barne hartzen dituen prozesu giltza eskura, gozoki-markentzat, pintxoen OEMentzat, supermerkatuetako etiketa pribatuentzat eta mugaz gaindiko merkataritza elektronikoko gozokien ekoizpenerako diseinatua, kalitate handiko marshmallowetan arreta jarriz, leuntasun koherentea eta ehundura delikatuarekin.

Ekoizpen-lerroaren erakusleihoa

Lau Nukleo Moduluak

· 1) Osagaien Prestaketa eta Sukaldaritza Sistema

· Helburua: Azukrea, gelatina, almibarra, elikagaien koloratzailea eta zaporeak zehatz-mehatz proportzionatzea; egosketa-tenperatura eta biskositatea kontrolatzea emultsionazio uniformea ​​lortzeko, irabiaketa leun baten oinarriak ezarriz.

· Ezaugarri nagusiak: Zehaztasun handiko neurketa eta elikatzeko gailuak (errorea ≤ ±% 0,5 osagai nagusietarako, hala nola azukrea/jarabea), aldi berean osagai anitzeko elikadura ahalbidetzen dutenak; tenperatura denbora errealeko monitorizazioarekin (105-120℃ erregulagarria) erredura saihesteko; homogeneizatzaile integratua osagaien fintasuna hobetzeko eta pikortasuna saihesteko; lehengaien aurrez nahasteko depositu aukerakoak (egosketa-ontzi nagusiarekin lotuta) lote-aldaerak murrizteko eta produktuaren egonkortasuna hobetzeko.

· 2) Puzteko eta Moldeatzeko Sistema

· Metodoa: Osagai egosiak hutsean irabiagailu batera eramaten dira (irabiagailuaren dentsitatea eta aire edukia kontrolatzen ditu) → Estrusio bidezko moldeaketa jarraitua (fluxu uniformea ​​bermatzeko servo bidez bultzatuta) → Molde pertsonalizatuak (malbabisko diseinu biribilak, zerrendakoak, marrazki bizidun formakoak eta beteak onartzen ditu) → Tenperatura baxuko ezarpen eremua.

· Errendimendua: Moldekatze-zehaztasuna: malba-irin bakarraren pisu-errorea ≤ ±% 1,2 (tamaina pertsonalizagarria 10-50 mm-tik); ehunduraren koherentzia: irabiatutako dentsitatearen uniformetasuna ≥ % 97 (akats huts edo pikorrik gabe); irabiatzeko parametroen doikuntza moldagarria (osagaien biskositatearen araberako denbora errealeko doikuntza) leuntasun eta elastikotasun egonkorra mantentzeko; malba-irin betearen aukera: zapore-injekzio modulua ehundura bikoitzeko produktuetarako.

Sukaldaritza eta puzte sistema

Prozesuaren fluxu-diagrama bistaratzea

3) Hozte eta doikuntza sistema

· Fluxua: Moldeatutako malbabiskoak tenperatura baxuko tunel batera eramaten dira elikagaietarako itsaspenaren aurkako garraiatzaile baten bidez → Gradiente bidezko hoztea (15 ℃-tik 8 ℃-ra) → Ezartze-eremu estatikoa → Ehundura egonkortu eta deformazioa saihestu.

· Hozte-kontrola: 3 zonako tenperatura-erregulagarria den hozte-tunela (aurrez hoztea: 12-15℃, nukleoaren hoztea: 8-10℃, ezarpena: 10-12℃); garraiatzailearen abiadura sinkronizatua doitzeko, marshmallow formula desberdinetara egokitzeko.

· Ezarpen efektua: Marshmallow-aren erdiguneko tenperatura hoztu ondoren ≤ 12℃ forma sendoa bermatzeko, kolapsatu gabe; itsaspenaren aurkako garraiatzaile-zinta (elikagaietarako silikonazko materiala) produktuaren itsaspena saihesteko; aukerako energia aurrezteko isolamendu-geruza hotz-galera murrizteko.

