SINOFUDE نے خودکار مارش میلو پروڈکشن لائن کا آغاز کیا۔

یکساں ساخت، مستحکم نرمی — کنفیکشنری برانڈز اور اسنیک مارکیٹس کے لیے تیار کردہ

شنگھائی | SINOFUDE — ایک ٹرنکی عمل جس میں اجزاء کی تیاری اور کھانا پکانے کا احاطہ کیا گیا ہے → انفلٹنگ اور مولڈنگ → کولنگ اور سیٹنگ → کٹنگ اور چھانٹنا → وزن اور پیکجنگ → میٹل ڈیٹیکشن، کنفیکشنری برانڈز، اسنیک OEMs، سپر مارکیٹ پرائیویٹ لیبلز کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اور کراس بارڈر پروڈکشن کے ساتھ اعلیٰ سطحی پروڈکشن، مارسی کوال پروڈکشن پر فوکس کیا گیا ہے۔ مستقل نرمی اور نازک ساخت۔

پروڈکشن لائن ڈسپلے

چار بنیادی ماڈیولز

· 1) اجزاء کی تیاری اور کھانا پکانے کا نظام

· مقصد: چینی، جیلیٹن، شربت، کھانے کا رنگ، اور ذائقوں کا درست تناسب؛ یکساں ایملسیفیکیشن حاصل کرنے کے لیے کھانا پکانے کے درجہ حرارت اور چپچپا پن کو کنٹرول کریں، ہموار کوڑے مارنے کی بنیاد رکھیں۔

· کلیدی خصوصیات: اعلی درستگی کی پیمائش اور کھانا کھلانے والے آلات (خرابی ≤ ±0.5% اہم اجزاء جیسے چینی/شربت) بیک وقت کثیر اجزاء کو کھانا کھلانے کی حمایت کرتے ہیں۔ جھلسنے سے بچنے کے لیے ریئل ٹائم درجہ حرارت کی نگرانی کے ساتھ ڈبل جیکٹ والا کھانا پکانے کا برتن (105-120℃ ایڈجسٹ)؛ اجزاء کی خوبصورتی کو بڑھانے اور دانے دار ہونے سے بچنے کے لیے مربوط ہوموجنائزر؛ بیچ کے تغیرات کو کم کرنے اور مصنوعات کے استحکام کو بہتر بنانے کے لیے اختیاری خام مال کے پریمکس ٹینک (کھانے کے مین برتن سے منسلک)۔

· 2) فلاٹنگ اور مولڈنگ سسٹم

· طریقہ: پکے ہوئے اجزاء کو ویکیوم وہپنگ مشین میں منتقل کیا جاتا ہے (وہپنگ کثافت اور ہوا کے مواد کو کنٹرول کرتا ہے) → مسلسل اخراج مولڈنگ (یکساں بہاؤ کو یقینی بنانے کے لیے سروو سے چلنے والی) → اپنی مرضی کے سانچے (گول، پٹی، کارٹون کی شکل کے، اور بھرے مارشمیلو ڈیزائنز کو سپورٹ کرتا ہے) → کم درجہ حرارت کی ترتیب۔

· کارکردگی: مولڈنگ کی درستگی: سنگل مارشمیلو وزن کی خرابی ≤ ±1.2% (سائز 10-50 ملی میٹر سے حسب ضرورت)؛ ساخت کی مستقل مزاجی: whipped density یکسانیت ≥ 97% (کوئی کھوکھلا یا گانٹھ والا نقائص نہیں)؛ مستحکم نرمی اور لچک کو برقرار رکھنے کے لیے کوڑے مارنے والے پیرامیٹرز کی انکولی ایڈجسٹمنٹ (جزو کی چپکنے کی بنیاد پر حقیقی وقت کی ایڈجسٹمنٹ)؛ فلڈ مارشمیلو آپشن: دوہری ساخت کی مصنوعات کے لیے بلٹ ان فلیور انجیکشن ماڈیول۔

کھانا پکانے اور پھولنے کا نظام

پروسیس فلو چارٹ ڈسپلے

3) کولنگ اور سیٹنگ سسٹم

· بہاؤ: مولڈ مارشملوز کو فوڈ گریڈ اینٹی اسٹک کنویئر → گریڈینٹ کولنگ (15℃ سے 8℃ تک) کے ذریعے کم درجہ حرارت والی سرنگ تک پہنچایا جاتا ہے

کولنگ کنٹرول: 3-زون کا درجہ حرارت-سایڈست کولنگ ٹنل (پری کولنگ: 12-15℃، کور کولنگ: 8-10℃، سیٹنگ: 10-12℃)؛ مختلف مارشمیلو فارمولوں سے ملنے کے لیے کنویئر کی رفتار کی ایڈجسٹمنٹ۔

· ترتیب کا اثر: ٹھنڈا ہونے کے بعد مارش میلو سینٹر کا درجہ حرارت ≤ 12 ℃ بغیر گرے مضبوط شکل کو یقینی بنانے کے لیے؛ مصنوعات کی چپکنے سے بچنے کے لیے اینٹی اسٹک کنویئر بیلٹ (فوڈ گریڈ سلیکون مواد)؛ سردی کے نقصان کو کم کرنے کے لئے اختیاری توانائی کی بچت کی موصلیت کی پرت۔

