SINOFUDE မှ အလိုအလျောက် မာရှမေလို ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းကို စတင်လိုက်ပါပြီ

တစ်ပြေးညီ အသွင်အပြင်၊ တည်ငြိမ်သော နူးညံ့မှု—မုန့်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် မုန့်ဈေးကွက်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသည်

ရှန်ဟိုင်း | SINOFUDE — ပါဝင်ပစ္စည်းပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း → လေဖြည့်ခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်း → အအေးခံခြင်းနှင့် ချိန်ညှိခြင်း → ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် စီခြင်း → အလေးချိန်နှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း → သတ္တုရှာဖွေခြင်း တို့ကို လွှမ်းခြုံထားသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး မုန့်အမှတ်တံဆိပ်များ၊ မုန့် OEM များ၊ စူပါမားကတ် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် နယ်စပ်ဖြတ်ကျော် အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေး သကြားလုံးထုတ်လုပ်မှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး နူးညံ့မှုနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသားရှိသည့် အရည်အသွေးမြင့် မာရှမေလိုများကို အဓိကထားသည်။

ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းပြသမှု

အဓိက မော်ဂျူးလေးခု

· ၁) ပါဝင်ပစ္စည်းပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းစနစ်

· ရည်ရွယ်ချက်- သကြား၊ ဂျယ်လတင်၊ ማስተስተር၊ အစားအစာအရောင်နှင့် အရသာများကို တိကျစွာ အချိုးကျစေပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်အပူချိန်နှင့် viscosity ကို ထိန်းချုပ်ပြီး ချောမွေ့သော ရိုက်ချက်အတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ချပေးကာ emulsification ညီညာစေရန်။

· အဓိကအင်္ဂါရပ်များ- မြင့်မားသောတိကျမှုတိုင်းတာခြင်းနှင့် အစာကျွေးသည့်ကိရိယာများ (သကြား/ရည်ကဲ့သို့သော အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် အမှား ≤ ±0.5%)၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများစွာကို တစ်ပြိုင်နက်ကျွေးခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးသည်၊ အချိန်နှင့်တပြေးညီ အပူချိန်စောင့်ကြည့်ခြင်း (105-120 ℃ ချိန်ညှိနိုင်သည်) ပါရှိသော နှစ်ထပ်အကာပါ ချက်ပြုတ်အိုး၊ ပူလောင်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်း၏ အမှုန်အမွှားများကို ရှောင်ရှားရန် ပေါင်းစပ်ထားသော homogenizer၊ အသုတ်ကွဲပြားမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ရန် ရွေးချယ်နိုင်သော ကုန်ကြမ်း premix tank များ (အဓိကချက်ပြုတ်အိုးနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်)။

· ၂) လေဖောင်းခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းစနစ်

· နည်းလမ်း- ချက်ပြုတ်ပြီးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖုန်စုပ်ရိုက်စက်သို့ လွှဲပြောင်းသည် (ရိုက်ခတ်မှုသိပ်သည်းဆနှင့် လေပါဝင်မှုကို ထိန်းချုပ်သည်) → စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်ယူပုံသွင်းခြင်း (တသမတ်တည်းစီးဆင်းမှုကို သေချာစေရန် servo-driven) → စိတ်ကြိုက်မှိုများ (အဝိုင်း၊ အစင်း၊ ကာတွန်းပုံနှင့် ဖြည့်ထားသော marshmallow ဒီဇိုင်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည်) → အပူချိန်နိမ့်သတ်မှတ်ဇုန်။

· စွမ်းဆောင်ရည်- ပုံသွင်းတိကျမှု- တစ်ခုတည်းသော မာရှမေလို အလေးချိန်အမှား ≤ ±1.2% (အရွယ်အစားကို 10-50 မီလီမီတာမှ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်)၊ အသားအနေအထား- ရိုက်ထားသော သိပ်သည်းဆ တစ်ပြေးညီဖြစ်မှု ≥ 97% (အခေါင်းပေါက် သို့မဟုတ် အဖုအထစ်များ မရှိပါ)၊ တည်ငြိမ်သော နူးညံ့မှုနှင့် ပျော့ပျောင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ရိုက်ခတ်မှု ကန့်သတ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ချိန်ညှိခြင်း (ပါဝင်ပစ္စည်း viscosity ပေါ်မူတည်၍ အချိန်နှင့်တပြေးညီ ချိန်ညှိခြင်း)၊ ဖြည့်ထားသော မာရှမေလို ရွေးချယ်မှု- နှစ်ထပ်အသားထုတ်ကုန်များအတွက် အရသာထိုးသွင်းသည့် မော်ဂျူး။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် လေဖြည့်စနစ်

လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှုဇယားပြသမှု

၃) အအေးပေးစနစ်နှင့် ချိန်ညှိစနစ်

· စီးဆင်းမှု- ပုံသွင်းထားသော မာရှမေလိုများကို အစားအစာအဆင့် ကပ်ငြိမှု ဆန့်ကျင်သည့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး မှတစ်ဆင့် အပူချိန်နိမ့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းသို့ ပို့ဆောင်သည် → ရောင်ပြန်အအေးပေးခြင်း (15°C မှ 8°C အထိ) → တည်ငြိမ်သော ဇုန် → အသားကို တည်ငြိမ်စေပြီး ပုံပျက်ခြင်းကို ကာကွယ်သည်။

· အအေးပေးထိန်းချုပ်မှု- ဇုန် ၃ ခုပါ အပူချိန်ချိန်ညှိနိုင်သော အအေးပေးဥမင်လိုဏ်ခေါင်း (အအေးကြို- ၁၂-၁၅ ℃၊ အနှစ်အအေးခံ- ၈-၁၀ ℃၊ ချိန်ညှိမှု- ၁၀-၁၂ ℃)၊ မတူညီသော မာရှမေလို ဖော်မြူလာများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ထပ်တူပြု ကွန်ပို့အမြန်နှုန်း ချိန်ညှိမှု။

· ချိန်ညှိမှုအကျိုးသက်ရောက်မှု- ပြိုကျမှုမရှိဘဲ ခိုင်မာသောပုံသဏ္ဍာန်ကိုသေချာစေရန် အအေးခံပြီးနောက် မာရှမေလိုအလယ်ဗဟိုအပူချိန် ≤ 12℃၊ ထုတ်ကုန်ကပ်ငြိမှုကိုရှောင်ရှားရန် ကပ်ငြိမှုမဖြစ်စေသော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးခါးပတ် (အစားအစာအဆင့် ဆီလီကွန်ပစ္စည်း)၊ အအေးဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချရန် ရွေးချယ်နိုင်သော စွမ်းအင်ချွေတာသည့် အပူလျှပ်ကာအလွှာ။

ပုံသွင်းခြင်းနှင့် အအေးပေးစနစ်

၄) ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ စီခြင်းနှင့်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်စစ်ဆေးခြင်းစနစ်

· စီးဆင်းမှု- အအေးခံထားသော မာရှမေလိုများသည် မြင့်မားသော တိကျမှုရှိသော ဖြတ်စက် (စိတ်ကြိုက်ဖြတ်တောက်နိုင်သော အရွယ်အစား) မှတစ်ဆင့် ဖြတ်သန်းသွားသည် → တုန်ခါသော စီစက် (အစအနများနှင့် ပုံပျက်နေသော ထုတ်ကုန်များကို ဖယ်ရှားသည်) → အစားအစာအဆင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး → တိကျသော ပမာဏအတွက် ဘက်စုံခေါင်းချိန်စက် → တံဆိပ်ခတ်ရန်အတွက် အလိုအလျောက်ထုပ်ပိုးစက် → နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်ခြင်း (ရွေးချယ်နိုင်သည်) → သတ္တုရှာဖွေစက် (သတ္တုမသန့်စင်မှုများပါရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ဖယ်ရှားသည်)။

· ထုပ်ပိုးမှု သတ်မှတ်ချက်များ- တစ်ဦးချင်းထုပ်ပိုးမှုများ (၅-၃၀ ဂရမ်/ထုပ်)၊ ဘူးခွံထုပ်ပိုးမှု (အတွင်း သီးခြားထုပ်ပိုးမှုများပါရှိသည်) နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးပုံးများ (၁-၅ ကီလိုဂရမ်/ပုံး) ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

· လတ်ဆတ်မှုဒီဇိုင်း- နူးညံ့သောအသားကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်းဖြင့် သက်တမ်းကို ၈-၁၂ လအထိ တိုးချဲ့နိုင်ရန် ရွေးချယ်နိုင်သော နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်ထုပ်ပိုးမှု။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု- အစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော သတ္တုထောက်လှမ်းမှုတိကျမှု (Fe ≥ 0.8mm၊ SUS ≥ 1.5mm)၊ အစိုဓာတ်စုပ်ယူမှုကို ကာကွယ်ရန် ရွေးချယ်နိုင်သော ထုပ်ပိုးမှုတံဆိပ်စစ်ဆေးသူ။

ထုတ်ကုန်ပြသမှု

အဓိကသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ပစ္စည်းကိရိယာများ

· ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်း- တစ်နာရီလျှင် ၆၀-၅၀၀ ကီလိုဂရမ် (မာရှမေလို အရွယ်အစားနှင့် ဖော်မြူလာပေါ်မူတည်၍ ချိန်ညှိနိုင်သည်၊ စိတ်ကြိုက်စွမ်းရည် ရရှိနိုင်ပါသည်)

