SINOFUDE Ngluncurake Jalur Produksi Marshmallow Otomatis

Tekstur Seragam, Kelembutan Stabil—Disesuaikan untuk Merek Permen & Pasar Cemilan

Shanghai | SINOFUDE — Proses siap pakai sing ngliputi Persiapan & Masak Bahan → Ngembang & Nyetak → Pendinginan & Setelan → Pemotongan & Sortir → Penimbangan & Pengemasan → Deteksi Logam, dirancang kanggo merek kembang gula, OEM cemilan, label pribadi supermarket, lan produksi permen e-commerce lintas batas, fokus ing marshmallow berkualitas tinggi kanthi kelembutan sing konsisten lan tekstur sing alus.

Tampilan jalur produksi

Modul Papat Inti

· 1) Sistem Persiapan & Masak Bahan

· Tujuan: Nyetel proporsi gula, gelatin, sirup, pewarna panganan, lan perasa kanthi tepat; ngontrol suhu lan viskositas masak kanggo entuk emulsifikasi sing seragam, dadi pondasi kanggo kocok sing alus.

· Fitur Utama: Piranti pangukuran lan pangisian presisi dhuwur (kesalahan ≤ ±0,5% kanggo bahan utama kaya gula/sirup) sing ndhukung pangisian multi-bahan bebarengan; panci masak berjaket ganda kanthi pemantauan suhu wektu nyata (bisa diatur 105-120℃) kanggo nyegah gosong; homogenizer terintegrasi kanggo nambah kehalusan bahan lan nyegah granularitas; tangki premix bahan mentah opsional (sing disambungake karo panci masak utama) kanggo nyuda variasi bets lan nambah stabilitas produk.

· 2) Sistem Inflasi & Cetakan

· Cara: Bahan-bahan sing wis mateng dipindhah menyang mesin kocok vakum (ngontrol kapadhetan kocok lan isi udara) → Cetakan ekstrusi terus-terusan (didorong servo kanggo njamin aliran sing seragam) → Cetakan khusus (ndhukung desain bunder, strip, bentuk kartun, lan isi marshmallow) → Zona setelan suhu rendah.

· Performa: Akurasi cetakan: kesalahan bobot marshmallow tunggal ≤ ±1,2% (ukuran bisa disesuaikan saka 10-50mm); konsistensi tekstur: keseragaman kapadhetan kocok ≥ 97% (ora ana cacat bolong utawa kental); penyesuaian adaptif parameter kocok (penyesuaian wektu nyata adhedhasar viskositas bahan) kanggo njaga kelembutan lan elastisitas sing stabil; pilihan marshmallow sing diisi: modul injeksi rasa internal kanggo produk tekstur ganda.

Sistem Masak lan Ngembang

Tampilan diagram alur proses

3) Sistem Pendinginan & Setelan

· Aliran: Marshmallow sing wis dicetak diangkut menyang trowongan suhu rendah liwat conveyor anti-lengket kelas pangan → Pendinginan gradien (saka 15℃ nganti 8℃) → Zona setelan statis → Nyetabilake tekstur lan nyegah deformasi.

· Kontrol Pendinginan: trowongan pendingin sing bisa diatur suhune kanthi 3 zona (pra-pendinginan: 12-15℃, pendinginan inti: 8-10℃, setelan: 10-12℃); pangaturan kecepatan konveyor sing disinkronake supaya cocog karo formula marshmallow sing beda-beda.

· Efek Setelan: Suhu tengah Marshmallow sawise pendinginan ≤ 12℃ kanggo njamin bentuk sing kuwat tanpa ambruk; sabuk konveyor anti lengket (bahan silikon kelas pangan) kanggo nyegah adhesi produk; lapisan insulasi hemat energi opsional kanggo nyuda mundhut adhem.

