SINOFUDE ले स्वचालित मार्शमेलो उत्पादन लाइन सुरु गर्‍यो

एकरूप बनावट, स्थिर कोमलता—मिठाई ब्रान्ड र खाजा बजारको लागि तयार पारिएको

सांघाई | SINOFUDE — सामग्री तयारी र खाना पकाउने → फुलाउने र मोल्डिङ → शीतलन र सेटिङ → काट्ने र क्रमबद्ध गर्ने → तौल र प्याकेजिङ → धातु पत्ता लगाउने प्रक्रिया, कन्फेक्शनरी ब्रान्डहरू, खाजा OEM हरू, सुपरमार्केट निजी लेबलहरू, र क्रस-बोर्डर ई-कमर्स क्यान्डी उत्पादनको लागि डिजाइन गरिएको, निरन्तर कोमलता र नाजुक बनावटको साथ उच्च-गुणस्तरको मार्शमेलोहरूमा केन्द्रित।

उत्पादन लाइन प्रदर्शन

चार कोर मोड्युलहरू

· १) सामग्री तयारी र खाना पकाउने प्रणाली

· उद्देश्य: चिनी, जिलेटिन, सिरप, खानाको रंग र स्वादलाई सटीक रूपमा अनुपातित गर्नुहोस्; एकरूप इमल्सिफिकेशन प्राप्त गर्न खाना पकाउने तापक्रम र चिपचिपापन नियन्त्रण गर्नुहोस्, सहज कोर्रा लगाउनको लागि जग बसाल्नुहोस्।

· मुख्य विशेषताहरू: उच्च-परिशुद्धता मिटरिङ र खुवाउने उपकरणहरू (चिनी/सिरप जस्ता मुख्य सामग्रीहरूको लागि त्रुटि ≤ ±0.5%) एकैसाथ बहु-घटक खुवाउन समर्थन गर्ने; जलन रोक्नको लागि वास्तविक-समय तापक्रम निगरानी (१०५-१२०℃ समायोज्य) सहितको डबल-ज्याकेट गरिएको खाना पकाउने भाँडो; सामग्रीको सूक्ष्मता बढाउन र ग्र्यानुलारिटीबाट बच्न एकीकृत होमोजेनाइजर; ब्याच भिन्नता कम गर्न र उत्पादन स्थिरता सुधार गर्न वैकल्पिक कच्चा पदार्थ प्रिमिक्स ट्याङ्कहरू (मुख्य खाना पकाउने भाँडोसँग जोडिएको)।

· २) फुलाउने र ढाल्ने प्रणाली

· विधि: पकाएको सामग्रीलाई भ्याकुम ह्विपिङ मेसिनमा स्थानान्तरण गरिन्छ (ह्विपिङ घनत्व र हावाको मात्रा नियन्त्रण गर्दछ) → निरन्तर एक्सट्रुजन मोल्डिङ (एकसमान प्रवाह सुनिश्चित गर्न सर्वो-संचालित) → अनुकूलित मोल्डहरू (गोलाकार, स्ट्रिप, कार्टुन-आकार, र भरिएको मार्शमेलो डिजाइनहरूलाई समर्थन गर्दछ) → कम-तापमान सेटिङ क्षेत्र।

· कार्यसम्पादन: मोल्डिङ शुद्धता: एकल मार्शमेलो तौल त्रुटि ≤ ±१.२% (१०-५० मिमी सम्म अनुकूलन योग्य आकार); बनावट स्थिरता: ह्विप गरिएको घनत्व एकरूपता ≥ ९७% (खोलो वा गाँठो दोष छैन); स्थिर कोमलता र लोच कायम राख्न ह्विपिङ प्यारामिटरहरूको अनुकूली समायोजन (घटकको चिपचिपापनमा आधारित वास्तविक-समय समायोजन); भरिएको मार्शमेलो विकल्प: दोहोरो-बनावट उत्पादनहरूको लागि निर्मित स्वाद इंजेक्शन मोड्युल।

खाना पकाउने र फुलाउने प्रणाली

प्रक्रिया प्रवाह चार्ट प्रदर्शन

३) शीतलन र सेटिङ प्रणाली

· प्रवाह: मोल्डेड मार्शमेलोहरूलाई फूड-ग्रेड एन्टी-स्टिक कन्भेयर → ग्रेडियन्ट कूलिङ (१५℃ देखि ८℃ सम्म) → स्थिर सेटिङ क्षेत्र → बनावट स्थिर गर्नुहोस् र विकृति रोक्नुहोस् मार्फत कम-तापमानको सुरुङमा पुर्‍याइन्छ।

· शीतलन नियन्त्रण: ३-क्षेत्र तापक्रम-समायोज्य शीतलन सुरुङ (पूर्व-शीतलन: १२-१५℃, कोर शीतलन: ८-१०℃, सेटिङ: १०-१२℃); विभिन्न मार्शमेलो सूत्रहरू मिलाउन सिङ्क्रोनाइज्ड कन्वेयर गति समायोजन।

· सेटिङ प्रभाव: चिसो भएपछि मार्शमेलोको केन्द्रको तापक्रम ≤ १२℃ भन्दा कम हुन्छ जसले गर्दा ढल्न नदिई बलियो आकार सुनिश्चित हुन्छ; उत्पादनको टाँसिनबाट बच्न एन्टी-स्टिक कन्भेयर बेल्ट (फूड-ग्रेड सिलिकन सामग्री); चिसो हानि कम गर्न वैकल्पिक ऊर्जा बचत इन्सुलेशन तह।