· သန့်ရှင်းရေးဒီဇိုင်း- ထုတ်ကုန်ထိတွေ့သည့် အစိတ်အပိုင်းများအတွက် SUS316 သံမဏိ၊ ဘောင်များနှင့် အကာအရံများအတွက် SUS304 သံမဏိ၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် မှိုများအတွက် အစားအစာအဆင့် ဆီလီကွန်/PU၊ သန့်ရှင်းရေးအတွက် ထောင့်စွန်းများကို ဖယ်ရှားရန် လွယ်ကူစွာ ဖြုတ်တပ်နိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အမြန်ထုတ်နိုင်သော ဖွဲ့စည်းပုံ

· ထိန်းချုပ်မှုများ- တစ်ချက်ထိ ချက်ပြုတ်နည်း ပြန်လည်ရယူခြင်းပါရှိသော PLC + HMI (Siemens/Omron) (မာရှမေလို လုပ်ငန်းစဉ် ကန့်သတ်ချက် ၅၀+ ကို သိမ်းဆည်းရန် ပံ့ပိုးပေးသည်)၊ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို အသုတ်လိုက် ခြေရာခံနိုင်မှု (ကုန်ကြမ်းထည့်သွင်းမှု၊ ချက်ပြုတ်သည့်အပူချိန်၊ ရိုက်ချိန်၊ ထုပ်ပိုးချိန်၊ စသည်တို့ကို ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်သည်)

· ရွေးချယ်စရာများ- Inline density detector (marshmallow texture ကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်ခြင်း)၊ အလိုအလျောက် မှိုပြောင်းလဲသည့် ကိရိယာ၊ UV ပိုးသတ်မော်ဂျူး၊ အဝေးထိန်းထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အချက်အလက် စောင့်ကြည့်ရေးပလက်ဖောင်း၊ ဖြည့်ထားသော marshmallow အရသာထိုးသွင်းစနစ်

အသုံးပြုမှုကိစ္စရပ်များ

မုန့်ကွင်းဆက်အမှတ်တံဆိပ်များ (အိမ်တွင်းစက်ရုံထုတ်လုပ်မှု)၊ မုန့် OEM ပူးတွဲထုပ်ပိုးသူများ၊ စူပါမားကတ် ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်း၊ နယ်စပ်ဖြတ်ကျော် အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေး သကြားလုံးထုတ်လုပ်မှုနှင့် ကျောင်းဝင်း/ရုပ်ရှင်ရုံ/ရှုခင်းသာနေရာများအတွက် မာရှမေလို ပေးသွင်းသူများ။

ကိုးကားချက်- “မာရှမေလို၏ 'တစ်ပြေးညီ အသွင်အပြင်' နှင့် 'တည်ငြိမ်သော နူးညံ့မှု' တို့သည် ဖောက်သည်များ၏ အဓိကလိုအပ်ချက်များဖြစ်ပြီး 'ထုတ်လုပ်မှုထိရောက်မှု' နှင့် 'ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး' ကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် လိုင်းကို ဒီဇိုင်းထုတ်ခဲ့သည်။ တိကျသောချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဖုန်စုပ်စက်ဖြင့် ရိုက်ခြင်းနှင့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော စီစစ်ခြင်းတို့၏ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များသည် အရသာနူးညံ့ပြီး သပ်ရပ်သောအသွင်အပြင်ရှိသော မာရှမေလိုများကို စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်နိုင်ရုံသာမက ကုန်ကြမ်းဆုံးရှုံးမှုကို ၄% အတွင်း ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးအတွက် စက်ပစ္စည်းများ ရပ်တန့်ချိန်ကို ၂၅% လျှော့ချနိုင်သည်။” —— SINOFUDE ထုတ်ကုန်မန်နေဂျာ

SINOFUDE အကြောင်း / မီဒီယာဆက်သွယ်ရန်

SINOFUDE သည် ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများမှသည် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအပြည့်အစုံအထိ၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း (ကြွပ်ကြွပ်ရွရွဘီစကွတ်များအပါအဝင်)၊ ချောကလက်နှင့် popping boba ပစ္စည်းကိရိယာများအတွက် end-to-end ဖြေရှင်းချက်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အီးမေးလ်: info@sinofude.com | ရှန်ဟိုင်း၊ တရုတ်

• တစ်နှစ်တည်ထောင်ခဲ့သည်
  --
• လုပ်ငန်းအမျိုးအစား
  --
• တိုင်းပြည် / ဒေသ
  --
• အဓိကစက်မှုလုပ်ငန်း
  --
• အဓိကထုတ်ကုန်များ
  --
• စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဥပဒေရေးရာပုဂ္ဂိုလ်
  --
• စုစုပေါင်းဝန်ထမ်းများ
  --
• နှစ်စဉ် output ကိုတန်ဖိုး
  --
• ပို့ကုန်စျေးကွက်
  --
• ဖောက်သည်များပူးပေါင်း
  --