Sistem cetakan lan pendinginan

4) Sistem Pemotongan, Pemilahan & Pengemasan & Inspeksi

· Aliran: Marshmallow sing wis adhem ngliwati pemotong presisi dhuwur (ukuran potongan sing bisa diatur) → Sortir geter (mbusak remah-remah lan produk sing cacat) → Konveyor kelas pangan → Penimbang multihead kanggo dosis sing tepat → Mesin kemasan otomatis kanggo nutup → Isi nitrogen (opsional) → Detektor logam (mbusak produk sing ana rereged logam).

· Spesifikasi Kemasan: Bisa kanggo saben sachet (5-30g/sachet), kemasan kothak (karo saben sachet njero), lan ember industri (1-5kg/ember).

· Desain Kesegaran: Kemasan sing diisi nitrogen opsional kanggo nambah umur simpan nganti 8-12 sasi nalika njaga tekstur sing alus; kontrol kualitas: akurasi deteksi logam (Fe ≥ 0.8mm, SUS ≥ 1.5mm) sing memenuhi standar keamanan pangan; penguji segel kemasan opsional kanggo nyegah panyerepan kelembapan.

Tampilan produk

Spesifikasi & Bahan Utama

· Throughput: 60-500 kg/jam (bisa diatur adhedhasar ukuran lan formula marshmallow; kapasitas khusus kasedhiya)

· Desain Higienis: Baja tahan karat SUS316 kanggo bagean sing kontak karo produk, baja tahan karat SUS304 kanggo pigura lan selungkup; silikon/PU kelas pangan kanggo konveyor lan cetakan; struktur pelepasan cepet kanggo gampang dibongkar lan diresiki kanggo ngilangi pojok-pojok sing mati sing ora resik lan higienis.

· Kontrol: PLC + HMI (Siemens/Omron) kanthi panggunaan resep siji tutul (ndhukung panyimpenan 50+ parameter proses marshmallow); keterlacakan bets proses lengkap (input bahan mentah, suhu masak, wektu ngocok, wektu pengemasan, lsp., bisa diakses)

· Pilihan: Detektor kapadhetan inline (pemantauan tekstur marshmallow wektu nyata), piranti pangganti jamur otomatis, modul sterilisasi UV, platform pemantauan data lan perawatan jarak jauh, sistem injeksi rasa marshmallow sing diisi

Kasus Panggunaan

Merek jaringan kembang gula-gula (produksi pabrik internal), pengepakan bersama OEM panganan cemilan, kustomisasi label pribadi supermarket, produksi permen e-commerce lintas batas, lan pemasok marshmallow katering kampus/bioskop/tempat wisata.

Kutipan: "'Tekstur sing seragam' lan 'kelembutan sing stabil' saka marshmallow minangka panjaluk utama pelanggan, lan kita ngrancang lini iki kanggo ngimbangi 'efisiensi produksi' lan 'kualitas produk'. Liwat optimalisasi kolaboratif masak sing tepat, kocok vakum, lan penyortiran sing cerdas, para pelanggan ora mung bisa terus ngasilake marshmallow kanthi rasa sing alus lan tampilan sing rapi, nanging uga ngontrol kerugian bahan mentah sajrone 4% lan nyuda downtime peralatan kanggo ngresiki nganti 25%." —— Manajer Produk SINOFUDE

Babagan SINOFUDE / Kontak Media

SINOFUDE nyedhiyakake solusi lengkap kanggo produk permen, toko roti (kalebu biskuit renyah), coklat, lan peralatan popping boba—wiwit saka uji coba skala laboratorium nganti jalur produksi lengkap.

Email: info@sinofude.com | Shanghai, China

• Taun ngadeg
  --
• Tipe Bisnis
  --
• Negara / Wilayah
  --
• Industri Utama
  --
• Produk utama
  --
• Wong sing sah
  --
• Total karyawan
  --
• Nilai output taunan
  --
• Pasar Ekspor
  --
• Pelanggan Makarya
  --