SINOFUDE Ngaluncurkeun Jalur Produksi Marshmallow Otomatis

Tékstur Seragam, Kalembutan Stabil—Disaluyukeun pikeun Merek Manisan & Pasar Jajanan

Shanghai | SINOFUDE — Prosés turnkey anu ngawengku Persiapan & Masak Bahan → Ngembang & Nyetak → Niiskeun & Nyetél → Motong & Milah → Nimbang & Bungkus → Deteksi Logam, dirancang pikeun merek manisan, OEM jajanan, labél pribadi supermarket, sareng produksi permen e-commerce lintas wates, fokus kana marshmallow kualitas luhur kalayan kalembutan anu konsisten sareng tékstur anu hipu.

Tampilan jalur produksi

Opat Modul Inti

· 1) Sistem Nyiapkeun Bahan & Masak

· Tujuan: Ngatur proporsi gula, gelatin, sirop, pewarna dahareun, sareng rasa sacara akurat; ngontrol suhu sareng viskositas masak pikeun ngahontal émulsifikasi anu seragam, ngawangun pondasi pikeun kocok anu lemes.

· Fitur Utama: Alat pangukuran sareng pakan anu presisi tinggi (kasalahan ≤ ±0.5% pikeun bahan utama sapertos gula/sirup) anu ngadukung pakan multi-bahan sacara simultan; panci masak berjaket ganda kalayan pamantauan suhu waktos nyata (105-120℃ tiasa disaluyukeun) pikeun nyegah kaduruk; homogenizer terintegrasi pikeun ningkatkeun kehalusan bahan sareng nyingkahan granularitas; tangki premix bahan baku opsional (dihubungkeun sareng panci masak utama) pikeun ngirangan variasi bets sareng ningkatkeun stabilitas produk.

· 2) Sistem Ngagembung & Ngabentuk

· Cara: Bahan-bahan anu parantos asak dipindahkeun ka mesin kocok vakum (ngatur kapadetan kocok sareng eusi hawa) → Cetakan ékstrusi kontinyu (didorong ku servo pikeun mastikeun aliran anu seragam) → Cetakan khusus (ngarojong desain marshmallow buleud, belang, bentuk kartun, sareng eusian) → Zona setélan suhu handap.

· Kinerja: Akurasi cetakan: kasalahan beurat marshmallow tunggal ≤ ±1.2% (ukuran tiasa disaluyukeun ti 10-50mm); konsistensi tékstur: keseragaman kapadetan kocok ≥ 97% (henteu aya cacad kosong atanapi gumpal); panyesuaian adaptif parameter kocok (panyesuaian waktos nyata dumasar kana viskositas bahan) pikeun ngajaga kalembutan sareng élastisitas anu stabil; pilihan marshmallow anu dieusi: modul injeksi rasa bawaan pikeun produk tékstur ganda.

Sistem Masak sareng Ngembang

Tampilan diagram alur prosés

3) Sistem Pendinginan & Pangaturan

· Aliran: Marshmallow anu dibentuk diangkut ka torowongan suhu handap ngalangkungan conveyor anti lengket kelas dahareun → Pendinginan gradien (ti 15℃ dugi ka 8℃) → Zona setélan statis → Stabilkeun tékstur sareng nyegah deformasi.

· Kontrol Pendinginan: Torowongan pendingin anu tiasa diatur suhuna dina 3 zona (pendinginan sateuacanna: 12-15℃, pendinginan inti: 8-10℃, setélan: 10-12℃); pangaturan kecepatan konveyor anu disinkronkeun pikeun cocog sareng rumus marshmallow anu béda.

· Éfék Pangaturan: Suhu tengah Marshmallow saatos niiskeun ≤ 12℃ pikeun mastikeun bentukna pageuh tanpa runtuh; sabuk konveyor anti lengket (bahan silikon kelas dahareun) pikeun nyingkahan adhesi produk; lapisan insulasi hemat énergi opsional pikeun ngirangan leungitna tiis.