مولڈنگ اور کولنگ سسٹم

4) کاٹنا، چھانٹنا اور پیکجنگ اور معائنہ کا نظام

· بہاؤ: ٹھنڈے مارشملوز ایک اعلی درستگی والے کٹر سے گزرتے ہیں (اپنی مرضی کے مطابق کاٹنے کا سائز) → وائبریٹنگ سورٹر (کرمبس اور خراب مصنوعات کو ہٹاتا ہے) → فوڈ گریڈ کنویئر → عین مطابق خوراک کے لیے ملٹی ہیڈ وزنر → سیل کرنے کے لیے خودکار پیکیجنگ مشین → نائٹروجن بھرنے والی مشین (میٹلز → دھاتی مصنوعات کا پتہ لگانے کے ساتھ)۔

· پیکیجنگ کی وضاحتیں: انفرادی تھیلے (5-30 گرام/سیشے)، باکسڈ پیکیجنگ (اندرونی انفرادی تھیلے کے ساتھ) اور صنعتی بالٹی (1-5 کلوگرام/بالٹی) کو سپورٹ کرتا ہے۔

· تازگی ڈیزائن: نرم ساخت کو محفوظ رکھتے ہوئے شیلف لائف کو 8-12 ماہ تک بڑھانے کے لیے اختیاری نائٹروجن سے بھری پیکیجنگ؛ کوالٹی کنٹرول: دھات کی کھوج کی درستگی (Fe ≥ 0.8mm، SUS ≥ 1.5mm) کھانے کی حفاظت کے معیارات پر پورا اترنا؛ نمی جذب کو روکنے کے لیے اختیاری پیکیجنگ سیل ٹیسٹر۔

پروڈکٹ ڈسپلے

کلیدی تفصیلات اور مواد

· تھرو پٹ: 60-500 کلوگرام فی گھنٹہ (مارشمیلو سائز اور فارمولے کی بنیاد پر ایڈجسٹ؛ حسب ضرورت صلاحیت دستیاب)

· حفظان صحت سے متعلق ڈیزائن: مصنوعات سے رابطہ کرنے والے حصوں کے لیے SUS316 سٹینلیس سٹیل، فریموں اور دیواروں کے لیے SUS304 سٹینلیس سٹیل؛ کنویرز اور سانچوں کے لیے فوڈ گریڈ سلیکون/PU؛ حفظان صحت کے مردہ کونوں کو ختم کرنے کے لیے آسانی سے بے ترکیبی اور صفائی کے لیے فوری ریلیز ڈھانچہ

· کنٹرولز: PLC + HMI (Siemens/Omron) ون ٹچ ریسیپی بازیافت کے ساتھ (50+ marshmallow پروسیس پیرامیٹرز کے اسٹوریج کو سپورٹ کرتا ہے)؛ مکمل پراسیس بیچ ٹریس ایبلٹی (خام مال کا ان پٹ، کھانا پکانے کا درجہ حرارت، کوڑے مارنے کا وقت، پیکیجنگ کا وقت، وغیرہ، قابل رسائی)

· اختیارات: ان لائن کثافت کا پتہ لگانے والا (مارشمیلو ساخت کی ریئل ٹائم مانیٹرنگ)، خودکار مولڈ چینج ڈیوائس، یووی اسٹرلائزیشن ماڈیول، ریموٹ مینٹیننس اور ڈیٹا مانیٹرنگ پلیٹ فارم، بھرا ہوا مارشمیلو فلیور انجیکشن سسٹم

کیسز استعمال کریں۔

کنفیکشنری چین برانڈز (اندرونی فیکٹری پروڈکشن)، اسنیک فوڈ OEM شریک پیکرز، سپر مارکیٹ پرائیویٹ لیبل حسب ضرورت، سرحد پار ای کامرس کینڈی کی پیداوار، اور کیمپس/سینما/سینک اسپاٹ کیٹرنگ مارشمیلو سپلائرز۔

اقتباس: "مارشمیلوز کی 'یکساں ساخت' اور 'مستحکم نرمی' صارفین کے بنیادی مطالبات ہیں، اور ہم نے 'پیداوار کی کارکردگی' اور 'مصنوعات کے معیار' کو متوازن کرنے کے لیے لائن کو ڈیزائن کیا ہے۔ درست کھانا پکانے، ویکیوم ویپنگ، اور ذہین چھانٹی کے باہمی تعاون کے ذریعے، گاہک نہ صرف مارشما کو مسلسل ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ ظاہر کر سکتے ہیں۔ خام مال کے نقصان کو 4% کے اندر اندر کنٹرول کریں اور صفائی کے لیے آلات کے وقت کو 25% تک کم کریں۔ --- SINOFUDE پروڈکٹ مینیجر

SINOFUDE / میڈیا رابطہ کے بارے میں

SINOFUDE کنفیکشنری، بیکری (بشمول کرسپی بسکٹ)، چاکلیٹ، اور پاپنگ بوبا آلات کے لیے آخر سے آخر تک حل فراہم کرتا ہے—لیب پیمانے کے ٹرائلز سے لے کر مکمل پروڈکشن لائنز تک۔

ای میل: info@sinofude.com | شنگھائی، چین

• سال قائم
  --
• کاروباری قسم
  --
• ملک / علاقہ
  --
• مین صنعت
  --
• اہم مصنوعات
  --
• انٹرپرائز قانونی شخص
  --
• کل ملازمین
  --
• سالانہ پیداوار کی قیمت
  --
• برآمد مارکیٹ
  --
• کسٹمر کو تعاون
  --