मोल्डिङ र शीतलन प्रणाली

४) काट्ने, क्रमबद्ध गर्ने र प्याकेजिङ गर्ने र निरीक्षण प्रणाली

· प्रवाह: चिसो मार्शमेलोहरू उच्च-परिशुद्धता कटर (अनुकूलन योग्य काट्ने आकार) → कम्पन सॉर्टर (क्रम्ब्स र विकृत उत्पादनहरू हटाउँछ) → फूड-ग्रेड कन्वेयर → सटीक खुराकको लागि बहुमुखी तौल → सिल गर्नको लागि स्वचालित प्याकेजिङ मेसिन → नाइट्रोजन भर्ने (वैकल्पिक) → मेटल डिटेक्टर (धातुको अशुद्धता भएका उत्पादनहरू हटाउँछ)।

· प्याकेजिङ विशिष्टताहरू: व्यक्तिगत पाउचहरू (५-३० ग्राम/प्याकेट), बक्स गरिएको प्याकेजिङ (भित्री व्यक्तिगत पाउचहरू सहित), र औद्योगिक बाल्टीहरू (१-५ किलोग्राम/प्याकेट) लाई समर्थन गर्दछ।

· ताजापन डिजाइन: नरम बनावट कायम राख्दै ८-१२ महिनासम्म शेल्फ लाइफ बढाउन वैकल्पिक नाइट्रोजनले भरिएको प्याकेजिङ; गुणस्तर नियन्त्रण: धातु पत्ता लगाउने शुद्धता (Fe ≥ ०.८ मिमी, SUS ≥ १.५ मिमी) खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू पूरा गर्दै; आर्द्रता अवशोषण रोक्न वैकल्पिक प्याकेजिङ सिल परीक्षक।

उत्पादन प्रदर्शन

मुख्य विशेषताहरू र सामग्रीहरू

· थ्रुपुट: ६०-५०० किलोग्राम/घण्टा (मार्शमेलो आकार र सूत्रको आधारमा समायोजन गर्न सकिन्छ; अनुकूलित क्षमता उपलब्ध छ)

· स्वच्छ डिजाइन: उत्पादन-सम्पर्क भागहरूको लागि SUS316 स्टेनलेस स्टील, फ्रेम र घेराहरूको लागि SUS304 स्टेनलेस स्टील; कन्वेयर र मोल्डहरूको लागि फूड-ग्रेड सिलिकन/PU; स्वच्छता मृत कुनाहरू हटाउन सजिलो विच्छेदन र सफाईको लागि द्रुत-रिलीज संरचना।

· नियन्त्रणहरू: PLC + HMI (Siemens/Omron) एक-टच रेसिपी पुन: प्राप्ति सहित (५०+ मार्शमेलो प्रक्रिया प्यारामिटरहरूको भण्डारण समर्थन गर्दछ); पूर्ण-प्रक्रिया ब्याच ट्रेसेबिलिटी (कच्चा माल इनपुट, खाना पकाउने तापक्रम, ह्विपिङ समय, प्याकेजिङ समय, आदि, पहुँचयोग्य)

· विकल्पहरू: इनलाइन घनत्व डिटेक्टर (मार्शमेलो बनावटको वास्तविक-समय अनुगमन), स्वचालित मोल्ड परिवर्तन उपकरण, यूभी स्टेरिलाइजेशन मोड्युल, रिमोट मर्मतसम्भार र डेटा अनुगमन प्लेटफर्म, भरिएको मार्शमेलो स्वाद इंजेक्शन प्रणाली

केसहरू प्रयोग गर्नुहोस्

कन्फेक्शनरी चेन ब्रान्डहरू (घरभित्रै कारखाना उत्पादन), खाजा खाना OEM सह-प्याकरहरू, सुपरमार्केट निजी लेबल अनुकूलन, सीमापार ई-वाणिज्य क्यान्डी उत्पादन, र क्याम्पस/सिनेमा/दर्शनीय स्थल खानपान मार्शमेलो आपूर्तिकर्ताहरू।

उद्धरण: “मार्शमेलोको 'एकरूप बनावट' र 'स्थिर कोमलता' ग्राहकको मुख्य माग हो, र हामीले 'उत्पादन दक्षता' र 'उत्पादन गुणस्तर' सन्तुलन गर्न लाइन डिजाइन गरेका छौं। सटीक खाना पकाउने, भ्याकुम ह्विपिङ, र बुद्धिमानी क्रमबद्धताको सहयोगी अनुकूलन मार्फत, ग्राहकहरूले नाजुक स्वाद र सफा उपस्थिति भएका मार्शमेलोहरू निरन्तर उत्पादन गर्न मात्र सक्दैनन्, तर ४% भित्र कच्चा पदार्थको क्षतिलाई पनि नियन्त्रण गर्न सक्छन् र सफाईको लागि उपकरणको डाउनटाइम २५% ले घटाउन सक्छन्।” —— SINOFUDE उत्पादन प्रबन्धक

SINOFUDE / मिडिया सम्पर्कको बारेमा

SINOFUDE ले कन्फेक्शनरी, बेकरी (क्रिस्पी बिस्कुट सहित), चकलेट, र पपिंग बोबा उपकरणहरूको लागि प्रयोगशाला-स्केल परीक्षणदेखि पूर्ण उत्पादन लाइनहरूसम्मको लागि अन्त-देखि-अन्त समाधानहरू प्रदान गर्दछ।

इमेल: info@sinofude.com | सांघाई, चीन

• वर्ष स्थापना भयो
  --
• व्यापार प्रकार
  --
• देश / क्षेत्र
  --
• मुख्य उद्योग
  --
• मुख्य उत्पादनहरु
  --
• उद्यमी कानूनी व्यक्ति
  --
• कुल कर्मचारीहरु
  --
• वार्षिक आउटपुट मान
  --
• निर्यात मार्केट
  --
• ग्राहकहरु लाई सहयोग
  --