Sistem cetakan sareng pendinginan

4) Sistem Motong, Nyortir & Ngepak & Inspeksi

· Aliran: Marshmallow anu tos tiis ngaliwat pamotong presisi tinggi (ukuran motong anu tiasa disaluyukeun) → Sorter anu ngageter (ngaleungitkeun remah-remah sareng produk anu cacad) → Conveyor kelas dahareun → Timbangan multihead pikeun dosis anu tepat → Mesin kemasan otomatis pikeun ngégél → Ngeusian nitrogén (opsional) → Detektor logam (ngaleungitkeun produk anu ngandung kokotor logam).

· Spésifikasi Bungkusan: Ngarojong unggal sachet (5-30g/sachet), bungkusan kotak (kalayan sachet jero), sareng ember industri (1-5kg/ember).

· Desain Kasegaran: Bungkus anu dieusi nitrogén opsional pikeun manjangkeun umur simpan dugi ka 8-12 bulan bari ngajaga tékstur anu lemes; kontrol kualitas: akurasi deteksi logam (Fe ≥ 0.8mm, SUS ≥ 1.5mm) nyumponan standar kaamanan pangan; alat uji segel bungkusan opsional pikeun nyegah panyerepan Uap.

Tampilan produk

Spésifikasi & Bahan konci

· Throughput: 60-500 kg/jam (bisa disaluyukeun dumasar kana ukuran sareng rumus marshmallow; kapasitas khusus sayogi)

· Desain Higienis: Baja tahan karat SUS316 pikeun bagian anu kontak sareng produk, baja tahan karat SUS304 pikeun pigura sareng pager; silikon/PU kelas dahareun pikeun konveyor sareng cetakan; struktur pelepasan gancang pikeun gampang dibongkar sareng diberesihan pikeun ngaleungitkeun juru-juru anu teu bersih tina kabersihan

· Kontrol: PLC + HMI (Siemens/Omron) kalayan pamilarian resep sakali toél (ngarojong panyimpenan 50+ parameter prosés marshmallow); katerlacakan bets prosés lengkep (input bahan baku, suhu masak, waktos kocok, waktos pengemasan, jsb., tiasa diaksés)

· Pilihan: Detektor kapadetan inline (pangawas tékstur marshmallow sacara real-time), alat pangganti kapang otomatis, modul sterilisasi UV, platform pangropéa sareng pamantauan data jarak jauh, sistem injeksi rasa marshmallow anu dieusi

Kasus Pamakéan

Merek ranté manisan (produksi pabrik internal), tukang ngabungkus OEM kadaharan ringan, kustomisasi labél pribadi supermarket, produksi permen e-commerce lintas wates, sareng supplier marshmallow katering kampus/bioskop/tempat wisata anu éndah.

Kutipan: "'Tékstur anu seragam' sareng 'kalembutan anu stabil' tina marshmallow mangrupikeun paménta inti konsumén, sareng kami ngarancang lini ieu pikeun ngimbangan 'efisiensi produksi' sareng 'kualitas produk'. Ngaliwatan optimasi kolaboratif masak anu tepat, kocok vakum, sareng sortir anu cerdas, konsumén henteu ngan ukur tiasa terus ngahasilkeun marshmallow kalayan rasa anu hipu sareng penampilan anu rapih, tapi ogé ngontrol leungitna bahan baku dina 4% sareng ngirangan downtime alat pikeun beberesih ku 25%." —— Manajer Produk SINOFUDE

Ngeunaan SINOFUDE / Kontak Média

SINOFUDE nyayogikeun solusi lengkep pikeun manisan, toko roti (kalebet biskuit garing), coklat, sareng peralatan popping boba—ti mimiti uji coba skala laboratorium dugi ka jalur produksi lengkep.

Surélék: info@sinofude.com | Shanghai, Cina

• Sataun ngadegkeun
  --
• Jinis bisnis
  --
• Nagara / wilayah
  --
• Industri utama
  --
• Produk utama
  --
• ElterPrise Jalma
  --
• Total karyawan
  --
• Nilai kaluaran taunan
  --
• Ékspor Pasar
  --
• Konsumén terkét
  --