Moldeatzeko eta hozteko sistema

4) Mozketa, Sailkapena, Ontziratzea eta Ikuskapen Sistema

· Fluxua: Hoztutako malbabiskoak zehaztasun handiko ebakitzaile batetik pasatzen dira (ebaketa-tamaina pertsonalizagarria) → Bibrazio-sailkatzailea (apurrak eta deformatutako produktuak kentzen ditu) → Elikagai-mailako garraiatzailea → Buru anitzeko pisadorea dosifikazio zehatzerako → Zigilatzeko ontziratzeko makina automatikoa → Nitrogeno betegarria (aukerakoa) → Metal detektagailua (metal ezpurutasunak dituzten produktuak kentzen ditu).

· Ontziratzeko zehaztapenak: Banakako poltsak (5-30 g/poltsa), kaxadun ontziak (barruko banakako poltsekin) eta industria-ontziak (1-5 kg/ontzi) onartzen ditu.

· Freskotasun Diseinua: Aukerako nitrogenoz betetako ontziratzea iraupena 8-12 hilabetera luzatzeko, ehundura biguna mantenduz; kalitate kontrola: metalak detektatzeko zehaztasuna (Fe ≥ 0,8 mm, SUS ≥ 1,5 mm) elikagaien segurtasun estandarrak betetzen ditu; aukerako ontziratze zigilu probatzailea hezetasunaren xurgapena saihesteko.

Produktuen erakusleihoa

Ezaugarri eta material nagusiak

· Errendimendua: 60-500 kg/h (malba-tamainaren eta formularen arabera doi daiteke; neurrira egindako edukiera eskuragarri)

· Diseinu higienikoa: SUS316 altzairu herdoilgaitza produktuekin kontaktuan dauden piezetarako, SUS304 altzairu herdoilgaitza marko eta itxituretarako; elikagaietarako silikona/PU garraiatzaile eta moldeetarako; askapen azkarreko egitura erraz desmuntatu eta garbitzeko, higiene-izkin hilak ezabatzeko.

· Kontrolak: PLC + HMI (Siemens/Omron) errezeta berreskuratzeko ukitu bakarrarekin (50 marshmallow prozesu-parametro baino gehiago gordetzea onartzen du); prozesu osoko loteen trazabilitatea (lehengaien sarrera, egosketa-tenperatura, irabiatzeko denbora, ontziratzeko denbora, etab., eskuragarri)

· Aukerak: Lerroko dentsitate-detektagailua (marshmallow ehunduraren denbora errealeko monitorizazioa), molde-aldaketa automatikoa, UV esterilizazio-modulua, urruneko mantentze-lanetarako eta datuen monitorizaziorako plataforma, marshmallow zapore betegarriko injekzio-sistema

Erabilera kasuak

Gozoki-kateen markak (etxeko fabrikako ekoizpena), pintxoen OEM ontziratzaileak, supermerkatuetako etiketa pribatuen pertsonalizazioa, mugaz gaindiko merkataritza elektronikoko gozokien ekoizpena eta campuseko/zinemako/eszenatokietako catering-eko marshmallow hornitzaileak.

Aipamena: “Marshmallowen 'ehundura uniformea' eta 'leuntasun egonkorra' bezeroen eskaera nagusiak dira, eta lerroa 'ekoizpen-eraginkortasuna' eta 'produktuaren kalitatea' orekatzeko diseinatu dugu. Egosketa zehatzaren, hutsean irabiatzearen eta sailkapen adimendunaren optimizazio kolaboratiboaren bidez, bezeroek ez dituzte zapore delikatu eta itxura txukuneko marshmallowak etengabe ekoiztu bakarrik, baita lehengaien galera % 4an kontrolatu eta garbiketa-ekipoen geldialdi-denbora % 25ean murriztu ere.” —— SINOFUDE Produktu Kudeatzailea

SINOFUDERI buruz / Hedabideen kontaktua

SINOFUDEK irtenbide integralak eskaintzen ditu gozogintzarako, okindegirako (gailetak kurruskariak barne), txokolaterako eta boba lehertzeko ekipoetarako, laborategiko entseguetatik hasi eta ekoizpen-lerro osoetaraino.

Posta elektronikoa: info@sinofude.com | Shanghai, Txina

• Ezarritako urtea
  --
• Negozio mota
  --
• Herrialdea / Eskualdea
  --
• Industria nagusia
  --
• Produktu nagusiak
  --
• Enpresa pertsonaia juridikoa
  --
• Langile guztira
  --
• Urteko irteerako balioa
  --
• Esportazio merkatua
  --
• Kooperatutako bezeroak
  --